中證網訊（記者 潘宇靜）11月4日，農業農村部(bu)就(jiu)今冬明春(chun)重(zhong)要農產品生產保供(gong)情況(kuang)舉行(xing)發布會。農業農村部(bu)市場(chang)與信息化(hua)司(si)司(si)長唐珂(ke)表示，最(zui)近，全(quan)國(guo)蔬菜(cai)(cai)(cai)價(jia)格確實出(chu)現(xian)了普遍(bian)上漲，但是全(quan)國(guo)蔬菜(cai)(cai)(cai)生產總體是正常的，災害影響是局部(bu)的、階段性的，除(chu)菠菜(cai)(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)(cai)、生菜(cai)(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)(cai)等(deng)葉(xie)類菜(cai)(cai)(cai)因災略有(you)減產外(wai)，其他主要品種面積和(he)產量(liang)都略有(you)增(zeng)加，供(gong)應總量(liang)充足，消費者不用(yong)擔心。

　　農(nong)業農(nong)村部監測的28種蔬菜(cai)數據顯示，10月份批發均價是每公斤5.25元，環比(bi)漲(zhang)16.7%，同(tong)比(bi)漲(zhang)11.7%。漲(zhang)幅(fu)比(bi)常年(nian)同(tong)期(qi)大一些，尤其(qi)是菠菜(cai)、生(sheng)菜(cai)這些葉類菜(cai)上漲(zhang)更(geng)為明(ming)顯。

　　唐珂提(ti)到(dao)，今年以來(lai)，化肥、農藥等農資價(jia)格持續上漲，抬(tai)高了(le)蔬菜的生產(chan)成(cheng)本。以設(she)施蔬菜為(wei)例(li)，僅化肥價(jia)格上漲一項，每(mei)畝黃(huang)瓜的生產(chan)成(cheng)本就增加(jia)了(le)490元(yuan)、每(mei)畝菠菜增加(jia)了(le)210元(yuan)，折算到(dao)每(mei)斤成(cheng)本，黃(huang)瓜每(mei)斤增加(jia)了(le)2毛錢，菠菜每(mei)斤增加(jia)了(le)4毛錢。

　　唐(tang)珂(ke)稱，最近菜(cai)價上漲較多，主要有(you)四(si)個(ge)方面的原因。一是(shi)災(zai)害性(xing)天(tian)氣導致上市量(liang)有(you)所(suo)減少。二是(shi)農(nong)資價格(ge)上漲增(zeng)加了生(sheng)產(chan)(chan)成本(ben)。三是(shi)運輸流通成本(ben)明(ming)顯增(zeng)加。四(si)是(shi)一些北方設施蔬菜(cai)主產(chan)(chan)省電力供應不足(zu)，也影響了蔬菜(cai)集約化(hua)育(yu)苗和工(gong)廠化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)。此(ci)外，個(ge)別地區新冠肺(fei)炎(yan)疫情點狀散發，也增(zeng)加了產(chan)(chan)銷銜(xian)接的難度。

　　"實際上，從10月中下(xia)旬以來，北方(fang)地區多晴好天氣(qi)，蔬菜生(sheng)產(chan)已基本恢復正(zheng)常，采收(shou)上市(shi)量會陸(lu)續增加，近日全國總體菜價(jia)的漲(zhang)幅已經(jing)收(shou)窄，不少地區菠菜、生(sheng)菜等綠葉菜價(jia)格(ge)開始(shi)明顯回(hui)落，這就是(shi)供求關系在(zai)改善、在(zai)變化的反映。"唐珂表(biao)示。