近年來(lai),一批老字號臥(wo)薪(xin)嘗膽,默(mo)(mo)默(mo)(mo)積(ji)蓄發展力量。通過采(cai)用(yong)先進的(de)技術、生產工藝和設備(bei),開發新(xin)產品;通過連(lian)鎖經(jing)營、電子商(shang)務(wu)等現代(dai)流(liu)通方式,提(ti)高流(liu)通效率和品牌影響(xiang)力,進行服務(wu)創新(xin);通過戰略重組、資(zi)本運作的(de)管(guan)理創新(xin),讓老字號的(de)金字招(zhao)牌重新(xin)熠熠生輝(hui)。
春節(jie)期間,京城的老字號格外(wai)“火(huo)”。
匯(hui)集了(le)稻香(xiang)村、天福號等20多家老字號的東安市場里人(ren)(ren)頭攢動,很多消費者慕名而來。稻香(xiang)村大紅紙包的點心盒子勾(gou)起人(ren)(ren)們兒(er)時回(hui)憶,讓人(ren)(ren)愛不釋手。內(nei)聯升售貨員(yuan)為顧客挑選商品(pin)時的熱情(qing)、專業讓人(ren)(ren)感動,柜(ju)臺上(shang)配備的應急(ji)小藥箱、老花鏡則讓消費者感受到什么是服務(wu)周到。
中國照相館顧客盈(ying)門,從抱著剛滿(man)月的嬰兒的父母到八(ba)九十歲的老(lao)人絡繹不絕。董(dong)事長孫秀(xiu)珍告訴記者(zhe),春節期間,每天(tian)都(dou)有(you)100多個家(jia)庭來照“全(quan)家(jia)福”。
除(chu)了大(da)批忠(zhong)實的(de)(de)老主顧,越來越多的(de)(de)年輕(qing)人(ren)也愿意到老字號(hao)來體驗(yan)新(xin)時尚。全聚德與(yu)北京郵(you)政開展“烤鴨輕(qing)松(song)郵(you)回家(jia)”活動,吳裕(yu)泰則將茶與(yu)書(shu)法、陶藝(yi)、傳統曲藝(yi)、話劇等結合在一(yi)起,甚(shen)至(zhi)與(yu)蘋(pin)果手機結合通過網絡推介。
中華(hua)老(lao)字(zi)號(hao)是我(wo)國的(de)(de)民族(zu)品牌,凝聚了(le)世代傳(chuan)承的(de)(de)獨特(te)技藝、經營(ying)理念和優秀商(shang)業(ye)(ye)(ye)文化,是和諧商(shang)業(ye)(ye)(ye)、誠信商(shang)業(ye)(ye)(ye)、文明(ming)商(shang)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)集(ji)中代表,是中華(hua)文化動態的(de)(de)、活化的(de)(de)、充滿生(sheng)命力的(de)(de)傳(chuan)承載體,是中華(hua)民族(zu)彌(mi)足(zu)珍貴的(de)(de)文化瑰寶和人類文明(ming)的(de)(de)寶貴財富。盡管不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)企業(ye)(ye)(ye)所處行業(ye)(ye)(ye)各不(bu)(bu)相(xiang)同(tong),但老(lao)字(zi)號(hao)經久不(bu)(bu)變的(de)(de)文化內(nei)涵無不(bu)(bu)包括誠實(shi)守信的(de)(de)經營(ying)原則、尊重顧客的(de)(de)服務意識、對產品質量精(jing)益求精(jing)的(de)(de)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)精(jing)神,尤其(qi)是“童叟無欺、貨真價實(shi)”更是老(lao)字(zi)號(hao)長盛不(bu)(bu)衰(shuai)的(de)(de)法寶。同(tong)仁(ren)堂(tang)“炮制雖(sui)繁必不(bu)(bu)敢省(sheng)人工,品味雖(sui)貴必不(bu)(bu)敢減物力”的(de)(de)訓誡,給(gei)消(xiao)費者傳(chuan)遞出(chu)放心(xin)消(xiao)費的(de)(de)信心(xin)。這些在消(xiao)費者強烈呼喚(huan)商(shang)業(ye)(ye)(ye)誠信的(de)(de)今天彌(mi)足(zu)珍貴。
