國家市場監(jian)督(du)管(guan)理(li)總局 農業農村(cun)部(bu) 國家衛生(sheng)健康委(wei)員會(hui) 關于加強食用植物油標識(shi)管(guan)理(li)的公告
2018年 第16號
為保障(zhang)食用植(zhi)物油行(xing)業(ye)健康發展,規范食用植(zhi)物油特別是食用植(zhi)物調和(he)(he)油標簽標識,堅決遏制虛假標識誤導消費(fei)者的違(wei)法(fa)(fa)違(wei)規行(xing)為,根據(ju)《中(zhong)華(hua)人民共和(he)(he)國食品安全法(fa)(fa)》等(deng)法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規,現將有關事項公告如下(xia):
一(yi)、食用植物油的標(biao)(biao)簽(qian)、說(shuo)明(ming)書應當按照《中華人民共和國食品安全法》《食品標(biao)(biao)識管(guan)理規定(ding)》以及相(xiang)關食品安全國家標(biao)(biao)準的規定(ding)標(biao)(biao)注。食用植物油標(biao)(biao)簽(qian)、說(shuo)明(ming)書不得(de)含有虛假(jia)內容,生產經營者(zhe)對其提供的標(biao)(biao)簽(qian)、說(shuo)明(ming)書內容負責。
二、食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物油(you)(you)的(de)名稱應當反映食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物油(you)(you)的(de)真實(shi)屬性。單一品種食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物油(you)(you)應當使(shi)用(yong)(yong)(yong)該(gai)種食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物油(you)(you)的(de)規(gui)(gui)范名稱,不(bu)得摻有其他品種油(you)(you)脂。采(cai)用(yong)(yong)(yong)兩種或兩種以上食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物油(you)(you)調(diao)配(pei)制成的(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)脂,產品名稱應當依據《食(shi)(shi)品安全國家標準 植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物油(you)(you)》(GB 2716—2018)的(de)規(gui)(gui)定,標注為“食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物調(diao)和油(you)(you)”,并在標簽上注明各種食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物油(you)(you)的(de)比(bi)例。
三、轉(zhuan)基因(yin)(yin)食(shi)用(yong)植物(wu)油(you)應當按照規(gui)定在標簽、說(shuo)明書(shu)上顯(xian)著標示。對我(wo)國未批準(zhun)進口(kou)用(yong)作(zuo)加工(gong)原料且未批準(zhun)在國內商業化種植,市場(chang)上并不存在該種轉(zhuan)基因(yin)(yin)作(zuo)物(wu)及其加工(gong)品(pin)的(de),食(shi)用(yong)植物(wu)油(you)標簽、說(shuo)明書(shu)不得標注“非(fei)轉(zhuan)基因(yin)(yin)”字樣。
四(si)、食用植(zhi)(zhi)物油生產企(qi)業應當(dang)依法如實記錄(lu)采購、使(shi)用的植(zhi)(zhi)物油料(包括植(zhi)(zhi)物原油)的品種和(he)數量,并保存(cun)相關憑(ping)證。記錄(lu)和(he)憑(ping)證的保存(cun)期(qi)限不得(de)少(shao)于產品保質期(qi)滿后6個月。
五、食用(yong)植物(wu)油(you)生(sheng)產企(qi)業應當(dang)嚴格按照《食品生(sheng)產經(jing)營企(qi)業建立(li)食品安全追溯體系若干規(gui)定》等規(gui)定,建立(li)食品安全追溯體系,落實質量(liang)安全主體責任。
六、自2018年12月21日(ri)起(qi),各(ge)地食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)監管(guan)部(bu)(bu)門要組(zu)織開展為期1個月的(de)(de)專(zhuan)項(xiang)(xiang)監督檢(jian)(jian)(jian)(jian)查(cha),重點檢(jian)(jian)(jian)(jian)查(cha)食(shi)用(yong)植物(wu)(wu)油(you)生產(chan)企業植物(wu)(wu)油(you)料(包括植物(wu)(wu)原油(you))采購(gou)記錄、生產(chan)記錄、財務(wu)記錄。發現標簽不(bu)符合規定、記錄造(zao)假(jia)、投料和成品(pin)(pin)物(wu)(wu)料不(bu)平衡的(de)(de),要依法進行處(chu)罰。所有(you)案(an)件的(de)(de)行政處(chu)罰既要追(zhui)究企業的(de)(de)法律責任,也要追(zhui)究直(zhi)接負(fu)責的(de)(de)主(zhu)管(guan)人員及其他直(zhi)接責任人員的(de)(de)法律責任。各(ge)省(sheng)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)監管(guan)部(bu)(bu)門要及時(shi)制定專(zhuan)項(xiang)(xiang)檢(jian)(jian)(jian)(jian)查(cha)工作方案(an),確保按(an)時(shi)開展專(zhuan)項(xiang)(xiang)監督檢(jian)(jian)(jian)(jian)查(cha)。檢(jian)(jian)(jian)(jian)查(cha)情況于2019年1月31日(ri)前報(bao)送(song)市場監管(guan)總局(ju)。
七(qi)、企業在2018年12月(yue)21日之(zhi)前依(yi)法生產的食用植物油允(yun)許銷售到(dao)保質期結(jie)束。
八、鼓(gu)勵公眾(zhong)、媒體舉報食用植(zhi)物油生(sheng)產企(qi)業和食用植(zhi)物油標識的違法行(xing)為。一經查實(shi),對舉報人員予以(yi)獎勵。
特此公告。
國家市場監督管理總局
農業農村部
國家衛生健康(kang)委員會
2018年6月21日
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