Wind數據顯示(shi)，截至8月11日，共有7家(jia)上市(shi)(shi)(shi)公(gong)司(si)(si)披(pi)露7月份生(sheng)(sheng)豬(zhu)銷(xiao)(xiao)售(shou)情況(kuang)簡(jian)報。從7家(jia)上市(shi)(shi)(shi)公(gong)司(si)(si)的生(sheng)(sheng)豬(zhu)銷(xiao)(xiao)售(shou)簡(jian)報來看，生(sheng)(sheng)豬(zhu)出(chu)欄(lan)量同比平均(jun)增長(chang)(chang)約(yue)30%，生(sheng)(sheng)豬(zhu)銷(xiao)(xiao)量及銷(xiao)(xiao)售(shou)收入(ru)增長(chang)(chang)較快(kuai)，主要是由(you)(you)于(yu)公(gong)司(si)(si)生(sheng)(sheng)豬(zhu)養(yang)殖業務產(chan)量進一步釋放，生(sheng)(sheng)豬(zhu)出(chu)欄(lan)量高(gao)速增長(chang)(chang)。專(zhuan)家(jia)預計，由(you)(you)于(yu)禽(qin)肉、雞蛋、牛奶等畜禽(qin)產(chan)品產(chan)量增加(jia)，消費結構調整加(jia)快(kuai)，加(jia)之進口豬(zhu)肉及其制品數量也有所增長(chang)(chang)，肉類市(shi)(shi)(shi)場供給總(zong)體有保障。

　　豬肉市場形勢好轉

　　多家公(gong)司(si)表(biao)示，生(sheng)豬(zhu)銷量、銷售收入同比(bi)增(zeng)幅(fu)較大。以(yi)唐(tang)人神為例，公(gong)司(si)2019年7月(yue)生(sheng)豬(zhu)銷量7.98萬頭(tou)，同比(bi)增(zeng)加40.2%，環(huan)比(bi)增(zeng)加2.3%；銷售收入合計1.08億元，同比(bi)增(zeng)加92.8%，環(huan)比(bi)增(zeng)加20.3%。2019年1-7月(yue)累計商品豬(zhu)銷量58.83萬頭(tou)，同比(bi)增(zeng)加57.7%；銷售收入6.32億元，同比(bi)增(zeng)加67.2%。

　　唐人神表示，公司生豬(zhu)銷量、銷售(shou)收入同比(bi)增幅(fu)較(jiao)大的(de)主要原因是公司在(zai)生豬(zhu)養殖產(chan)業的(de)持續擴(kuo)張及生豬(zhu)產(chan)能的(de)進一步釋放。

　　據不完全統計，唐人神生(sheng)豬銷量同(tong)(tong)比增長(chang)40.2%，正邦(bang)科(ke)技同(tong)(tong)比增長(chang)30.63%，新希望同(tong)(tong)比增長(chang)82%，天康生(sheng)物同(tong)(tong)比增長(chang)93.06%，金新農同(tong)(tong)比減少31.35%，牧(mu)原股(gu)份同(tong)(tong)比減少32.14%，大北農同(tong)(tong)比增長(chang)27.89%。

　　中信建投證券(quan)認為(wei)(wei)，多(duo)家公(gong)司(si)(si)出(chu)欄(lan)量表現(xian)為(wei)(wei)較高增(zeng)(zeng)長，但也(ye)有(you)(you)公(gong)司(si)(si)出(chu)欄(lan)量下降。主(zhu)要因為(wei)(wei)2019年(nian)一(yi)(yi)(yi)季(ji)度國(guo)內(nei)(nei)出(chu)現(xian)第一(yi)(yi)(yi)輪母豬、仔(zi)豬去產(chan)能(neng)，對應至2019年(nian)三季(ji)度的出(chu)欄(lan)量則會(hui)受到一(yi)(yi)(yi)定影響，春節(jie)后(hou)(hou)豬價(jia)走(zou)高國(guo)內(nei)(nei)出(chu)現(xian)第一(yi)(yi)(yi)輪補(bu)欄(lan)，預(yu)計(ji)2019年(nian)四季(ji)度的出(chu)欄(lan)量尤其是補(bu)欄(lan)實力高于(yu)行業的上市公(gong)司(si)(si)會(hui)有(you)(you)所好轉。此外，牧(mu)原出(chu)欄(lan)量下降還與公(gong)司(si)(si)擴大生產(chan)規模，增(zeng)(zeng)加預(yu)留后(hou)(hou)備種豬有(you)(you)關(guan)。

