2022年(nian)5月10日(ri)(ri),第六個“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)品牌日(ri)(ri)”到(dao)來之際,第八(ba)屆財(cai)經(jing)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)V論壇暨2022品牌峰會在線上舉行。小(xiao)仙燉(dun)鮮燉(dun)燕窩作為中(zhong)(zhong)(zhong)式滋補行業(ye)代表受邀(yao)出(chu)席,與(yu)各領域頭(tou)部(bu)企業(ye)共話(hua)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)品牌的(de)成長(chang)與(yu)發展。小(xiao)仙燉(dun)鮮燉(dun)燕窩董(dong)事長(chang)、CEO、黨支部(bu)書記苗樹發表了《以創(chuang)新傳(chuan)承詮(quan)釋中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)品牌的(de)新鮮力量》主題演講。
在演講中(zhong),苗樹(shu)提到,中(zhong)國品(pin)牌(pai)正迎來一個前所未(wei)有的黃金(jin)時代。然而中(zhong)國品(pin)牌(pai)想要走得更遠,唯有依(yi)靠(kao)系(xi)統性創(chuang)新,用(yong)明確的標準和持(chi)續(xu)的科技(ji)創(chuang)新,以(yi)“新鮮力量”推動整(zheng)個行(xing)業發展成熟,讓賽(sai)道變得越來越長(chang)、越來越寬廣。
小(xiao)仙燉鮮燉燕窩(wo)成立于2014年,是一家專注于鮮燉燕窩(wo)產品研發、生產和銷售于一體的覆蓋燕窩(wo)全產業(ye)鏈的企業(ye)。
小仙燉(dun)(dun)開(kai)創了一個吃燕窩(wo)(wo)的(de)(de)新方法也是新品(pin)類,那就是鮮燉(dun)(dun)燕窩(wo)(wo)。該產品(pin)不添加(jia)防腐劑,保質期(qi)(qi)只有(you)15天(tian),用戶下單后(hou)鮮燉(dun)(dun),可以按年、按月購買,每周冷鮮配(pei)送。苗樹表示,這種周期(qi)(qi)訂閱的(de)(de)服務方式(shi),幫(bang)助燕窩(wo)(wo)用戶解決了原(yuan)料不會選(xuan)、不懂如何燉(dun)(dun)、沒有(you)時間(jian)燉(dun)(dun)、不懂如何吃的(de)(de)痛點。
苗樹介(jie)紹,小仙燉(dun)在(zai)過去5年一(yi)直是鮮(xian)燉(dun)燕窩全國(guo)(guo)銷量領先的品牌,在(zai)2020、2021年雙十(shi)一(yi)都取得了健康、滋補(bu)、燕窩品類第一(yi),成為(wei)了中式(shi)滋補(bu)和(he)中國(guo)(guo)品牌新一(yi)代的代表。
小仙燉(dun)鮮燉(dun)燕窩秉承系統性創新理念
苗(miao)樹談到,圍繞著為用(yong)戶(hu)提供一碗新鮮(xian)營養又好吃(chi)的(de)鮮(xian)燉燕(yan)窩,小(xiao)仙燉八年來一直在不斷創(chuang)(chuang)新。從品(pin)(pin)類、供應鏈、模(mo)式、體(ti)驗(yan)、數字化五個維(wei)度(du),深度(du)分析用(yong)戶(hu)需求,通過產品(pin)(pin)創(chuang)(chuang)新、工藝(yi)創(chuang)(chuang)新、服(fu)務創(chuang)(chuang)新、用(yong)戶(hu)溝通創(chuang)(chuang)新等維(wei)度(du),將燕(yan)窩這一傳統(tong)的(de)滋補(bu)品(pin)(pin)構(gou)建成為一套完(wan)整的(de)鮮(xian)燉燕(yan)窩滋補(bu)解(jie)決方案,形成了(le)堅持系統(tong)性創(chuang)(chuang)新理念的(de)“小(xiao)仙燉模(mo)式”。
對于燕窩滋補(bu)用(yong)戶來(lai)說,小仙燉最核心的價值(zhi)就是(shi)“新(xin)鮮營養(yang)”,于是(shi)在品類創(chuang)新(xin)、供應鏈創(chuang)新(xin)、模式(shi)創(chuang)新(xin)、體驗創(chuang)新(xin)等維度(du),所有的創(chuang)新(xin)舉措都指向“新(xin)鮮營養(yang)”。
據(ju)悉,為了能夠實(shi)現(xian)這一核(he)心價值(zhi),小(xiao)(xiao)仙燉的(de)產品是新鮮(xian)短保無(wu)添加、需(xu)要全程冷(leng)鮮(xian)配送的(de),生(sheng)(sheng)產模式是用(yong)戶下單后工廠鮮(xian)燉的(de)、套餐產品是按照不(bu)同滋補人群需(xu)求設(she)置的(de)、生(sheng)(sheng)產工藝是低溫水霧(wu)燉煮更(geng)好(hao)留存燕窩營(ying)養的(de),小(xiao)(xiao)仙燉的(de)所有數字化(hua)建設(she)也牢牢保障著以上創(chuang)新舉措的(de)實(shi)現(xian)。
