中(zhong)證網訊（記者 張利靜）9月10日，由大連(lian)商品交(jiao)易(yi)所主(zhu)辦的(de)“2020年(nian)中(zhong)國(guo)(guo)玉米產(chan)業大會”在線上舉行(xing)。全國(guo)(guo)畜(chu)牧總(zong)站(zhan)站(zhan)長、中(zhong)國(guo)(guo)飼料(liao)工(gong)業協會秘書長王宗禮發表主(zhu)題演講時表示，在國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)形勢(shi)(shi)變化，生豬(zhu)產(chan)能(neng)受非洲(zhou)豬(zhu)瘟疫情影響等(deng)大背景下，2019年(nian)國(guo)(guo)內飼料(liao)產(chan)業仍(reng)然保(bao)持(chi)了穩(wen)定發展(zhan)(zhan)的(de)勢(shi)(shi)頭。全國(guo)(guo)工(gong)業飼料(liao)總(zong)產(chan)量接近2.3億噸，約(yue)占全球總(zong)產(chan)量的(de)1/4，連(lian)續九(jiu)年(nian)位居世界第一，為畜(chu)牧業持(chi)續發展(zhan)(zhan)提供了強有力的(de)支撐(cheng)。

　　2018年以來，我國畜牧業(ye)經(jing)歷了豬產(chan)業(ye)疫情、新冠(guan)肺(fei)炎疫情、災害(hai)天氣等(deng)多(duo)因素疊加影響，行(xing)業(ye)發展遇到了前所(suo)未(wei)有的困難(nan)和挑戰。

　　王宗(zong)禮介紹，2019年我國肉蛋奶(nai)總產(chan)量(liang)(liang)達到14269萬(wan)噸，同(tong)比下(xia)降(jiang)(jiang)(jiang)3.8%。肉類產(chan)量(liang)(liang)7759萬(wan)噸，同(tong)比下(xia)降(jiang)(jiang)(jiang)10%，其中豬肉產(chan)量(liang)(liang)4255萬(wan)噸，下(xia)降(jiang)(jiang)(jiang)23.1%。盡(jin)管豬肉產(chan)量(liang)(liang)大幅(fu)下(xia)降(jiang)(jiang)(jiang)，但禽(qin)(qin)肉、禽(qin)(qin)蛋、牛奶(nai)產(chan)量(liang)(liang)逆市增長，基本實現了穩(wen)產(chan)保供，有力保障了人民群眾(zhong)對肉蛋奶(nai)等動物性食品的基本需求，畜禽(qin)(qin)產(chan)品呈(cheng)現出強大的調節能力。

　　據了(le)解，我國畜牧飼料業(ye)一直大(da)而不強(qiang)，雖(sui)然近幾年(nian)行(xing)業(ye)抗風(feng)險力(li)和危(wei)機應對能力(li)有了(le)大(da)幅(fu)提升，但(dan)今年(nian)初的新冠肺炎疫情導致道路運(yun)輸受限，飼料運(yun)不進、產(chan)品銷不出(chu)，企業(ye)招(zhao)工(gong)困難(nan)等，正常生產(chan)難(nan)以(yi)為繼(ji)，但(dan)飼料行(xing)業(ye)克服(fu)重重困難(nan)，千方百(bai)計復產(chan)保供。上半年(nian)，全國豬、牛(niu)、羊(yang)、禽肉類產(chan)量(liang)達到3489萬噸(dun)，同比下降10.8%，降幅(fu)比一季度收窄8.7%；禽蛋產(chan)量(liang)162.3萬噸(dun)，增(zeng)長(chang)7.1%；牛(niu)奶產(chan)量(liang)1431萬噸(dun)，增(zeng)長(chang)7.9%。1-7月(yue)，飼料工(gong)業(ye)總產(chan)量(liang)達到13520萬噸(dun)，同比增(zeng)長(chang)5.1%，高于近三年(nian)平均1.6%的增(zeng)速。

