新華社日內瓦(wa)10月31日電（記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)陳斌(bin)杰 陳俊俠）瑞士苦艾酒制造商伊(yi)夫·庫布勒日前在瑞士納沙泰爾(er)州莫(mo)捷(jie)鎮接受(shou)新華社記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)采訪(fang)時表示，希望中國國際進口博覽會幫助他了(le)解中國消費者(zhe)(zhe)對(dui)苦艾酒的接受(shou)程度，以此叩(kou)開中國市場大門(men)。

　　庫布勒是苦艾酒品牌“古博樂(le)”的傳承人，該家族品牌于(yu)1863年在(zai)納沙泰爾州創(chuang)立，釀酒廠位(wei)于(yu)該州的特拉弗(fu)爾河谷(gu)。

　　庫布(bu)勒曾嘗試在中國推廣苦艾(ai)酒(jiu)，三年前他到訪上(shang)海時對這座現代(dai)化城(cheng)市(shi)(shi)留下了“極(ji)好”的印象(xiang)，他意識(shi)到對苦艾(ai)酒(jiu)廠商而言，中國是一個(ge)極(ji)具潛力的市(shi)(shi)場。他表示(shi)，在進博(bo)會上(shang)，“古博(bo)樂”牌苦艾(ai)酒(jiu)將與其他瑞(rui)士知名產品(pin)共(gong)同(tong)展示(shi)，期望能(neng)吸引中國企業(ye)和(he)消費者的關注，從(cong)而打開(kai)中國市(shi)(shi)場。

　　傳統的苦艾酒使(shi)用苦艾、茴(hui)香、茴(hui)芹等多(duo)種藥材和香料與基酒混合，經蒸餾釀制而成，酒精度數高(gao)，飲用前通常使(shi)用冰水稀釋。

　　庫布勒(le)希(xi)望向中國消費(fei)者傳遞與苦艾(ai)酒相關的(de)文化與傳統。他介紹，苦艾(ai)酒曾(ceng)在歐(ou)洲和美洲流行，海明(ming)威、梵高等作家和藝(yi)術家均是苦艾(ai)酒的(de)擁躉。

　　庫布勒(le)在(zai)采訪中(zhong)向記者展示了苦艾酒(jiu)的一(yi)種飲用方(fang)法(fa)：在(zai)杯(bei)子中(zhong)倒(dao)入適量苦艾酒(jiu)，在(zai)杯(bei)口(kou)橫(heng)置一(yi)只帶(dai)孔(kong)的勺子，上面放一(yi)塊方(fang)糖，待方(fang)糖溶解后用勺子攪拌均勻，即可飲用。

　　“古(gu)博樂”苦艾酒年產量(liang)近30萬(wan)升，其中(zhong)超過一半向(xiang)海(hai)外(wai)出(chu)口。庫(ku)布(bu)勒對首次參(can)加進(jin)博會充滿期(qi)待，希望通過參(can)展(zhan)來打開中(zhong)國市場，并逐步(bu)擴大(da)市場份額。“也許(xu)未來中(zhong)國會成為(wei)我們最大(da)的出(chu)口市場。”他信(xin)心滿滿地說(shuo)。