新(xin)華社(she)北(bei)京12月21日電(dian)（記(ji)者(zhe)吳思思 崔師豪 格桑邊覺(jue)）幾十頭小(xiao)黑豬在遼寧(ning)省昌圖縣的(de)一片(pian)養殖場(chang)內(nei)撒歡奔跑、追逐嬉戲的(de)，像(xiang)是一顆(ke)(ke)顆(ke)(ke)沾滿了棕褐色稻殼和鋸末的(de)足球。

　　這些活潑(po)好(hao)(hao)動(dong)的小黑(hei)豬是(shi)東(dong)北(bei)民豬與巴克(ke)夏豬雜交而(er)成的遼寧黑(hei)豬，有(you)著肉(rou)質(zhi)肥美、抗病性強等特點。因為(wei)十(shi)分好(hao)(hao)動(dong)，養殖(zhi)(zhi)戶會給黑(hei)豬們(men)圈一(yi)塊地作(zuo)為(wei)“運動(dong)場”。“我(wo)們(men)白(bai)天(tian)把它(ta)們(men)放養出去(qu)，跟放羊放牛一(yi)樣。”養殖(zhi)(zhi)場負(fu)責人康莊說，他還(huan)專門(men)為(wei)保(bao)育期內的小黑(hei)豬們(men)設計了由稻殼和鋸末(mo)組成的發酵床(chuang)。“增(zeng)加它(ta)們(men)的運動(dong)量，有(you)利于(yu)小豬骨骼的生長，肉(rou)質(zhi)也更好(hao)(hao)。”

　　與(yu)遼寧(ning)黑(hei)豬(zhu)一樣，西(xi)藏的(de)(de)(de)藏香豬(zhu)，廣(guang)西(xi)的(de)(de)(de)巴馬香豬(zhu)都采(cai)用了(le)(le)放養模式，這些(xie)特(te)種豬(zhu)有(you)著(zhu)體小皮薄、肉(rou)質細嫩的(de)(de)(de)特(te)點，大部(bu)分長到(dao)幾十(shi)斤就能(neng)出欄，制作的(de)(de)(de)臘制品也十(shi)分受歡(huan)迎(ying)，成了(le)(le)逢(feng)年過節餐桌上的(de)(de)(de)“香餑餑”。年關將至(zhi)，特(te)種豬(zhu)的(de)(de)(de)市場需求也開始(shi)增加。

　　“巴(ba)馬香豬(zhu)可以做(zuo)成臘(la)肉、臘(la)腸和一(yi)些速食產品，小(xiao)一(yi)點可以做(zuo)烤乳(ru)豬(zhu)，產品線比較(jiao)豐富，春節前(qian)后的市(shi)場需求也比較(jiao)旺盛。目前(qian)巴(ba)馬香豬(zhu)的存(cun)欄量有5000頭，已經有點供(gong)不應求了。”廣西巴(ba)馬一(yi)家巴(ba)馬香豬(zhu)養殖場負責人滿(man)書通告訴記者(zhe)。

　　今年(nian)國內(nei)的豬肉價(jia)格一度水(shui)漲(zhang)船高，進入第(di)四季(ji)度以(yi)來，各地(di)紛紛出臺政策加大生豬存(cun)欄，恢(hui)復(fu)生產(chan)，目(mu)前已有一定效果。

　　為保證黑豬(zhu)健康，康莊將它們“隔離”起來。“工(gong)作人(ren)員進出豬(zhu)圈要消毒，外人(ren)嚴禁進入豬(zhu)圈。”康莊說，今年他(ta)的(de)(de)養殖場的(de)(de)黑豬(zhu)出欄(lan)量和去年一樣(yang)，都是7000余(yu)頭(tou)。

　　在西藏林芝，養殖戶多(duo)(duo)布(bu)杰(jie)計劃與(yu)去年(nian)一樣(yang)，賣(mai)出(chu)20多(duo)(duo)頭藏香(xiang)豬(zhu)。去年(nian)和今年(nian)1月份他賣(mai)出(chu)了(le)24頭，收益6萬多(duo)(duo)塊錢。“政策的出(chu)臺穩定了(le)生(sheng)豬(zhu)價(jia)格(ge)，豬(zhu)肉(rou)價(jia)格(ge)不會有太大的變動。”多(duo)(duo)布(bu)杰(jie)說。

　　四季度，廣西(xi)大力推廣養豬(zhu)(zhu)“鐵桶計劃”，由龍(long)頭企(qi)業(ye)帶動中小規(gui)模豬(zhu)(zhu)場、家庭農(nong)場、合作社、養殖大戶(hu)等進行豬(zhu)(zhu)場改造，完善防控措(cuo)施和管理(li)制(zhi)度，提(ti)供(gong)仔豬(zhu)(zhu)和飼料，共同開展生產。滿(man)書(shu)通所在的巴馬原種(zhong)(zhong)香豬(zhu)(zhu)農(nong)牧實業(ye)有(you)限公司向全(quan)縣十個鄉鎮、40多戶(hu)符合飼養條件的養殖戶(hu)發了(le)200頭后(hou)備種(zhong)(zhong)豬(zhu)(zhu)，“現在成(cheng)功率有(you)90%，很快就能(neng)陸續出欄了(le)。”滿(man)書(shu)通說。

　　據滿書通(tong)估(gu)計(ji)，春節(jie)前后，巴馬香豬價格(ge)漲幅在15%左右，與歷年來春節(jie)期間的漲幅相當(dang)。“下一步將繼續(xu)推進復養(yang)計(ji)劃，隨著更(geng)多的豬出欄(lan)，價格(ge)會(hui)更(geng)加(jia)平穩(wen)。”滿書通(tong)說。