　　玉(yu)米(mi)是飼料(liao)生產的第一大原料(liao)，產業供(gong)求形勢變化不僅關系到飼料(liao)產業格局和(he)飼料(liao)成本，也關系到農民(min)和(he)居民(min)的“米(mi)袋子”“錢(qian)袋子”。2019年(nian)(nian)我(wo)國(guo)飼養(yang)動物消耗飼料(liao)原料(liao)總量3.52億(yi)噸(dun)(dun)(dun)，其中玉(yu)米(mi)消耗約1.83億(yi)噸(dun)(dun)(dun)，占玉(yu)米(mi)產量的70.2%。近十年(nian)(nian)來(lai)，玉(yu)米(mi)年(nian)(nian)產量從2009年(nian)(nian)的1.73億(yi)噸(dun)(dun)(dun)增(zeng)加到2019年(nian)(nian)的2.6億(yi)噸(dun)(dun)(dun)，增(zeng)幅達51%。國(guo)內玉(yu)米(mi)供(gong)需經歷了從長期供(gong)應不足(zu)到階(jie)(jie)段性供(gong)求過剩，再到現階(jie)(jie)段偏(pian)緊(jin)三個階(jie)(jie)段。

　　談到國(guo)內(nei)玉(yu)(yu)(yu)(yu)米供(gong)需情(qing)況，王(wang)宗禮(li)說，在(zai)全(quan)(quan)球(qiu)共同抗擊新(xin)冠(guan)肺炎疫情(qing)，國(guo)內(nei)全(quan)(quan)行業(ye)(ye)嚴防豬產(chan)業(ye)(ye)疫情(qing)等諸多挑戰的(de)新(xin)形勢(shi)下，玉(yu)(yu)(yu)(yu)米價格持續(xu)(xu)走高，不確定性增加。7月上旬，中(zhong)國(guo)飼料工(gong)業(ye)(ye)協會(hui)配合(he)行業(ye)(ye)主管部門，對今(jin)年(nian)(nian)玉(yu)(yu)(yu)(yu)米供(gong)需作(zuo)出了初(chu)步研判：受玉(yu)(yu)(yu)(yu)米價格回歸(gui)，養殖業(ye)(ye)和深加工(gong)業(ye)(ye)成(cheng)本(ben)降(jiang)低(di)等因素影響(xiang)，國(guo)內(nei)玉(yu)(yu)(yu)(yu)米庫存持續(xu)(xu)消(xiao)化，但供(gong)應整體(ti)有(you)保障(zhang)。今(jin)年(nian)(nian)我國(guo)飼用玉(yu)(yu)(yu)(yu)米消(xiao)耗量將(jiang)(jiang)維持在(zai)2019年(nian)(nian)的(de)1.8億噸(dun)左右的(de)水平(ping)，玉(yu)(yu)(yu)(yu)米產(chan)需形勢(shi)將(jiang)(jiang)與2019年(nian)(nian)相當。

　　“面對(dui)復雜多變的國際(ji)國內形勢(shi)，各企(qi)業(ye)(ye)要苦練內功，積極利用期貨工具提(ti)高抵御市場(chang)風險(xian)(xian)的能(neng)力(li)。同時要提(ti)高市場(chang)經(jing)(jing)營風險(xian)(xian)管(guan)控(kong)意識，準確把握宏(hong)觀(guan)經(jing)(jing)濟形勢(shi)和行業(ye)(ye)形勢(shi)，助(zhu)力(li)畜牧產業(ye)(ye)健康發(fa)展。”王宗禮說，在今年玉(yu)米(mi)(mi)價(jia)格一路(lu)上(shang)(shang)漲(zhang)的行情下(xia)，飼(si)料(liao)行業(ye)(ye)、養殖企(qi)業(ye)(ye)經(jing)(jing)受著生(sheng)產成本(ben)增加，產品價(jia)格上(shang)(shang)漲(zhang)等因素(su)困(kun)擾，希望借助(zhu)本(ben)屆玉(yu)米(mi)(mi)產業(ye)(ye)大會，進(jin)一步厘清玉(yu)米(mi)(mi)產業(ye)(ye)形勢(shi)，減少(shao)市場(chang)預期性上(shang)(shang)漲(zhang)帶來的價(jia)格波動，促(cu)進(jin)畜牧飼(si)料(liao)業(ye)(ye)健康、穩步發(fa)展。