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“云消費” 正紅火

齊志明人民日報

  直播選爆款

  全球買年貨

  “這款潤手霜只要39元(yuan),是(shi)給(gei)各位粉(fen)絲的(de)見面禮,新春限(xian)定版(ban)哦。”1月19日晚(wan),珠海免稅網上商城首場“超級年貨直播之夜”如期(qi)上線。短短4個小時,近(jin)2萬(wan)名“蹲守”直播間的(de)粉(fen)絲共享了一場“年貨盛宴”,多(duo)款美妝產品銷量猛(meng)增。直播當天,平臺銷售額、訪問人數相(xiang)比往常均有超100%的(de)增長,支付訂單(dan)數、下單(dan)用戶數都實現150%的(de)漲幅。

  “現在(zai)網上(shang)‘一(yi)(yi)站(zhan)式(shi)’全(quan)球購,產品跨度非常(chang)(chang)大(da),從(cong)備受孩子(zi)們青睞(lai)的(de)(de)玩(wan)具套(tao)裝(zhuang),到年輕人喜歡的(de)(de)巧克力,售價比平常(chang)(chang)便宜(yi)不少,在(zai)直播間點點商品鏈接下單(dan),一(yi)(yi)家(jia)老小所(suo)需很快就能置辦好。”家(jia)住(zhu)廣東珠海市南香里小區的(de)(de)黃女士說。

  直播(bo)帶貨(huo)如火(huo)如荼(tu)。據統(tong)計,2020年全國(guo)重點監測電商平臺累計直播(bo)場次超2400萬場。

  1月20日,“2021全(quan)國網上年貨(huo)節”正式啟動,“邊(bian)看直(zhi)播、邊(bian)下單搶年貨(huo)”成(cheng)為(wei)這個(ge)春節不少消費(fei)者的選(xuan)擇,許多電商平臺直(zhi)播銷售年貨(huo)成(cheng)績亮眼。

  拼多(duo)多(duo)平臺監測顯示,截(jie)至1月22日晚8點,參(can)加“年貨節”活動(dong)的(de)幾十萬(wan)戶(hu)商家中(zhong),超(chao)九(jiu)成參(can)與了直播(bo)賣年貨。在直播(bo)間內(nei),春節前的(de)發貨情況、年貨節的(de)優惠活動(dong)等成為消費者跟商家互(hu)動(dong)頻次最(zui)高的(de)話(hua)題;其中(zhong),最(zui)受(shou)歡迎的(de)年貨品類(lei)排行榜前三名分別(bie)是(shi)3C小家電、生(sheng)鮮食品、干果特(te)色小吃。1月21日,蘇寧易購、抖音(yin)電商雙端數據(ju)顯示,超(chao)級買手直播(bo)間在臘八節專場直播(bo)中(zhong)銷售(shou)額達3.08億元(yuan),累計觀看人數超(chao)2000萬(wan),東北(bei)大米、中(zhong)糧(liang)食用油、年貨禮盒、潮鞋等深受(shou)消費者歡迎。

  “買家(jia)得實惠,商(shang)家(jia)賺(zhuan)人氣。通(tong)過直(zhi)播帶貨,平臺幫助消費(fei)者降低(di)選擇成(cheng)本,并在(zai)購物(wu)過程(cheng)中與消費(fei)者雙(shuang)向互動,達到(dao)更好(hao)的購物(wu)消費(fei)體(ti)驗。”中國(guo)法學會(hui)消費(fei)者權益保護法研究會(hui)副秘(mi)書(shu)長陳(chen)音江說,各地應為企(qi)業備貨促銷出(chu)實招,各參與企(qi)業要(yao)加大(da)投入(ru)、實折實扣(kou),落實誠信經(jing)營(ying)要(yao)求,保障商(shang)品服務(wu)質量,讓老百(bai)姓真正享受到(dao)實惠,這樣年貨直(zhi)播經(jing)濟的發(fa)展才(cai)能行(xing)穩致(zhi)遠。

  “原來我還(huan)擔心(xin)一些商(shang)超、果蔬店受(shou)疫情(qing)影響,水果供應會(hui)斷貨。一看網(wang)上的社群(qun)團購(gou)平(ping)臺(tai),從(cong)海南的哈密瓜到阿克蘇的冰糖(tang)心(xin)蘋(pin)果啥都有,真讓人高興。”最近(jin),居(ju)住在(zai)河北張家(jia)口市東惠小區的劉阿姨,在(zai)微信群(qun)正熱情(qing)地將社群(qun)團購(gou)手機應用推薦給鄰(lin)居(ju)們,“今日下(xia)單(dan)+次(ci)日送達+門店自提”的消費體驗,讓左鄰(lin)右(you)舍都連連稱好。

  這(zhe)個(ge)春節,各大社群團購平臺頗受歡迎。在品類上,從蔬菜水果到肉禽蛋奶再到日用百貨,可選范圍大;在優惠上,有(you)全場滿30元(yuan)(yuan)送36元(yuan)(yuan)券(quan)(quan)包(bao)、免(mian)費試吃、首單3元(yuan)(yuan)券(quan)(quan)以及(ji)下(xia)單返17元(yuan)(yuan)券(quan)(quan)包(bao)等,促銷活動多且方式靈活。