在苗(miao)樹看來,只有這樣才(cai)能真正(zheng)實現力(li)出一(yi)孔,聚焦(jiao)消費者(zhe)價值,才(cai)能真正(zheng)做到(dao)讓更多人吃上一(yi)碗新(xin)(xin)鮮(xian)營(ying)養又好吃的鮮(xian)燉燕窩(wo),進而給消費者(zhe)帶來“新(xin)(xin)鮮(xian)力(li)量”。
苗(miao)樹(shu)還介紹,為了推動行業(ye)(ye)高(gao)質(zhi)量發(fa)(fa)展,小(xiao)仙(xian)(xian)燉積極(ji)以“小(xiao)仙(xian)(xian)燉標(biao)(biao)(biao)準(zhun)”為核(he)心進行產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈布局,帶(dai)動整個產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈上下游(you)協同發(fa)(fa)展,努(nu)力實現“標(biao)(biao)(biao)準(zhun)引領,產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈撬動”,助推行業(ye)(ye)的規范化、標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化建設。
《鮮(xian)燉燕窩良好生產規范》標準正式發布
據悉,在2019年(nian),小(xiao)(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)(dun)便首度公(gong)開全(quan)供應鏈(lian)服務商,并成(cheng)立供應鏈(lian)品(pin)質聯盟,助(zhu)力產業鏈(lian)上(shang)下游(you)協同高質量發展(zhan)。2021年(nian)3月,由(you)小(xiao)(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)(dun)牽頭(tou),聯合中國標(biao)(biao)準化研究院等(deng)多家權威機(ji)構(gou)、知名高校及鮮(xian)燉(dun)(dun)(dun)燕(yan)窩全(quan)產業鏈(lian)上(shang)下游(you)頭(tou)部(bu)企業共同起草的(de)(de)《鮮(xian)燉(dun)(dun)(dun)燕(yan)窩良好生(sheng)產規范》三個系(xi)(xi)列標(biao)(biao)準正式發布(bu)(bu),該標(biao)(biao)準從(cong)(cong)原料燕(yan)窩管理、生(sheng)產加工、儲運管理三個方面為行業立規,率先(xian)對(dui)鮮(xian)燉(dun)(dun)(dun)燕(yan)窩從(cong)(cong)采購到(dao)(dao)加工到(dao)(dao)運輸全(quan)鏈(lian)條中各個關鍵環節進行嚴格規范,填補了行業中對(dui)生(sheng)產過程(cheng)進行標(biao)(biao)準化控(kong)制管理的(de)(de)空白(bai);同年(nian)8月,小(xiao)(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)(dun)再次聯手(shou)權威機(ji)構(gou)發布(bu)(bu)《鮮(xian)燉(dun)(dun)(dun)燕(yan)窩質量要求》團體標(biao)(biao)準,該標(biao)(biao)準的(de)(de)發布(bu)(bu)也標(biao)(biao)志著小(xiao)(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)(dun)形(xing)成(cheng)了一套從(cong)(cong)產品(pin)生(sheng)產體系(xi)(xi)到(dao)(dao)產品(pin)質量全(quan)套的(de)(de)團體標(biao)(biao)準,進一步向(xiang)行業分享小(xiao)(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)(dun)的(de)(de)品(pin)質管理經驗。
苗樹提到,小(xiao)仙(xian)燉還成(cheng)立了“小(xiao)仙(xian)燉鮮(xian)燉燕窩科(ke)學研究基金”及“小(xiao)仙(xian)燉鮮(xian)燉燕窩學術專(zhuan)家委員(yuan)會”,通過產(chan)學研一體化平臺,助力中式滋補行業(ye)的基礎(chu)科(ke)研和(he)研發實踐。
