12月14日21時(shi)左右，在杭州(zhou)一戶普通住宅內(nei)，加班(ban)回(hui)來的(de)小夫妻(qi)倆走進了(le)廚房(fang)，準(zhun)備炒(chao)兩個(ge)小菜犒(kao)勞一下自己。先生洗完了(le)菜之后(hou)特意(yi)在桌(zhuo)上(shang)擺(bai)放了(le)一 瓶葡(pu)萄(tao)酒，電視(shi)機(ji)的(de)畫面里(li)正(zheng)播放著嫦娥三號成功著陸月球的(de)喜訊。就在同一刻，妻(qi)子在廚房(fang)里(li)輕輕地按動吸油煙(yan)機(ji)的(de)觸(chu)控(kong)按鈕，方(fang)太全(quan)新一代風魔方(fang)的(de)敞篷(peng)寬流進 風罩徐(xu)徐(xu)開啟，夫妻(qi)倆在敞開的(de)中式廚房(fang)里(li)有(you)說(shuo)有(you)笑，絲毫沒有(you)油煙(yan)和噪音(yin)的(de)煩(fan)惱……

　　??一(yi)(yi)轉(zhuan)眼，2013已從指(zhi)間偷(tou)偷(tou)地溜走了。回(hui)望過(guo)去的(de)一(yi)(yi)年，有(you)起伏，有(you)變遷。對(dui)于處在家(jia)居生(sheng)活(huo)前沿的(de)中國廚電行(xing)業而(er)言，2013年也注定是并不平凡的(de) 一(yi)(yi)年。通(tong)過(guo)上文這個普通(tong)家(jia)庭(ting)的(de)生(sheng)活(huo)場景，我們不難發現：中國大部(bu)分城市家(jia)庭(ting)生(sheng)活(huo)已經開始(shi)向優雅、有(you)品位的(de)時(shi)代(dai)邁進，我們的(de)高(gao)品質廚房夢也一(yi)(yi)天天變得更近。

　　??80、90后(hou)已經成為(wei)購房主體

　　??“年輕化的(de)用(yong)戶群體(ti)已經掌握了家(jia)居(ju)消費的(de)話語權”。社科院一位專家(jia)表示，通(tong)過觀察，他發(fa)現80后(hou)、90后(hou)對(dui)家(jia)居(ju)生活的(de)品(pin)位要求已經達到“史無(wu)前例”的(de)高(gao)度(du)。

　　??中原地產中國大(da)陸區總裁賴國強(qiang)先(xian)生(sheng)表示，步入2013年，80、90后已經成(cheng)為購房主體。在杭州，一(yi)家名為8090家居生(sheng)活館生(sheng)意火爆，他(ta)的(de)品牌(pai)氣(qi)息和ZARA，H&M，優(you)衣(yi)庫，外婆家等(deng)等(deng)時尚品牌(pai)十分接近。

　　??廚電企業自(zi)然也不(bu)會落(luo)后(hou)。方太(tai)的(de)全新一(yi)代風魔方吸油(you)(you)煙機已(yi)經(jing)開始關注油(you)(you)煙不(bu)上臉等細(xi)節需求。這款(kuan)獲(huo)得“德(de)國紅(hong)點獎”的(de)產品在(zai)時尚化設計上更進一(yi)步， 采(cai)用(yong)全自(zi)動(dong)隔煙屏(ping)(ping)設計，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)一(yi)按，即(ji)可自(zi)動(dong)開合，同(tong)時，此款(kuan)油(you)(you)煙機采(cai)用(yong)全觸摸感應(ying)控制，橙色背光(guang)與黑(hei)色觸屏(ping)(ping)搭(da)配，看起來科技感十足。這款(kuan)產品受到年(nian)輕(qing)(qing)一(yi)代 的(de)鐘(zhong)愛，理(li)由就是能給(gei)用(yong)戶帶(dai)來前所未見的(de)吸油(you)(you)煙效果：讓中式廚房(fang)也可以敞(chang)開，不(bu)用(yong)擔心(xin)公(gong)用(yong)煙道擁堵(du)導致油(you)(you)煙倒(dao)灌，不(bu)用(yong)擔心(xin)爆炒，遠離微傷害。

(圖(tu)為方(fang)太全新一代風魔(mo)方(fang)吸油煙機)

　　??家居(ju)生活需求自動升級

　　??不久前，在人民網(wang)發(fa)布(bu)的(de)“一張廚(chu)房(fang)的(de)老(lao)照片”引(yin)起了許(xu)多網(wang)友的(de)共鳴。作者(zhe)表示：小(xiao)時候(hou)曾經置身(shen)廚(chu)房(fang)，煙熏火燎，煤球燃燒的(de)氣味(wei)，雜亂(luan)(luan)無序的(de)鍋碗瓢盆，隨處亂(luan)(luan)放的(de)蔬菜還有(you)一地(di)雞毛……。其實，擁有(you)屬于(yu)自己(ji)的(de)新房(fang)子，煥然一新的(de)廚(chu)房(fang)，就是大(da)多數人最重要的(de)“中國夢”。

