近年(nian)來(lai)，以新式(shi)茶(cha)飲為代表的(de)健(jian)康、個性化飲食方式(shi)在年(nian)輕(qing)消費(fei)群(qun)體中迅(xun)速(su)普(pu)及。在此基礎上，隨(sui)著(zhu)健(jian)康意識日漸深(shen)入(ru)人心以及養生(sheng)觀念的(de)普(pu)及，中藥養生(sheng)飲品(pin)憑借其(qi)獨特的(de)健(jian)康理念和深(shen)厚的(de)文化底蘊也逐漸受到年(nian)輕(qing)消費(fei)群(qun)體的(de)認可(ke)。

　　中(zhong)(zhong)國證券報記(ji)者注(zhu)意(yi)到，不僅是飲品類產(chan)品，在(zai)需求推動下，包括童涵春堂(tang)、同(tong)仁堂(tang)、雷(lei)允上、胡慶余堂(tang)等(deng)在(zai)內(nei)的中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)老字號圍繞年輕消(xiao)費(fei)群體(ti)的真實(shi)訴(su)求，積(ji)極(ji)推出(chu)以中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)成分為主打的藥(yao)(yao)膳、熏香、護膚等(deng)各類新品。專家(jia)認為，當下老字號中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)品牌向消(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)積(ji)極(ji)拓(tuo)展，通過豐富(fu)產(chan)品線，滿足年輕消(xiao)費(fei)群體(ti)的不同(tong)需求，有助于老字號煥發新活力。

童涵春堂一(yi)門店 （中國證(zheng)券(quan)報記者(zhe) 喬翔(xiang) 攝）

　　瞄準年輕人完善產品矩陣

　　事實上(shang)，對年(nian)輕消費群(qun)體來說，過去(qu)老字號藥店并不具備吸引力(li)，年(nian)輕消費群(qun)體較少的(de)(de)關注容易(yi)造成此類老字號品牌(pai)消費的(de)(de)斷層和印象的(de)(de)缺失。

　　在行業人士看(kan)來，品(pin)牌年輕化才(cai)是老(lao)字(zi)號的“長(chang)青之道”。為(wei)更好滿足(zu)年輕用戶的需求(qiu)，很多傳統老(lao)字(zi)號藥店開始向(xiang)“年輕化”轉型，為(wei)產品(pin)灌注新(xin)鮮(xian)活力。

　　在(zai)上(shang)海豫園商圈，古樸莊嚴的童涵(han)春堂外觀(guan)十分醒目(mu)。記者(zhe)走進(jin)該門(men)店(dian)感受(shou)到，其內(nei)部的布局特別貼近年(nian)輕(qing)消費(fei)群體(ti)。據(ju)悉，該店(dian)于(yu)2021年(nian)初重新(xin)升級后對(dui)外開業，致力于(yu)打造全新(xin)的中醫藥文化新(xin)概(gai)念體(ti)驗店(dian)。

　　記者在(zai)童涵春(chun)堂(tang)該門(men)店看到(dao)，其(qi)將年輕(qing)(qing)人熱衷的(de)茶飲(yin)(yin)柜臺布局在(zai)醒目位置，售賣其(qi)推出(chu)的(de)中西結合的(de)養(yang)生中藥(yao)系列茶飲(yin)(yin)。從人流量來看，即便是(shi)工作日(ri)，門(men)店內購買茶飲(yin)(yin)的(de)消(xiao)費(fei)者依舊不(bu)少。上述行業人士認為(wei)，童涵春(chun)堂(tang)通過茶飲(yin)(yin)與年輕(qing)(qing)用戶(hu)產生互(hu)動，將低頻中藥(yao)概念變成(cheng)了高(gao)頻的(de)養(yang)生消(xiao)費(fei)，實現了品(pin)牌延續、消(xiao)費(fei)不(bu)斷層。

