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今世緣董事長顧祥悅:創新驅動 百億之后再出發

孟培嘉 中國證券報·中證網

今世緣白金酒庫 公司供圖

  上半年實現(xian)營業收入(ru)73.04億元,同(tong)比(bi)增(zeng)長22.36%;歸母(mu)凈利潤為(wei)24.61億元,同(tong)比(bi)增(zeng)長20.08%——在(zai)2023年營收突破百億之(zhi)后,今世緣近日再(zai)度交(jiao)出一份靚麗的半年度業績答卷。

  2024年是今世(shi)(shi)緣在A股上(shang)市的(de)第十(shi)個年頭。十(shi)年來(lai)(lai),公司(si)營收(shou)由24億元跨越(yue)至100億元,躋身(shen)上(shang)市白酒(jiu)企(qi)業(ye)前十(shi)。“百億”今世(shi)(shi)緣的(de)背后有哪些支撐,未(wei)來(lai)(lai)將(jiang)如何(he)奮斗(dou)、實現可(ke)持續發(fa)展(zhan)?今世(shi)(shi)緣黨委書記、董事長(chang)、總經理顧祥悅向中國(guo)證券報(bao)記者描(miao)繪了公司(si)未(wei)來(lai)(lai)發(fa)展(zhan)藍圖。在新的(de)起點(dian),“要帶著歸零(ling)心態,努力將(jiang)今世(shi)(shi)緣打造成為中國(guo)白酒(jiu)行業(ye)最(zui)具成長(chang)性的(de)創(chuang)新型(xing)企(qi)業(ye)”。

  談品牌:筑牢客戶“基本盤”

  “白(bai)酒依靠廣(guang)告一(yi)炮而紅的時代(dai)一(yi)去不復返,必須依靠品(pin)牌勢能的積(ji)累,筑牢客(ke)戶基礎。”顧祥悅說。

  從(cong)江蘇高溝酒(jiu)廠一路(lu)發展至今,今世(shi)緣(yuan)品牌(pai)1996年進入大眾視野、2004年推出國(guo)(guo)緣(yuan)品牌(pai)、2022年重(zhong)塑高溝品牌(pai),以(yi)“緣(yuan)”文化(hua)為(wei)核心(xin)的今世(shi)緣(yuan)通過(guo)豐富的產品線與多元化(hua)的品牌(pai)活動,打造了國(guo)(guo)緣(yuan)、今世(shi)緣(yuan)、高溝三(san)大各有(you)定位、相互(hu)輝映的品牌(pai),共同推動企業高端化(hua)、差(cha)異化(hua)發展。

  品牌建(jian)設的(de)背后,本質上是對市(shi)(shi)場與消費者的(de)精準洞悉與定位。以(yi)今世緣旗下大單品國緣四開為例(li),公司瞄(miao)準高(gao)端(duan)中(zhong)度(du)白酒市(shi)(shi)場,反復打磨推出這款既有高(gao)度(du)酒飽滿口感(gan)(gan)、又有中(zhong)度(du)酒舒適感(gan)(gan)的(de)產品,通過差異化創新率先入局高(gao)端(duan)中(zhong)度(du)白酒市(shi)(shi)場。

  今(jin)世(shi)緣(yuan)(yuan)(yuan)不斷豐富產品(pin)(pin)矩(ju)陣、增厚品(pin)(pin)牌(pai)內涵。如(ru)今(jin),旗下三大品(pin)(pin)牌(pai)定(ding)位清晰、客(ke)群(qun)明確,形成(cheng)相互促進、齊(qi)頭并進的發展(zhan)勢頭。其中,國(guo)緣(yuan)(yuan)(yuan)品(pin)(pin)牌(pai)以“成(cheng)大事(shi)必有緣(yuan)(yuan)(yuan),高(gao)端(duan)(duan)宴請喝國(guo)緣(yuan)(yuan)(yuan)”為核心消費場景,定(ding)位“中國(guo)新(xin)一(yi)代高(gao)端(duan)(duan)白酒”;今(jin)世(shi)緣(yuan)(yuan)(yuan)品(pin)(pin)牌(pai)以“緣(yuan)(yuan)(yuan)聚時刻(ke)今(jin)世(shi)緣(yuan)(yuan)(yuan)”為傳播主(zhu)張,走大眾路線,弘揚“今(jin)世(shi)有緣(yuan)(yuan)(yuan),相伴(ban)永(yong)遠”品(pin)(pin)牌(pai)理(li)念;高(gao)溝品(pin)(pin)牌(pai)秉持“人生起伏,揮(hui)灑自如(ru)”品(pin)(pin)牌(pai)主(zhu)張,以新(xin)品(pin)(pin)標樣(yang)系(xi)列開啟復興新(xin)征程(cheng)。