  北京(jing)工商大學商業經濟研究所所長(chang)洪濤表(biao)示,社(she)群團(tuan)(tuan)(tuan)購(gou)是(shi)社(she)區(qu)居民采(cai)取團(tuan)(tuan)(tuan)購(gou)的方(fang)式(shi)(shi)消(xiao)費的一種模(mo)式(shi)(shi),主要(yao)(yao)模(mo)式(shi)(shi)有(you)(you)“店長(chang)+社(she)群模(mo)式(shi)(shi)”“銷地倉模(mo)式(shi)(shi)”“平(ping)臺+社(she)區(qu)驛站(zhan)模(mo)式(shi)(shi)”等,其(qi)(qi)主要(yao)(yao)特點是(shi)網上網下融(rong)合(he)發展(zhan),在(zai)物流時效、食品(pin)安(an)全(quan)等方(fang)面刷新了(le)消(xiao)費體(ti)驗(yan),受到許多消(xiao)費者(zhe)歡(huan)迎(ying)。“社(she)群團(tuan)(tuan)(tuan)購(gou)作(zuo)為一種消(xiao)費新業態(tai),邁向高(gao)質量發展(zhan),需按照法律法規標準(zhun)體(ti)系來規范(fan)發展(zhan),要(yao)(yao)從實際出發因地制宜探(tan)索創(chuang)新多種模(mo)式(shi)(shi),要(yao)(yao)采(cai)用多種數字(zi)技術(shu)加速線(xian)上線(xian)下融(rong)合(he),要(yao)(yao)與社(she)區(qu)商業的其(qi)(qi)他業態(tai)形成一個(ge)良(liang)好的生(sheng)態(tai)關系,這樣才能(neng)實現持(chi)續(xu)健康有(you)(you)序發展(zhan)。”社(she)群團(tuan)(tuan)(tuan)購(gou)短期內(nei)快速升溫(wen),專家提(ti)醒應(ying)可持(chi)續(xu)發展(zhan)。

  訂制年夜飯

  美味又放心

  “我們已(yi)在外賣平臺(tai)預訂(ding)好年夜飯盆菜了(le)。”在廣東(dong)廣州荔灣區居住的熊先生告(gao)訴記者,往年他都會提前帶(dai)著老(lao)婆孩(hai)子回湖南老(lao)家過年,今年因為(wei)疫情(qing),一家人取消了(le)返鄉(xiang)計(ji)劃(hua),年夜飯也(ye)(ye)選擇在外賣平臺(tai)訂(ding)制(zhi)。“既響應了(le)不聚集(ji)的號召,飯菜也(ye)(ye)不比店里吃的差(cha),關鍵氣(qi)氛更好了(le)。我還(huan)打算給(gei)父母也(ye)(ye)點上一份,讓他們大年三(san)十也(ye)(ye)別忙(mang)活了(le)。”

  統(tong)計數據顯示,廣州有近(jin)三(san)成(cheng)正餐品(pin)牌上線外賣年(nian)(nian)夜飯(fan)的計劃,超三(san)成(cheng)廣州連鎖品(pin)牌餐企(qi)在新春(chun)期間不(bu)打烊。為了讓消費者(zhe)足(zu)不(bu)出戶(hu)就能品(pin)嘗到(dao)(dao)充滿年(nian)(nian)味的年(nian)(nian)夜飯(fan),當地不(bu)少餐企(qi)還(huan)在外賣品(pin)質和包裝上花更(geng)多(duo)功夫,把(ba)過(guo)年(nian)(nian)的“儀式感”送(song)到(dao)(dao)消費者(zhe)家里。

  1月20日,中國(guo)烹飪協(xie)會發出倡議,鼓勵餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)研發適合(he)外(wai)賣外(wai)帶的年(nian)(nian)夜(ye)飯,在保證(zheng)食品安全、保證(zheng)菜品溫度(du)的前提下(xia),通過采(cai)取無接(jie)觸配送方式,讓廣大(da)消費者享受到具有“人情味”和“煙火氣”的年(nian)(nian)夜(ye)飯。

  對(dui)此,餐(can)飲(yin)行業各(ge)大(da)市場主體也紛(fen)紛(fen)響應。比如(ru),美團外賣與眉州東坡等諸多外賣品(pin)牌商戶聯合打造從單(dan)人(ren)餐(can)、雙人(ren)餐(can)到6—10人(ren)家(jia)庭(ting)餐(can)等多種規(gui)格的線上(shang)年夜飯(fan)套餐(can);便利(li)蜂將推出(chu)現(xian)點現(xian)做(zuo)、全天可供(gong)的小份碗裝(zhuang)菜(cai),可由店員在2分鐘內現(xian)場完成制作,也可以通(tong)過外賣購(gou)買送至家(jia)中,加熱后(hou)食用,簡簡單(dan)單(dan)就能實現(xian)自己“操辦”一頓(dun)年夜飯(fan)。

  年夜飯要吃得有氣(qi)氛,更要吃得安全。便利蜂(feng)執行董事薛恩遠介紹,春節(jie)前(qian)后,便利蜂(feng)開(kai)展(zhan)外送(song)(song)服務的門店比例(li)不低于80%,特別增加了社區店的外送(song)(song)比例(li),并繼續保留“無接觸配(pei)(pei)送(song)(song)”這一選(xuan)擇(ze),讓消費者在家吃得更放心。“平(ping)臺要求外賣(mai)騎手體溫檢測合格才可開(kai)工(gong)接單(dan),各站點配(pei)(pei)備充足(zu)防疫物資,包括口罩、消毒液、酒精等,同時外賣(mai)箱也會每天(tian)進行消毒。”寧夏銀川市美團外賣(mai)相關負責人說。 (記者 齊志明)

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