　　記者(zhe)還(huan)在(zai)門店內看(kan)到(dao)，結合本(ben)草精油及傳統(tong)中藥成分等(deng)調配的(de)香(xiang)氛蠟燭(zhu)、香(xiang)囊等(deng)產品頗受年(nian)(nian)輕消(xiao)(xiao)費者(zhe)追捧。店內有年(nian)(nian)輕消(xiao)(xiao)費者(zhe)告(gao)訴記者(zhe)，此前童涵春堂聯名(ming)的(de)兩款(kuan)崇明土布香(xiang)囊在(zai)部(bu)分店鋪中已(yi)經(jing)賣斷貨，她對此次(ci)推出的(de)聯名(ming)香(xiang)薰(xun)心儀已(yi)久，后續還(huan)會關注相關產品的(de)推出。

　　不僅(jin)是童涵(han)(han)春堂，不少老字號中藥品牌正瞄(miao)準這一(yi)市場，通過自研或是聯名積極完(wan)善面向年輕消(xiao)費群(qun)體的產(chan)品矩(ju)陣。例如，胡慶余堂創立了(le)自己(ji)的美妝品牌“慶余美妝”，涵(han)(han)蓋(gai)(gai)了(le)護(hu)膚、彩妝、個(ge)人護(hu)理等(deng)多個(ge)品類。其中，護(hu)膚品以中藥提取成分為主打，涵(han)(han)蓋(gai)(gai)了(le)面膜、乳液、精華等(deng)多個(ge)系列。在胡慶余堂官方小程序上(shang)，記者看(kan)到(dao)某款含(han)有靈芝(zhi)成分的眼霜產(chan)品顯示(shi)已售罄。

　　“我們(men)努(nu)力洞察年輕(qing)消(xiao)費趨(qu)勢，并且(qie)不斷嘗(chang)試對多(duo)品類產品的(de)(de)(de)(de)(de)探(tan)索，使得(de)很多(duo)年輕(qing)消(xiao)費群體(ti)進一步(bu)了解傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)(de)艾灸、推拿等服務。來中(zhong)醫(yi)養生館問診的(de)(de)(de)(de)(de)年輕(qing)人，特別是90后的(de)(de)(de)(de)(de)比(bi)例正(zheng)在不斷上升。”上述童涵春(chun)堂門店(dian)負責人告訴(su)記者(zhe)，越來越多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)年輕(qing)人開始希望通(tong)過中(zhong)醫(yi)治療的(de)(de)(de)(de)(de)方式，在專業中(zhong)醫(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)指導下(xia)系(xi)統性(xing)調(diao)理(li)身體(ti)。

　　“在這一過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)，對(dui)應的身(shen)體癥狀(zhuang)是需(xu)要使用(yong)藥物協助，或者采取外部治療(liao)，還(huan)是通過(guo)(guo)日常飲食(shi)即(ji)可達成(cheng)調理目的，資深(shen)的中(zhong)醫會在問(wen)診過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)給予專業建議。”上(shang)述負(fu)責人表示，“我們希望的是給年輕人一個整(zheng)體解決方案(an)，而不是僅解決其中(zhong)某一個問(wen)題(ti)。”

童涵春堂(tang)一門店 （中國證(zheng)券報記者 喬翔 攝）

　　積極布局中藥養生

　　在業內人士看來，中藥企(qi)業雖然在醫藥領域具有(you)深(shen)厚(hou)的(de)專業背景和資源優勢，但面(mian)對市場的(de)不確定(ding)性和競爭壓力(li)，也需(xu)要尋找新(xin)的(de)增長點，其中具有(you)潛力(li)的(de)茶(cha)飲市場是一(yi)個(ge)較好的(de)切(qie)入口。

　　來(lai)自艾媒(mei)咨詢的(de)(de)(de)調研結果顯示，越來(lai)越多(duo)的(de)(de)(de)消費(fei)者開(kai)始關注并(bing)嘗試中藥茶飲(yin)，購買(mai)意愿(yuan)不斷攀(pan)升，75.47%的(de)(de)(de)消費(fei)者表示相對于傳統(tong)茶飲(yin)而(er)言，更愿(yuan)意購買(mai)中藥茶飲(yin)。此外，有超七(qi)成(cheng)的(de)(de)(de)消費(fei)者對中藥茶飲(yin)的(de)(de)(de)功能(neng)效果感到滿意。

