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上海商業逐步回歸“熟悉的模樣”

新華網

  新華社上(shang)海6月15日電  題:上(shang)海商業逐(zhu)步回歸(gui)“熟悉的(de)模樣”

  新華社記者周蕊

  地(di)標商圈漸(jian)次開放,街邊小店恢復生機(ji),外資零售信心不減,上海(hai)商業逐步回歸(gui)“熟悉的(de)模樣”。

  客流歸來:地標商圈重現人氣

  上海南(nan)京(jing)路上,再次飄起(qi)蝴蝶(die)酥等美食的(de)香氣。第(di)(di)一食品南(nan)京(jing)東(dong)路旗艦店(dian)工(gong)作人(ren)員郁非(fei)介紹,第(di)(di)一食品不僅重啟(qi)了(le)蝴蝶(die)酥等現制現售(shou)產品的(de)銷售(shou),商場首層和(he)二樓商戶也恢(hui)(hui)復營業。現在,第(di)(di)一食品的(de)人(ren)流(liu)量已(yi)恢(hui)(hui)復到疫(yi)情前的(de)一半左右,但客單價增加了(le),近(jin)日的(de)營業額恢(hui)(hui)復到疫(yi)情前85%的(de)水平,“大(da)家購物的(de)熱情回(hui)來了(le),這讓(rang)我們也很激動(dong)”。

  郁非(fei)說,疫情期(qi)間,作為(wei)保供企業(ye)(ye),第(di)一(yi)食品南京東路旗艦店(dian)閉店(dian)不(bu)停業(ye)(ye),為(wei)周邊居民提供團購配(pei)送服務,現在,這也成(cheng)了企業(ye)(ye)向(xiang)云端要動(dong)能(neng)的新渠道,幫助企業(ye)(ye)更(geng)好(hao)復商復市。

  “現(xian)(xian)制現(xian)(xian)售(shou)的(de)(de)熟(shu)食是我(wo)們(men)(men)(men)的(de)(de)一大招牌,伴隨熟(shu)食檔的(de)(de)開啟,我(wo)們(men)(men)(men)復(fu)商復(fu)市的(de)(de)腳步更(geng)快了(le)。”新雅食品餐飲總監蔡夢蕓說,看(kan)到店外的(de)(de)消費者有序(xu)排隊進入,自(zi)己頗為感(gan)慨,“我(wo)們(men)(men)(men)期待的(de)(de)消費回來了(le)”。

  新雅食品店內,消費者正排隊購買熟食。 新華社記者周蕊 攝

  上海(hai)另一地標性(xing)商圈新(xin)天地也(ye)在快(kuai)速復(fu)商復(fu)市。據瑞安新(xin)天地太平(ping)橋項目高級(ji)商業總監李振(zhen)輝介紹,新(xin)天地的(de)商戶(hu)已(yi)恢復(fu)營業,人(ren)氣正逐(zhu)步回升。“我們(men)設(she)立了專門的(de)入(ru)口(kou)和出口(kou),入(ru)場消費(fei)者(zhe)需要通過‘數字哨兵’或者(zhe)掃‘場所碼’,出示72小時內的(de)核酸(suan)陰性(xing)證明。”

  此外,瑞安集團旗下的(de)瑞虹天(tian)(tian)地(di)也有(you)近90%的(de)商(shang)戶(hu)實現線下復工,虹橋(qiao)天(tian)(tian)地(di)和創智天(tian)(tian)地(di)的(de)復工率(lv)也達到85%。

  云端賦能:小店努力恢復生機

  伴(ban)隨上海(hai)復(fu)商(shang)復(fu)市的腳步,遍布在城(cheng)市角(jiao)落(luo)的小店也在努力恢復(fu)生(sheng)機。

  位于上(shang)海靜(jing)安區(qu)的(de)(de)平成(cheng)(cheng)精品水果店店主(zhu)李成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)說(shuo),疫情(qing)前(qian),門店只做線下零售,客人幾乎都是(shi)周(zhou)圍(wei)社區(qu)的(de)(de)居民。重新開(kai)張后,李成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)通(tong)過餓了(le)么(me)平臺的(de)(de)綠色通(tong)道,第一時間上(shang)線了(le)外賣服務。

  “沒想(xiang)到第一(yi)天上線(xian)就(jiu)賣了上百單,最(zui)遠的(de)送到了10公里之外。”李成成說,小(xiao)微企(qi)業雖然底子薄,但“船(chuan)小(xiao)好(hao)調頭”,通過專(zhuan)業的(de)輔(fu)導培訓(xun)后(hou),推(tui)出(chu)新的(de)業務或者(zhe)獲得流量(liang)等方面的(de)扶持,就(jiu)能變危(wei)為機(ji)。

  中國商(shang)業(ye)(ye)經濟學會(hui)副會(hui)長齊曉(xiao)齋說,復(fu)商(shang)復(fu)市,政府搭臺(tai)的(de)(de)同時,需要企業(ye)(ye)主動“唱戲(xi)”,尤其需要帶動能(neng)(neng)力強的(de)(de)平(ping)臺(tai)經濟“唱好戲(xi)”,為(wei)萬(wan)千小微企業(ye)(ye)復(fu)商(shang)復(fu)市注入動能(neng)(neng),幫(bang)助小微企業(ye)(ye)提(ti)升面向(xiang)未來的(de)(de)數(shu)字化能(neng)(neng)力,用(yong)好平(ping)臺(tai)經濟的(de)(de)新渠道。

  新品新店:外資零售信心不減

  快速復(fu)商復(fu)市增強了外資(zi)企業(ye)信心,不少外資(zi)零售(shou)企業(ye)進入(ru)開新店、上新品的“回血”模(mo)式。

  “今年年內,我們(men)不僅要在上(shang)海開出新店,還將(jiang)首次(ci)進入武(wu)漢、蘇州等城(cheng)市。”美國餐飲品牌昔(xi)客堡營運總監任(ren)燕說。疫情期間,昔(xi)客堡新天地(di)店成為上(shang)海的保供餐廳,平均每天為2500名居民提(ti)供團餐。

  6月2日起(qi),聯泰集團旗下的(de)上海時尚零售(shou)門店全面(mian)恢復營業(ye)(ye)(ye)。疫(yi)情期(qi)間,雖然門店無法(fa)營業(ye)(ye)(ye),但門店通過社群運營,為新(xin)品上市做好線(xian)上預(yu)熱,伴(ban)隨物流(liu)中心倉(cang)庫、進(jin)出口物流(liu)及國內電商配(pei)送等從5月底逐步恢復,企(qi)業(ye)(ye)(ye)進(jin)入“6·18年中大促”銷售(shou)模式。

  山姆愛德曼上海靜安嘉里中心旗艦店恢復營業。(受訪對象供圖)

  聯泰集團副(fu)總裁陳孝倫介(jie)紹,企業(ye)在嚴格遵守疫(yi)情防控要求的基礎上,正積極(ji)迎(ying)接線(xian)下消費的復蘇,隨著政府部門復工復產措施的執行和對(dui)企業(ye)減(jian)免優惠政策(ce)的實施,企業(ye)信心更足了(le),新(xin)品上市(shi)、新(xin)店開業(ye)正加(jia)速提上日程。

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