  特(te)色營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)體(ti)(ti)系(xi)的(de)(de)搭建是今世(shi)緣(yuan)面對激烈市場(chang)競爭的(de)(de)“壓(ya)艙石”。據介紹,公司(si)構(gou)(gou)建了“品牌+渠(qu)道(dao)+C端”三(san)驅動特(te)色營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)體(ti)(ti)系(xi),推進“大營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)”體(ti)(ti)系(xi)、數智化(hua)營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)建設,向業(ye)務(wu)集約化(hua)、管理(li)專業(ye)化(hua)、機(ji)構(gou)(gou)扁平化(hua)、管控實時化(hua)、服務(wu)協同化(hua)轉變。公司(si)擁有一支“忠于(yu)使命(ming)、善(shan)于(yu)創新、樂于(yu)奉獻、敢于(yu)勝利(li)”的(de)(de)營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)隊(dui)伍,通過(guo)營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)方式(shi)轉型(xing),采用移動訪銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)、廠商“1+1+N”深度(du)協銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)、直分銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)結合等(deng)手段,渠(qu)道(dao)網絡(luo)建設下沉到鄉鎮(zhen),終(zhong)端掌控延伸到門(men)店,強化(hua)構(gou)(gou)建基于(yu)C端思維的(de)(de)營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)體(ti)(ti)系(xi),構(gou)(gou)建“廠-商-店-客”命(ming)運(yun)共同體(ti)(ti)。

  作為江蘇(su)酒企,今世緣長期以(yi)來(lai)在省內(nei)采取“精(jing)耕攀頂”策略(lve),通過(guo)精(jing)細化(hua)管理和多元化(hua)消(xiao)費場景構造,品牌影(ying)響(xiang)力持續提升(sheng),在鄉鎮(zhen)市場與(yu)餐飲渠道的深耕成(cheng)效顯著,成(cheng)為支撐(cheng)今世緣業績發展的“基本盤”。

  與此同時(shi),今世(shi)緣加速(su)開拓省(sheng)外市(shi)(shi)(shi)場(chang),采取(qu)“攻城拔(ba)寨”策略,以環江(jiang)蘇、長三角一體(ti)化板塊市(shi)(shi)(shi)場(chang)為(wei)突破,堅決落(luo)實(shi)品牌、產品、區域、投(tou)入、戰術、隊伍“六聚焦”策略,力爭(zheng)通過3-5年的(de)努力,使省(sheng)外市(shi)(shi)(shi)場(chang)取(qu)得大的(de)突破。數據(ju)顯示,今年上半(ban)年今世(shi)緣省(sheng)外市(shi)(shi)(shi)場(chang)營收(shou)同比增長36.39%,增速(su)高于省(sheng)內市(shi)(shi)(shi)場(chang)。

  談品質:始終堅持“質量為王”

  “今(jin)世(shi)(shi)緣多(duo)年來的發(fa)展(zhan)(zhan),靠的是好品(pin)(pin)質(zhi)、好口碑。”顧祥悅(yue)說(shuo),今(jin)世(shi)(shi)緣始(shi)終堅(jian)持“質(zhi)量為(wei)王”,為(wei)消費(fei)者提供健康、優質(zhi)的產品(pin)(pin),進而實現自身(shen)發(fa)展(zhan)(zhan)。

  先(xian)進的(de)(de)釀(niang)造方式(shi)是今(jin)世(shi)(shi)緣酒保障(zhang)品質(zhi)的(de)(de)重要手(shou)段。2015年,中國白酒首套裝甑(zeng)機器人(ren)生產(chan)線在今(jin)世(shi)(shi)緣投產(chan),將智能(neng)化(hua)與傳統工藝(yi)完(wan)美融(rong)合,實現(xian)原料(liao)輸送(song)、釀(niang)造管(guan)控(kong)、數據采集、性能(neng)分析及物料(liao)管(guan)理等全過程自動化(hua),確保每一瓶(ping)酒都(dou)品質(zhi)如(ru)一。