　　艾媒咨(zi)詢數據顯示，中(zhong)(zhong)國消(xiao)費者(zhe)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)茶(cha)飲(yin)(yin)飲(yin)(yin)用(yong)頻率雖然整體低于(yu)奶茶(cha)、果茶(cha)等(deng)新式茶(cha)飲(yin)(yin)，但隨(sui)著(zhu)消(xiao)費者(zhe)健康意識的(de)提(ti)升(sheng)(sheng)、產品(pin)創新和線上線下融合的(de)發展(zhan)，中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)茶(cha)飲(yin)(yin)的(de)受(shou)歡迎程(cheng)度正在逐漸(jian)上升(sheng)(sheng)，消(xiao)費者(zhe)的(de)飲(yin)(yin)用(yong)頻率和消(xiao)費支出都呈現出增長的(de)趨勢。

　　在這一趨勢下，多家上(shang)(shang)市(shi)公(gong)司積極布局，圍繞中藥養(yang)生進行業務升級。例如，同仁堂上(shang)(shang)線了新零售業態品牌“知(zhi)嘛健康”，推出(chu)了枸(gou)杞拿(na)鐵、益母(mu)草玫瑰拿(na)鐵、肉(rou)桂卡(ka)布奇諾、羅(luo)漢果美式等一系列“養(yang)生咖(ka)啡(fei)”；東(dong)阿阿膠(jiao)(jiao)與奈(nai)雪的茶聯名，推出(chu)了“奈(nai)雪東(dong)阿阿膠(jiao)(jiao)奶(nai)茶”等。

　　在浙江震元旗下“震元健康旗艦店”小(xiao)程(cheng)序上(shang)，記(ji)者(zhe)看到(dao)，有養生(sheng)茶、養生(sheng)膏(gao)(gao)、養生(sheng)酒(jiu)、養生(sheng)藥浴等(deng)系(xi)列產(chan)(chan)品。事(shi)實上(shang)，去(qu)年公司已先后推出(chu)秋梨膏(gao)(gao)、玉(yu)屏清潤膏(gao)(gao)、睥衛寶(bao)膏(gao)(gao)、丁香(xiang)猴頭菇佛手(shou)茶等(deng)多款(kuan)養生(sheng)茶、養生(sheng)膏(gao)(gao)產(chan)(chan)品，吸引了眾多消費者(zhe)。

　　不過，艾媒(mei)咨詢分析師也認為，在(zai)市場競爭(zheng)異常激烈的當下，隨之而來的便是(shi)價(jia)格戰(zhan)、營(ying)銷(xiao)戰(zhan)和(he)渠(qu)道(dao)戰(zhan)。此外，產(chan)品同質(zhi)化問題也相(xiang)當嚴重，尤(you)其(qi)是(shi)熱(re)門產(chan)品在(zai)各品牌之間存(cun)在(zai)著明顯(xian)的同質(zhi)化競爭(zheng)現象。

　　專家認為，為了促進行業的健(jian)康發(fa)展，在不斷拓展產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)類(lei)的同時(shi)(shi)，中藥企業需要(yao)不斷提升產品(pin)(pin)(pin)質量，加(jia)強品(pin)(pin)(pin)牌建設(she)，同時(shi)(shi)政府(fu)和相關機(ji)構也應加(jia)強監管，為消費者提供更安(an)全、更可靠的產品(pin)(pin)(pin)。

童(tong)涵(han)春(chun)堂一(yi)門店 （中國證券報(bao)記者 喬(qiao)翔 攝）

　　持續構建產區直供模式

　　為了持續(xu)提(ti)供高品質的創新產品，“道地(di)藥材”的保(bao)證必不可少。

　　記者在采訪中了(le)(le)解到，以野山參為例，只有特定的(de)產(chan)區，才能(neng)產(chan)出上好的(de)藥材，其品質的(de)高低也(ye)直接(jie)影響了(le)(le)相關產(chan)品的(de)創新升級(ji)。

