新華(hua)社上海(hai)10月30日電(dian)（記者程思琪(qi)）為加強第三(san)屆進(jin)博會冷(leng)鏈食品(pin)展品(pin)疫情(qing)防控工作，上海(hai)嚴把入庫(ku)、查驗、倉儲(chu)、出庫(ku)和(he)參展五道關，保障進(jin)博會冷(leng)鏈食品(pin)展品(pin)安(an)全。

　　據(ju)上(shang)海市(shi)市(shi)場監(jian)管(guan)局介(jie)紹，今年進(jin)(jin)(jin)博會參展的進(jin)(jin)(jin)口(kou)冷鏈(lian)食品(pin)將實施“分批入(ru)庫、統一(yi)進(jin)(jin)(jin)館”運作模式，由設立(li)在上(shang)海浦東新區的一(yi)供(gong)應(ying)鏈(lian)公司承擔總倉的儲存、轉運功能。

　　今年(nian)上海(hai)在保障(zhang)進(jin)博會冷鏈(lian)(lian)食品(pin)安(an)全上嚴把五道(dao)關(guan)。上海(hai)市市場監(jian)管(guan)局第三屆(jie)進(jin)博會服務保障(zhang)業務指導組(zu)組(zu)長吳仁華介紹，在入(ru)庫(ku)環(huan)(huan)節(jie)，所有冷鏈(lian)(lian)食品(pin)及運輸車輛、人(ren)員需全環(huan)(huan)節(jie)防疫清消；之后在查驗(yan)關(guan)中，工作人(ren)員將查驗(yan)冷鏈(lian)(lian)食品(pin)票(piao)證(zheng)是(shi)否齊全無(wu)誤差，同時督促倉(cang)(cang)庫(ku)方開(kai)展冷鏈(lian)(lian)食品(pin)從業人(ren)員和(he)環(huan)(huan)境的(de)新冠病毒核酸檢測。隨后是(shi)倉(cang)(cang)儲關(guan)，經(jing)過查驗(yan)后的(de)冷鏈(lian)(lian)食品(pin)會進(jin)入(ru)專庫(ku)專區(qu)妥善保管(guan)。“出(chu)庫(ku)和(he)參展環(huan)(huan)節(jie)，我(wo)們專門指派(pai)上海(hai)浦東新區(qu)市場監(jian)管(guan)局進(jin)行全程駐點(dian)監(jian)管(guan)，來實施‘點(dian)對點(dian)’的(de)冷鏈(lian)(lian)轉運和(he)全流程的(de)閉環(huan)(huan)監(jian)管(guan)，確保進(jin)博會冷鏈(lian)(lian)食品(pin)展品(pin)的(de)安(an)全。”吳仁華說(shuo)。

　　記者在(zai)現場看到，一車(che)(che)車(che)(che)經過海關查驗(yan)后(hou)的(de)(de)冷(leng)(leng)鏈(lian)食(shi)品運送至(zhi)倉(cang)儲地(di)點，由專業的(de)(de)消毒團隊對(dui)儲存(cun)環境及相關設施(shi)設備(bei)進行(xing)全面清(qing)洗和(he)(he)(he)消毒，市場監管(guan)和(he)(he)(he)疾(ji)控(kong)部(bu)(bu)門(men)(men)工(gong)作人員隨后(hou)聯合(he)(he)再(zai)對(dui)冷(leng)(leng)鏈(lian)食(shi)品開(kai)展食(shi)品安(an)(an)全抽(chou)檢(jian)(jian)和(he)(he)(he)新冠病毒核酸檢(jian)(jian)測(ce)采樣工(gong)作。據(ju)介紹(shao)，如發現檢(jian)(jian)測(ce)結(jie)果不合(he)(he)格(ge)的(de)(de)產品，市場監管(guan)部(bu)(bu)門(men)(men)將第一時間配合(he)(he)相關部(bu)(bu)門(men)(men)落實(shi)相應控(kong)制(zhi)處置措施(shi)；對(dui)于查驗(yan)合(he)(he)格(ge)的(de)(de)展品，根據(ju)存(cun)放和(he)(he)(he)轉(zhuan)運計劃(hua)及時安(an)(an)排入庫。

　　據上海市(shi)市(shi)場監管局介紹，第三屆進博(bo)會(hui)進口冷(leng)鏈(lian)食品(pin)展品(pin)存放倉庫自(zi)10月22日啟用以來，截至10月29日上午9點30分，已有68家進博(bo)會(hui)參(can)展商的(de)約100立(li)方米參(can)展食品(pin)入庫。這些產品(pin)主要分為三大類：牛肉(rou)、羊肉(rou)、豬(zhu)肉(rou)等畜肉(rou)凍品(pin)；面(mian)包(bao)、巧(qiao)克(ke)力、冰淇(qi)淋等冷(leng)鏈(lian)食品(pin)；三文魚、金槍魚、牡丹蝦等海鮮凍品(pin)。該倉庫內冷(leng)鏈(lian)食品(pin)預計在11月1日和2日通過冷(leng)鏈(lian)方式轉運至進博(bo)會(hui)展館進行(xing)布展。