新華(hua)社海口9月15日電（記者陳凱(kai)姿）《三亞市餐廚(chu)垃圾管(guan)(guan)理規(gui)定》日前出臺，對餐廚(chu)垃圾定義、行政管(guan)(guan)理體(ti)制、特許(xu)經營(ying)管(guan)(guan)理、相關(guan)主體(ti)義務、監督(du)管(guan)(guan)理措施等進行嚴(yan)格(ge)界(jie)定，違者最高可處罰100萬元。據了(le)解，這(zhe)是海南省首部餐廚(chu)垃圾管(guan)(guan)理地方(fang)性法規(gui)，將于10月1日起施行。

　　《三(san)亞市餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)管理(li)規(gui)(gui)定(ding)》針對餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)產(chan)生者(zhe)和收(shou)(shou)運(yun)、處(chu)(chu)(chu)置(zhi)服(fu)務(wu)(wu)企業(ye)分別規(gui)(gui)定(ding)不同義務(wu)(wu)：要求(qiu)餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)產(chan)生者(zhe)使(shi)用專用收(shou)(shou)集容(rong)器、每日(ri)按時分類(lei)交(jiao)(jiao)付、將餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)交(jiao)(jiao)由收(shou)(shou)運(yun)服(fu)務(wu)(wu)企業(ye)收(shou)(shou)運(yun)；要求(qiu)餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)收(shou)(shou)運(yun)服(fu)務(wu)(wu)企業(ye)每日(ri)按時分類(lei)收(shou)(shou)運(yun)、保持收(shou)(shou)運(yun)車輛密閉(bi)完好(hao)整潔、將餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)交(jiao)(jiao)由處(chu)(chu)(chu)置(zhi)服(fu)務(wu)(wu)企業(ye)處(chu)(chu)(chu)置(zhi)；要求(qiu)餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)置(zhi)服(fu)務(wu)(wu)企業(ye)按照規(gui)(gui)定(ding)分類(lei)接收(shou)(shou)和處(chu)(chu)(chu)置(zhi)餐(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)、按照規(gui)(gui)定(ding)處(chu)(chu)(chu)理(li)廢(fei)液廢(fei)氣(qi)廢(fei)渣、定(ding)期對處(chu)(chu)(chu)置(zhi)設施的性能進行檢測(ce)評價。

　　記(ji)者了解到，規定還對擅自收運處(chu)置餐廚(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)、隨意傾倒(dao)拋撒(sa)堆放餐廚(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)、在(zai)運輸過(guo)程中沿(yan)途丟(diu)棄遺(yi)撒(sa)餐廚(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)、利用(yong)未經無害(hai)化處(chu)理的餐廚(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)飼喂(wei)畜禽(qin)、將餐廚(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)及其加工物用(yong)于(yu)食(shi)品(pin)生產(chan)加工等(deng)行(xing)為(wei)予(yu)以禁止。要求(qiu)對餐廚(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)產(chan)生、收運、處(chu)置實行(xing)臺賬和聯單(dan)管理。餐廚(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)產(chan)生者和收運、處(chu)置服務企業應當在(zai)臺賬中如實記(ji)錄餐廚(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)的種(zhong)類、數(shu)量、去向(xiang)、用(yong)途等(deng)情況，定期(qi)向(xiang)環境衛生主管部門報告。

　　據三亞(ya)市生(sheng)(sheng)態環(huan)境局有關(guan)負責人(ren)介紹，規定(ding)(ding)對(dui)各種違法行(xing)為制定(ding)(ding)了具(ju)體罰則。其中，餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)生(sheng)(sheng)產者未(wei)將餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)交由取得服(fu)(fu)務(wu)(wu)許(xu)可(ke)證的(de)餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)收運(yun)服(fu)(fu)務(wu)(wu)企業收運(yun)、餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)收運(yun)服(fu)(fu)務(wu)(wu)企業未(wei)將收運(yun)的(de)餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)交由取得服(fu)(fu)務(wu)(wu)許(xu)可(ke)證的(de)餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)處置(zhi)(zhi)服(fu)(fu)務(wu)(wu)企業處置(zhi)(zhi)等，由當地環(huan)境衛生(sheng)(sheng)主(zhu)管部門責令改正，最高可(ke)處100萬元(yuan)罰款。