　　??作(zuo)者認為，中國的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)從最早的(de)(de)(de)(de)沒有吸油煙(yan)機(ji)，做(zuo)一頓飯煙(yan)熏火燎，咳嗽(sou)不止，到裝上吸油煙(yan)機(ji)，再到后來的(de)(de)(de)(de)“工作(zuo)噪(zao)音(yin)更(geng)低”的(de)(de)(de)(de)吸油煙(yan)機(ji)，再到今天的(de)(de)(de)(de)“油煙(yan)不上臉”、“中式廚房(fang)可以(yi)敞開”的(de)(de)(de)(de)吸油煙(yan)機(ji)，廚房(fang)變遷和革命見證了時代的(de)(de)(de)(de)進步和成果。

　　??在2013年幾乎所有大型網絡調查活(huo)動中，大部分網友表(biao)(biao)示(shi)購(gou)買(mai)吸(xi)油煙機最看重(zhong)好效果，對(dui)健康廚(chu)房(fang)(fang)、低碳廚(chu)房(fang)(fang)、敞開廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)預(yu)期高。對(dui)此，著名心(xin)理(li)學家(jia) 張怡筠認為：“傳統(tong)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)一(yi)個封閉而(er)難受的(de)(de)作業空間，下廚(chu)的(de)(de)媽媽是(shi)通過(guo)‘犧牲、奉獻’來表(biao)(biao)達對(dui)家(jia)人的(de)(de)關(guan)愛(ai)，每一(yi)次下廚(chu)都像戰士出征一(yi)樣悲壯。但在擁有電 蒸箱等嵌入式成(cheng)套化設備的(de)(de)現代廚(chu)房(fang)(fang)里，媽媽總是(shi)希望老公(gong)、兒女(nv)來共(gong)同(tong)參與(yu)，是(shi)用分享、輕松(song)的(de)(de)方式表(biao)(biao)達關(guan)愛(ai)，這是(shi)一(yi)種廚(chu)房(fang)(fang)價值觀(guan)的(de)(de)改變，更(geng)是(shi)廚(chu)房(fang)(fang)文(wen)明的(de)(de)進 步。”

　　??一步步離高品質廚房夢更近

　　??方太集團副總裁孫(sun)利明表示：“我(wo)們一(yi)直(zhi)有(you)一(yi)個品(pin)質廚(chu)房(fang)(fang)夢，就是讓中國(guo)人(ren)也能擁有(you)像歐美發達國(guo)家一(yi)樣的高品(pin)質廚(chu)房(fang)(fang)，敞開式廚(chu)房(fang)(fang)，與客廳(ting)相連(lian)通，邊(bian)做菜邊(bian)與家人(ren)聊天互動，談笑風生，其樂融融。實際上我(wo)們是要為(wei)中國(guo)人(ren)打造一(yi)種健康(kang)、環保、有(you)品(pin)位(wei)的生活(huo)方式。”

　　??在(zai)2013年底的(de)(de)被視為(wei)行業(ye)發(fa)展風向標的(de)(de)中(zhong)(zhong)國國際五金展上，方(fang)太再次(ci)打開了(le)人們對高(gao)品質廚房(fang)的(de)(de)新的(de)(de)暢想。當天，方(fang)太展館內散發(fa)著(zhu)濃烈的(de)(de)藝術(shu)(shu)氣息(xi)，除 了(le)充滿設計感的(de)(de)全(quan)新一代風魔方(fang)吸(xi)油煙機(ji)及嵌入式恒溫電蒸箱、電烤箱這(zhe)些亮眼的(de)(de)廚電明星外(wai)，展廳各處還(huan)展示著(zhu)西蘭花做(zuo)成的(de)(de)手(shou)拎包、帶著(zhu)大(da)蔥領帶的(de)(de)模特、蔬(shu)菜(cai) 制作的(de)(de)插花……各種(zhong)藝術(shu)(shu)食物打開了(le)人們的(de)(de)想象(xiang)空間(jian)，在(zai)時尚中(zhong)(zhong)升華(hua)藝術(shu)(shu)，在(zai)藝術(shu)(shu)中(zhong)(zhong)感受時尚。

　　??對此(ci)，專(zhuan)家表(biao)示，從油煙機(ji)到燃氣灶，從電(dian)蒸箱到消毒(du)柜，以方太(tai)為代表(biao)的廚電(dian)企業(ye)正一步步顛(dian)覆人們對傳統廚房(fang)的認識，表(biao)達一種對美好生活的更高追求(qiu)。