  未來(lai),今世(shi)緣將建立支持數字化(hua)、網絡化(hua)、自動化(hua)的(de)5G專網,通過生產網和信息網“雙網”融合互通,實現生產數據的(de)集成(cheng)和可(ke)視化(hua)。

  “三(san)分(fen)釀,七(qi)分(fen)藏”。對儲藏環(huan)節(jie)的(de)重(zhong)視同樣體現(xian)了今世(shi)緣對產品(pin)品(pin)質的(de)不懈追求(qiu)。在今世(shi)緣總部的(de)白(bai)金(jin)(jin)酒(jiu)庫(ku),有(you)著規模(mo)龐大的(de)陶(tao)壇,專門(men)用(yong)以貯存原(yuan)酒(jiu)。據介紹,陶(tao)土(tu)在超高溫(wen)度(du)下燒制形成的(de)微孔網狀(zhuang)結構,可以對儲存在其中(zhong)的(de)原(yuan)酒(jiu)起到“呼吸”作用(yong),實現(xian)原(yuan)酒(jiu)與(yu)(yu)外(wai)界空氣持續、緩慢(man)的(de)微量交(jiao)互,讓其原(yuan)本(ben)的(de)辛辣味(wei)道恰到好處地揮發掉;而陶(tao)壇富含的(de)硒、鐵、鋅、鈣等金(jin)(jin)屬離子(zi)與(yu)(yu)原(yuan)酒(jiu)中(zhong)的(de)有(you)機(ji)微分(fen)子(zi)締(di)合(he)、交(jiao)融,發生酯化(hua)等一系列(lie)反應,可以促進酒(jiu)的(de)老熟,讓酒(jiu)的(de)口感更加綿香、醇柔(rou)。

  在生產(chan)方面,今世緣(yuan)完善綠(lv)(lv)色(se)生產(chan)體系,旗下國緣(yuan)對開、國緣(yuan)四開、國緣(yuan)V9三款產(chan)品均獲國家綠(lv)(lv)色(se)食(shi)品認證。

  從原料方面看,今世緣建立了多(duo)個釀酒綠(lv)(lv)色原料種(zhong)植基地(di),同時嚴(yan)格篩選優質綠(lv)(lv)色供應商。今世緣嚴(yan)格按照(zhao)綠(lv)(lv)色食(shi)品管理(li)體系標準(zhun)(zhun)操作(zuo),精準(zhun)(zhun)把(ba)控(kong)生(sheng)產關(guan)鍵環節,制定各(ge)工序(xu)標準(zhun)(zhun)作(zuo)業指導書,實現全程綠(lv)(lv)色管控(kong),確保每瓶酒綠(lv)(lv)色可(ke)控(kong)。

  值得(de)一(yi)提的(de)是,今世緣積極投入研發(fa),建立綠(lv)色(se)管(guan)理架構,發(fa)起成立了“中國白(bai)酒(jiu)(jiu)綠(lv)色(se)生態(tai)智能(neng)釀造科學(xue)技術研究院”。通過聚焦(jiao)技改擴(kuo)能(neng)項目(mu),公司致力于打造“智慧型、生態(tai)型、文化型”零碳工廠,推動(dong)白(bai)酒(jiu)(jiu)行業綠(lv)色(se)可持續(xu)發(fa)展。

  談未來:改革激發發展活力

  對于白酒市(shi)場未來發(fa)(fa)展,顧(gu)(gu)祥悅(yue)直言,將從“頭部競(jing)爭”向“寡頭競(jing)爭”轉(zhuan)變(bian)。如何確(que)保(bao)今世(shi)緣的活力、實現可持續發(fa)(fa)展?顧(gu)(gu)祥悅(yue)表示,要堅(jian)定不移走(zou)好改(gai)革創新之路、高質(zhi)量(liang)發(fa)(fa)展之路,激(ji)發(fa)(fa)企業向上動能。

