國家發改委就防止和減少餐飲浪費征求意見:單桌1500元以上酒店宴會套餐實行重點監管
中證網(wang)訊(記者 劉(liu)麗靚(jing))國(guo)家發改委4月11日(ri)消(xiao)息,近日(ri),國(guo)家發改委發布《關于防止和(he)減少(shao)餐(can)飲(yin)浪(lang)費的公(gong)告(征求(qiu)(qiu)意見(jian)稿)》(下稱《征求(qiu)(qiu)意見(jian)稿》)。《征求(qiu)(qiu)意見(jian)稿》聚焦重點(dian)領域餐(can)飲(yin)浪(lang)費的突出問題,提出了(le)若干針對(dui)性(xing)措(cuo)施(shi),目的是鞏固近年來反(fan)食品浪(lang)費工作成果,進一步倡(chang)導節儉、反(fan)對(dui)浪(lang)費、促(cu)進消(xiao)費。
《征(zheng)求意見稿(gao)》提出,有關(guan)部門對宴會(hui)套餐(can)(can)特別是(shi)(shi)酒店宴會(hui)套餐(can)(can)、單桌(zhuo)1500元以上(不含酒水)宴會(hui)套餐(can)(can)實行(xing)重點監管,適時抽查宴會(hui)套餐(can)(can)及套餐(can)(can)菜品(pin)是(shi)(shi)否(fou)(fou)明碼標(biao)價(jia)(jia)、是(shi)(shi)否(fou)(fou)明白標(biao)量、是(shi)(shi)否(fou)(fou)質價(jia)(jia)相(xiang)符、是(shi)(shi)否(fou)(fou)存在(zai)明顯浪費情況,抽查餐(can)(can)飲企(qi)業是(shi)(shi)否(fou)(fou)違規(gui)設置最低消(xiao)費。