　　價(jia)格方面，農業農村部最新數據顯示，7月29日-8月2日，16省（市(shi)）瘦肉型白條(tiao)豬肉出廠價(jia)格總(zong)指(zhi)數的周平(ping)均值為每公斤25.47元，環比上(shang)漲(zhang)0.5%，同比上(shang)漲(zhang)41.4%。

　　值(zhi)得注意的(de)是，東(dong)北(bei)地區豬(zhu)肉(rou)(rou)價(jia)格(ge)環比出(chu)(chu)現下滑(hua)(hua)(hua)。下滑(hua)(hua)(hua)的(de)原因是，東(dong)北(bei)三省(sheng)豬(zhu)肉(rou)(rou)價(jia)格(ge)偏高，外(wai)調價(jia)格(ge)優勢減小(xiao)，豬(zhu)肉(rou)(rou)銷(xiao)售量下滑(hua)(hua)(hua)。加之受外(wai)省(sheng)運輸車輛(liang)檢測出(chu)(chu)非洲(zhou)豬(zhu)瘟疫情的(de)消息(xi)影(ying)響，當地養(yang)殖(zhi)戶和規模養(yang)殖(zhi)場出(chu)(chu)欄生豬(zhu)積(ji)極性提升(sheng)，供應(ying)短時(shi)增多。致使豬(zhu)肉(rou)(rou)價(jia)格(ge)下滑(hua)(hua)(hua)。

　　肉類(lei)市場供給總體(ti)有保障

　　海關數據顯示，1-6月，我國累計進(jin)(jin)(jin)口(kou)生(sheng)豬產品(pin)136.87萬噸，同比(bi)(bi)增長16.3%；進(jin)(jin)(jin)口(kou)額24.42億美元，同比(bi)(bi)增長18.3%。其中，進(jin)(jin)(jin)口(kou)鮮冷凍豬肉(rou)81.87萬噸，同比(bi)(bi)增長26.3%，占(zhan)生(sheng)豬產品(pin)進(jin)(jin)(jin)口(kou)總額的66.4%。

　　農(nong)業農(nong)村(cun)部最新數據(ju)顯示，上半年，牛羊(yang)禽肉產量(liang)為1442萬噸(dun)，同(tong)比(bi)(bi)增長(chang)4.3%；牛奶產量(liang)為1326萬噸(dun)，同(tong)比(bi)(bi)增長(chang)1.7%；水產品產量(liang)2770萬噸(dun)，同(tong)比(bi)(bi)增長(chang)1.1%。

　　農業農村部(bu)市場與信(xin)息化司司長(chang)(chang)唐珂近(jin)期稱(cheng)，預計下半年豬(zhu)肉(rou)(rou)供需關系進(jin)一步趨(qu)緊(jin)，豬(zhu)價(jia)繼(ji)續上(shang)漲壓力較大，但由于禽(qin)肉(rou)(rou)、雞(ji)蛋、牛奶等畜禽(qin)產品產量增加(jia)，消費結(jie)構(gou)調(diao)整加(jia)快，加(jia)之(zhi)進(jin)口豬(zhu)肉(rou)(rou)及其制(zhi)品數量也有(you)所增長(chang)(chang)，肉(rou)(rou)類(lei)市場供給總體(ti)有(you)保障。

　　針對上(shang)述現象有專家(jia)表(biao)示(shi)，農(nong)產品價格的波動(dong)主要受制于市(shi)場供需關系影響(xiang)。隨(sui)著市(shi)場的補給供應(ying)增加(jia)，豬肉價格自(zi)然就會回(hui)歸正常(chang)。

　　值得一提的是，畜牧行業(ye)的市(shi)場人士稱(cheng)，目前養殖集(ji)團和屠(tu)宰企業(ye)調價(jia)有所減(jian)弱(ruo)，立秋之后終端消費整體漲(zhang)幅不大，疊加部分北方豬(zhu)源調入南方市(shi)場，近(jin)期豬(zhu)價(jia)上漲(zhang)動力減(jian)弱(ruo)，部分省份豬(zhu)價(jia)有回(hui)調風險。