5月(yue)9日,2019中國品牌(pai)建設高峰(feng)論(lun)壇(tan)平行(xing)論(lun)壇(tan)在滬舉行(xing)。陜西西鳳酒廠(chang)集團有限(xian)公司(si)董事長張正(zheng)在“平行(xing)論(lun)壇(tan)二:助力中國品牌(pai)成長”上表示,老(lao)名酒不(bu)僅是人們懷念歷史、存放記(ji)憶的(de)載體,也是如今不(bu)可或缺的(de)美(mei)好生活元素。作為老(lao)名酒企業,西鳳酒正(zheng)在從“四個維度”融入(ru)新時(shi)代,滿足新時(shi)代的(de)消費(fei)需求。

　　↑陜(shan)西(xi)西(xi)鳳酒(jiu)廠(chang)集團有(you)限公司(si)董事長張(zhang)正發(fa)言

　　兼顧傳承與創新 打造新時代的格局

　　在張正看來(lai),所有的(de)老名(ming)酒,都是(shi)歷經歲(sui)月、不斷創新才打(da)磨出來(lai)的(de)一(yi)塊塊光彩熠熠的(de)品牌。老名(ming)酒是(shi)老祖宗(zong)留下來(lai)的(de)“金(jin)飯碗”,既需(xu)(xu)要(yao)傳承(cheng),更(geng)需(xu)(xu)要(yao)創新,需(xu)(xu)要(yao)不斷追求更(geng)高的(de)品質,滿足消費者需(xu)(xu)求。

　　“近年(nian)來,西鳳(feng)堅持(chi)傳承不(bu)守舊,創新(xin)不(bu)離根;堅持(chi)傳統工(gong)藝(yi),堅守釀藝(yi)匠心,而且(qie)還持(chi)續深化鳳(feng)香機理(li)的(de)研究應(ying)用,深入推進以健康和體(ti)驗為核心的(de)技術(shu)變(bian)革,不(bu)斷給鳳(feng)香品(pin)質(zhi)注入新(xin)內涵。”張(zhang)正說。

　　注重價值和差異 提供新時代的產品

　　互聯(lian)網(wang)時代,消(xiao)費者(zhe)對產品極致(zhi)的(de)追求(qiu)遠勝從前。除(chu)了對屬性和功能的(de)需求(qiu),人們更加渴望(wang)具有差異(yi)化比(bi)較(jiao)優勢的(de)好產品,渴望(wang)在消(xiao)費中實現(xian)出乎意料的(de)驚喜。張正認為,老名酒(jiu)企業需要真正融入(ru)消(xiao)費者(zhe)的(de)思維,打造與眾不(bu)同的(de)好產品——首先要有價值(zhi),為消(xiao)費者(zhe)提(ti)供快(kuai)樂。其次要有差異(yi),給消(xiao)費者(zhe)帶來不(bu)一樣的(de)感動(dong)和愉悅(yue)。再(zai)次要做(zuo)到極致(zhi)。

　　據了解,西鳳酒(jiu)“不上頭、不干(gan)喉、回(hui)味愉快”的(de)(de)特點(dian)被譽為“三絕”。其獨特的(de)(de)酒(jiu)海儲(chu)存(cun)方式(shi)使酒(jiu)的(de)(de)口(kou)感更加醇香細膩、回(hui)味悠長。每個酒(jiu)海的(de)(de)制作(zuo)需要(yao)半年至(zhi)兩年的(de)(de)精工細作(zuo),才能打造出“遇(yu)酒(jiu)則香、遇(yu)水則漏”的(de)(de)極致。

　　講好企業故事 鑄就新時代的品牌

　　張(zhang)正認(ren)為,每一(yi)(yi)(yi)個名(ming)(ming)酒的(de)(de)背后都有(you)一(yi)(yi)(yi)段(duan)悠久歷(li)史,飽含著(zhu)(zhu)(zhu)創業的(de)(de)初(chu)心、守(shou)業的(de)(de)艱辛和敬業的(de)(de)匠心。都有(you)著(zhu)(zhu)(zhu)一(yi)(yi)(yi)些獨有(you)的(de)(de)品(pin)牌故(gu)(gu)事,有(you)著(zhu)(zhu)(zhu)不平(ping)凡的(de)(de)身世,充滿傳奇(qi)色彩,充滿情懷和夢想。這(zhe)(zhe)(zhe)些故(gu)(gu)事已經深(shen)深(shen)融入了名(ming)(ming)酒的(de)(de)血脈,這(zhe)(zhe)(zhe)些故(gu)(gu)事就是(shi)名(ming)(ming)酒“獨一(yi)(yi)(yi)無二”的(de)(de)品(pin)牌優勢。“一(yi)(yi)(yi)直以來,務實是(shi)名(ming)(ming)酒的(de)(de)性(xing)格,內斂(lian)是(shi)名(ming)(ming)酒的(de)(de)氣質。面對(dui)新時代,在這(zhe)(zhe)(zhe)樣一(yi)(yi)(yi)種(zhong)務實內斂(lian)的(de)(de)基礎(chu)上,我們要講好品(pin)牌故(gu)(gu)事,,把西(xi)鳳酒打造成飄香全球的(de)(de)靚麗的(de)(de)中國(guo)名(ming)(ming)片。”

　　積極布局出海 擔負新時代的責任

　　以(yi)陜西(xi)(xi)為(wei)起(qi)(qi)點的(de)“一帶(dai)一路”經濟建設的(de)推進(jin)中,西(xi)(xi)鳳酒在2016、2017、2018年,連續三年參與陜西(xi)(xi)衛視(shi)聯合絲(si)路國際衛視(shi)聯盟發起(qi)(qi)的(de)“絲(si)綢之路品牌(pai)萬里行”,以(yi)陜西(xi)(xi)及中國的(de)優秀(xiu)品牌(pai)代表(biao)身份,先(xian)后帶(dai)領旗下核心(xin)產(chan)品走進(jin)葡萄牙、西(xi)(xi)班牙、意(yi)大利、瑞士、荷蘭等(deng)有(you)著豐富酒文化的(de)國家。

　　張正表示,老名酒(jiu)作為民(min)族文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)重要(yao)組成部(bu)分,也(ye)是文(wen)(wen)化(hua)(hua)復(fu)興的(de)重要(yao)組成部(bu)分,要(yao)有足夠的(de)工藝自信、品(pin)質(zhi)自信和文(wen)(wen)化(hua)(hua)自信。伴(ban)隨“一(yi)帶一(yi)路”建設,西(xi)鳳積極開拓海(hai)外(wai)市場,傳(chuan)播(bo)中(zhong)華(hua)酒(jiu)文(wen)(wen)明(ming)與(yu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)。

　　2019年(nian)“5·10中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)品(pin)(pin)牌日(ri)(ri)”系列活動包括2019中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)品(pin)(pin)牌價值(zhi)評價信息發布暨中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)品(pin)(pin)牌建設高(gao)峰論(lun)(lun)壇、2019中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)品(pin)(pin)牌建設高(gao)峰論(lun)(lun)壇平(ping)行論(lun)(lun)壇及2019中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)品(pin)(pin)牌日(ri)(ri)5·10晚會等(deng)。(記者 王婧)