湖北(bei)荷香水(shui)美生態(tai)農業有(you)限公(gong)司（下稱“湖北(bei)荷香”）成立于(yu)2015年4月1日，是湖北(bei)晨科農牧集團股份有(you)限公(gong)司（下稱“晨科農牧”）控股子公(gong)司，位于(yu)湖北(bei)省浠水(shui)縣清(qing)泉鎮，其產品遠(yuan)銷廣東、福(fu)建、江西、武(wu)漢(han)等大中型城市。晨科農牧于(yu)2012年5月成立，是一家以飼料生產研發為主，兼營禽蛋加工(gong)、種雞(ji)生產、孵(fu)化、蛋雞(ji)養(yang)殖(zhi)為一體的大型集團公(gong)司。

　　從晨(chen)科農牧到湖北荷香，以及晨(chen)科農牧下屬公(gong)司湖北家和美(mei)食品有限公(gong)司都在不(bu)同程度參與期貨(huo)(huo)(huo)市場，企業(ye)(ye)“全(quan)員動員”、從集團(tuan)高層就十分重視(shi)期貨(huo)(huo)(huo)市場利用(yong)，并通過業(ye)(ye)務人員不(bu)斷向市場學、在實踐(jian)中學，陸續(xu)總結出了一套(tao)較為貼合自身經營實際的(de)(de)利用(yong)期貨(huo)(huo)(huo)的(de)(de)途徑，通過雞(ji)蛋期貨(huo)(huo)(huo)賣出保值、利用(yong)豆粕、玉米(mi)和雞(ji)蛋開展全(quan)產(chan)業(ye)(ye)鏈套(tao)保等(deng)模式(shi)，為企業(ye)(ye)蛋雞(ji)養(yang)殖(zhi)產(chan)業(ye)(ye)搭建了穩定經營的(de)(de)“安全(quan)屋”。

　　企業生產規模擴大需要期貨工具匹配避險

　　由(you)于蛋雞養殖是一個天(tian)然(ran)的(de)風險敞口(kou)行業，湖北荷(he)(he)香從(cong)事的(de)又是規模(mo)化(hua)、智能化(hua)的(de)蛋雞生產經營，因此現(xian)貨(huo)體量就天(tian)然(ran)需(xu)要(yao)避(bi)險工具(ju)。期(qi)貨(huo)市場、尤其(qi)是雞蛋期(qi)貨(huo)的(de)上(shang)市可謂恰逢(feng)其(qi)時(shi)，成(cheng)為(wei)企業規避(bi)風險的(de)場所，為(wei)企業實現(xian)穩健經營搭建了“安全屋”。據數據，湖北荷(he)(he)香產量從(cong)2015年50萬只到2016年底的(de)200萬只左右(you)，產量逐年加大(da)，而下游能規模(mo)化(hua)消費(fei)的(de)主體不(bu)是很多(duo)，大(da)多(duo)為(wei)分散的(de)消費(fei)群體，因此成(cheng)本端的(de)利潤鎖(suo)定(ding)尤為(wei)重(zhong)要(yao)。

　　據了解，湖(hu)北(bei)(bei)荷香母公司晨科(ke)農(nong)牧從(cong)2005年(nian)開始期(qi)(qi)貨(huo)交易，最初參與(yu)(yu)期(qi)(qi)貨(huo)市場(chang)只(zhi)是試(shi)探性的(de)(de)起步階段，在真正了解期(qi)(qi)貨(huo)市場(chang)后，開始輔助經營、用于原材料采購(gou)。2015年(nian)9月份，人保(bao)財(cai)險(xian)(xian)湖(hu)北(bei)(bei)分公司與(yu)(yu)晨科(ke)農(nong)牧下轄的(de)(de)湖(hu)北(bei)(bei)家(jia)和美(mei)食(shi)(shi)品有(you)限(xian)公司簽(qian)(qian)訂了雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)期(qi)(qi)貨(huo)價(jia)格(ge)保(bao)險(xian)(xian)合(he)同(tong)，與(yu)(yu)美(mei)爾雅期(qi)(qi)貨(huo)有(you)限(xian)公司簽(qian)(qian)訂基于期(qi)(qi)貨(huo)價(jia)格(ge)保(bao)險(xian)(xian)的(de)(de)場(chang)外期(qi)(qi)權交易書，中國農(nong)業銀行(xing)湖(hu)北(bei)(bei)省分行(xing)與(yu)(yu)湖(hu)北(bei)(bei)家(jia)和美(mei)食(shi)(shi)品有(you)限(xian)公司簽(qian)(qian)訂蛋(dan)農(nong)授(shou)信(xin)框架協議書。人保(bao)財(cai)險(xian)(xian)與(yu)(yu)相關農(nong)業機(ji)構現場(chang)簽(qian)(qian)訂的(de)(de)價(jia)格(ge)保(bao)險(xian)(xian)單約定(ding)，人保(bao)財(cai)險(xian)(xian)以大(da)商所(suo)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)期(qi)(qi)貨(huo)合(he)約價(jia)格(ge)為依據，為湖(hu)北(bei)(bei)家(jia)和美(mei)食(shi)(shi)品有(you)限(xian)公司200噸雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)提供價(jia)格(ge)保(bao)險(xian)(xian)。

　　在(zai)雞蛋(dan)(dan)期貨上(shang)市后(hou)，湖北(bei)荷香參照雞蛋(dan)(dan)期貨標準(zhun)進(jin)一步規(gui)范了日常生產(chan)管理流程，對(dui)產(chan)品質量(liang)標準(zhun)提出更高要求。同時，利用期貨工具(ju)降低養殖成(cheng)本和(he)(he)(he)風險(xian)，提高蛋(dan)(dan)品綜合質量(liang)和(he)(he)(he)競爭力，在(zai)周邊城市乃至全國蛋(dan)(dan)品市場占據了一席之(zhi)地。而(er)依(yi)托雞蛋(dan)(dan)期貨的價(jia)格發現平臺(tai)，企業也可以(yi)更有效了解(jie)分析雞蛋(dan)(dan)未(wei)來(lai)(lai)行情，防范降低市場風險(xian)。例如，從企業蛋(dan)(dan)品現狀(zhuang)、前景(jing)和(he)(he)(he)市場來(lai)(lai)看(kan)，未(wei)來(lai)(lai)有下(xia)跌風險(xian)，企業就(jiu)會選擇在(zai)期貨市場建(jian)立雞蛋(dan)(dan)空(kong)頭(tou)頭(tou)寸來(lai)(lai)保值。