苗樹表示,小(xiao)仙燉從(cong)創立(li)之(zhi)初,一(yi)直秉承(cheng)“讓滋(zi)補(bu)更簡單,傳(chuan)承(cheng)中(zhong)國千(qian)年滋(zi)補(bu)文(wen)化”的(de)(de)(de)使(shi)命,不(bu)斷努(nu)力(li)讓更多人吃到一(yi)碗新鮮、營養(yang)又好(hao)吃的(de)(de)(de)燕(yan)窩。帶(dai)著這樣的(de)(de)(de)初心和使(shi)命,八年間(jian),小(xiao)仙燉通(tong)過擴(kuo)展與消(xiao)費者溝通(tong)的(de)(de)(de)路徑(jing)、深(shen)化溝通(tong)的(de)(de)(de)內容(rong),來為中(zhong)式滋(zi)補(bu)文(wen)化培養(yang)更多的(de)(de)(de)愛好(hao)者與消(xiao)費者。
苗樹介紹(shao),2021年(nian),小仙燉開始線下布(bu)局,并在北京SKP商圈開設集產品陳列(lie)與(yu)銷(xiao)售、燕窩文化傳(chuan)遞、社交空間為(wei)一體的(de)近千(qian)平沉浸(jin)式(shi)(shi)中(zhong)式(shi)(shi)滋(zi)(zi)補(bu)體驗(yan)(yan)店,首家旗艦大店打(da)造沉浸(jin)式(shi)(shi)中(zhong)式(shi)(shi)滋(zi)(zi)補(bu)體驗(yan)(yan)店,希望借(jie)由體驗(yan)(yan)店和(he)消(xiao)費者建立起面對面的(de)了解、認知和(he)溝(gou)通。
苗樹談到,通過還原金絲燕(yan)(yan)(yan)生(sheng)(sheng)活的熱帶(dai)雨林、燕(yan)(yan)(yan)洞(dong)、燕(yan)(yan)(yan)屋,以(yi)(yi)及相關歷史古(gu)籍(ji)、Discovery拍攝的燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)溯源紀錄片(pian),小仙燉工廠(chang)生(sheng)(sheng)產(chan)流程的公開視(shi)頻(pin),讓消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者可以(yi)(yi)直觀地了解燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)的歷史文化、品類、產(chan)品等信息,了解一碗鮮(xian)燉燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)是如何誕(dan)生(sheng)(sheng)的,加強了消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者對燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)的了解,不僅(jin)僅(jin)是建立消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者對于燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)正確的認知,更是構筑(zhu)對整(zheng)個(ge)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)行業的信任,為中(zhong)國近千年的滋補文化爭取更多(duo)(duo)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者的認同(tong),培養更多(duo)(duo)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者的“新鮮(xian)力量”。
苗樹總結稱,中國品(pin)牌(pai)(pai)正迎來一個前所(suo)未(wei)有(you)的黃金時代,然而中國品(pin)牌(pai)(pai)想要(yao)走得更遠,唯有(you)依靠(kao)系統(tong)性創新(xin)(xin),用明(ming)確的標準和持續的科技創新(xin)(xin),推動(dong)整個行業走向成熟(shu),讓賽道(dao)變得越來越長(chang)、越來越寬(kuan)廣。
作(zuo)為鮮燉燕窩領導(dao)品牌,小仙燉將繼續秉(bing)承(cheng)“讓滋(zi)補更簡(jian)單,傳(chuan)承(cheng)中(zhong)國(guo)千年滋(zi)補文化(hua)”的(de)(de)使命,深耕品牌建設,堅守(shou)初心(xin),突破(po)創(chuang)新(xin),為中(zhong)式滋(zi)補行業注入“新(xin)鮮力(li)量(liang)”,用創(chuang)新(xin)推動行業發展,用創(chuang)新(xin)傳(chuan)承(cheng)中(zhong)國(guo)文化(hua)。“相信在(zai)未(wei)來,小仙燉能夠與更多的(de)(de)中(zhong)國(guo)品牌一同站上世界舞(wu)臺。”苗樹(shu)如是說。