歷(li)史(shi)悠久的(de)老(lao)(lao)(lao)字號(hao)在新時代(dai)、新潮(chao)流(liu)的(de)沖擊下也曾有過失落。但近年來,一批(pi)老(lao)(lao)(lao)字號(hao)臥薪嘗膽,默默積(ji)蓄發(fa)展力(li)量。通(tong)過采用先進(jin)的(de)技(ji)術、生產工藝和(he)設備,開發(fa)新產品(pin);通(tong)過連鎖經營、電(dian)子(zi)商務(wu)等現代(dai)流(liu)通(tong)方式,提高流(liu)通(tong)效(xiao)率和(he)品(pin)牌(pai)影響(xiang)力(li),進(jin)行服務(wu)創新;通(tong)過戰(zhan)略重(zhong)組、資本運作的(de)管理(li)創新,讓老(lao)(lao)(lao)字號(hao)的(de)金字招牌(pai)重(zhong)新熠熠生輝。
創新(xin)不(bu)忘本。一批老字號在勇于變(bian)革的同(tong)時,堅(jian)守了“真不(bu)二(er)價”、“顧客乃養(yang)命之源(yuan)”等經營祖(zu)訓和誠信理念,守住了可貴的本源(yuan)和精髓。
老(lao)而思(si)進(jin)、老(lao)而有為。經過變與不(bu)變的時(shi)代(dai)淬火,掌(zhang)握了堅守(shou)與創新精(jing)(jing)髓的老(lao)字號重(zhong)新“火”起來。希望(wang)老(lao)字號繼續(xu)“火”下去,把精(jing)(jing)湛的技藝和(he)精(jing)(jing)益求精(jing)(jing)的精(jing)(jing)神傳下去,讓(rang)誠實守(shou)信的商業文(wen)化(hua)薪火相傳。
中(zhong)(zhong)(zhong)證(zheng)(zheng)(zheng)網(wang)聲(sheng)明(ming)(ming):凡本(ben)網(wang)注明(ming)(ming)“來源:中(zhong)(zhong)(zhong)國證(zheng)(zheng)(zheng)券(quan)報(bao)·中(zhong)(zhong)(zhong)證(zheng)(zheng)(zheng)網(wang)”的所有作(zuo)(zuo)(zuo)品(pin),版(ban)權(quan)均屬于中(zhong)(zhong)(zhong)國證(zheng)(zheng)(zheng)券(quan)報(bao)、中(zhong)(zhong)(zhong)證(zheng)(zheng)(zheng)網(wang)。中(zhong)(zhong)(zhong)國證(zheng)(zheng)(zheng)券(quan)報(bao)·中(zhong)(zhong)(zhong)證(zheng)(zheng)(zheng)網(wang)與作(zuo)(zuo)(zuo)品(pin)作(zuo)(zuo)(zuo)者(zhe)聯合(he)聲(sheng)明(ming)(ming),任(ren)何組織未經中(zhong)(zhong)(zhong)國證(zheng)(zheng)(zheng)券(quan)報(bao)、中(zhong)(zhong)(zhong)證(zheng)(zheng)(zheng)網(wang)以及作(zuo)(zuo)(zuo)者(zhe)書(shu)面(mian)授權(quan)不得轉(zhuan)載、摘編(bian)或利用(yong)(yong)其它方式使用(yong)(yong)上述作(zuo)(zuo)(zuo)品(pin)。凡本(ben)網(wang)注明(ming)(ming)來源非(fei)中(zhong)(zhong)(zhong)國證(zheng)(zheng)(zheng)券(quan)報(bao)·中(zhong)(zhong)(zhong)證(zheng)(zheng)(zheng)網(wang)的作(zuo)(zuo)(zuo)品(pin),均轉(zhuan)載自其它媒體(ti),轉(zhuan)載目(mu)的在(zai)于更好服務(wu)讀者(zhe)、傳遞信息(xi)之需,并不代表本(ben)網(wang)贊同(tong)其觀點,本(ben)網(wang)亦(yi)不對其真實性負責,持(chi)異議者(zhe)應(ying)與原出處(chu)單位主張權(quan)利。
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