  人(ren)(ren)(ren)才(cai)是干事創業(ye)的基石(shi)。“我(wo)們提(ti)出員(yuan)工(gong)能(neng)(neng)(neng)進能(neng)(neng)(neng)出、干部能(neng)(neng)(neng)上能(neng)(neng)(neng)下、薪(xin)酬能(neng)(neng)(neng)高(gao)能(neng)(neng)(neng)低(di)的原則,調動(dong)每一位員(yuan)工(gong)的潛能(neng)(neng)(neng)。”顧祥(xiang)悅說,“人(ren)(ren)(ren)才(cai)強(qiang)企(qi)”是今世緣基礎戰略之一,既要(yao)招引(yin)能(neng)(neng)(neng)人(ren)(ren)(ren)——積極吸引(yin)具備(bei)行業(ye)前沿視野、專業(ye)技能(neng)(neng)(neng)卓越(yue)(yue)、富有(you)創新(xin)精神的高(gao)端人(ren)(ren)(ren)才(cai),又要(yao)培(pei)育新(xin)人(ren)(ren)(ren)——通過完善(shan)的培(pei)訓體(ti)系幫助(zhu)新(xin)員(yuan)工(gong)快(kuai)速(su)成長,同時鼓勵老員(yuan)工(gong)提(ti)升自(zi)我(wo)價值、實現職(zhi)業(ye)生涯的新(xin)跨(kua)越(yue)(yue),構建梯次合理、結構優化、充滿(man)活力的人(ren)(ren)(ren)才(cai)隊(dui)伍。

  為更(geng)好(hao)地實(shi)施這(zhe)一戰略,今年5月(yue),今世(shi)緣制定了戰略性(xing)人才“3333工程(cheng)(cheng)”發展規劃,聚焦營銷(xiao)、管(guan)理、技術(生產)三(san)類(lei)人員,搭(da)建高層、中(zhong)層、基層三(san)支管(guan)理儲備梯隊(dui),通過(guo)“雄鷹(ying)(ying)”“精鷹(ying)(ying)”“雛鷹(ying)(ying)”三(san)個(ge)維度培(pei)養工程(cheng)(cheng)形成“人才鷹(ying)(ying)陣(zhen)”格(ge)局,明確2025年、2030年、2035年三(san)個(ge)階段人才培(pei)養目標。

  現代科技是(shi)企業創新(xin)發展(zhan)的強大驅動力。如(ru)今,今世(shi)緣正以“智改數(shu)轉”為抓手,加快(kuai)推進(jin)總(zong)投(tou)資超過百億(yi)元技改擴(kuo)能項目,建(jian)設(she)過程智能的釀(niang)酒(jiu)及制曲中心、規模領先(xian)的陶(tao)壇酒(jiu)庫、技術先(xian)進(jin)的成(cheng)品(pin)(pin)酒(jiu)包裝(zhuang)物流(liu)中心,進(jin)一(yi)步提升產(chan)品(pin)(pin)質量,不斷塑造發展(zhan)新(xin)動能、新(xin)優勢。

  此外(wai),今(jin)世(shi)緣將在市場營銷、質量管理(li)(li)、供應鏈協同、風險管控、企業文化、人力(li)資源管理(li)(li)體系等(deng)方面(mian)協同發(fa)力(li),全面(mian)提升公司現(xian)代化治(zhi)理(li)(li)水平(ping),增強可持續發(fa)展能力(li)。

  “從2026年(nian)到(dao)2030年(nian),今世(shi)緣的人(ren)才數量(liang)質量(liang)、原酒貯存及(ji)生產能力要(yao)有匹配更(geng)(geng)高(gao)發展目標的超前(qian)儲備。到(dao)2035年(nian),我們(men)要(yao)做到(dao)品(pin)牌效應(ying)更(geng)(geng)加(jia)突(tu)出(chu)、產業鏈條更(geng)(geng)加(jia)健全、產區優(you)勢更(geng)(geng)加(jia)明顯、綜合(he)實(shi)力更(geng)(geng)加(jia)厚實(shi)、員工生活更(geng)(geng)加(jia)美好(hao),實(shi)現(xian)集約(yue)高(gao)效發展,進入中國白酒行(xing)業創(chuang)新型企業前(qian)列(lie)。”顧(gu)祥悅表(biao)示。

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