　　“為了(le)更好讓消費者感(gan)受(shou)到‘道地藥材’的(de)品質，去(qu)年童涵春(chun)堂溯源了(le)遼寧桓仁(ren)的(de)野山(shan)(shan)參基地，這也是(shi)童涵春(chun)堂首(shou)個國(guo)家標準化野山(shan)(shan)參直供基地，力求從源頭把控野山(shan)(shan)參的(de)質量。”童涵春(chun)堂相關負責人告訴記者，作為野山(shan)(shan)參國(guo)標和上海野山(shan)(shan)參團(tuan)體(ti)標準的(de)參與(yu)起(qi)草單位(wei)之一，童涵春(chun)堂始終以(yi)提供年份足、營養(yang)高、無(wu)拼接、無(wu)農殘的(de)優(you)秀品質野山(shan)(shan)參為標準，希望童涵春(chun)堂的(de)標準成為野山(shan)(shan)參行(xing)業的(de)標桿，營造更健(jian)康(kang)的(de)市場氛圍，也推(tui)動野山(shan)(shan)參產業規(gui)范有序發展。

　　“按照國家標準，自然生長(chang)于山(shan)(shan)林間15年(nian)以上的人參可(ke)稱為野山(shan)(shan)參。在遼寧(ning)桓仁(ren)野山(shan)(shan)參基地(di)，從撒籽到采收，一支(zhi)野山(shan)(shan)參在深(shen)山(shan)(shan)密林里至少生長(chang)了(le)18年(nian)，不(bu)施(shi)肥不(bu)打藥不(bu)除蟲，保持純正野性。”上述(shu)負責(ze)人說(shuo)。

　　記者了(le)解到，今年，童(tong)涵(han)春堂(tang)(tang)還在云(yun)南耿馬縣(xian)一(yi)期(qi)開辟了(le)400畝的(de)GAP認證有(you)機石(shi)(shi)斛(hu)基(ji)(ji)地(di)，真正還原石(shi)(shi)斛(hu)“山谷水傍石(shi)(shi)上(shang)”的(de)原生態生長環境(jing)，確保在生產(chan)加工(gong)過(guo)程中絕(jue)對(dui)禁止使用農藥、化肥、激素等人(ren)工(gong)合成物質，且不使用任何基(ji)(ji)因工(gong)程技(ji)術，保證每一(yi)株(zhu)石(shi)(shi)斛(hu)都可溯源(yuan)、真種(zhong)源(yuan)、真產(chan)地(di)、真年份(fen)。除此之(zhi)外，童(tong)涵(han)春堂(tang)(tang)還在遼寧大連和(he)西(xi)藏建有(you)海參和(he)蟲(chong)草基(ji)(ji)地(di)，堅持道(dao)地(di)產(chan)區、應(ying)時采摘，為(wei)消費者從源(yuan)頭把控產(chan)品(pin)品(pin)質。

　　值(zhi)得一提的(de)是，不僅要(yao)確保源頭藥材的(de)生(sheng)長(chang)周期安全(quan)可靠，更(geng)要(yao)以現代科技追溯(su)全(quan)過程。據介紹，童涵春堂遼寧桓仁野山(shan)參基地(di)(di)布局了一系列智能設備和(he)平臺，形成了“智慧生(sheng)態追溯(su)監測系統(tong)”。此外，沿用該基地(di)(di)的(de)成功經驗，童涵春堂同樣在石斛(hu)(hu)基地(di)(di)安裝了自(zi)動氣(qi)象(xiang)站(zhan)，及時(shi)監控石斛(hu)(hu)的(de)仿(fang)野生(sheng)生(sheng)長(chang)環境。

　　上述負(fu)責(ze)人告(gao)訴記者，童涵春堂后續將繼(ji)續布局更(geng)多(duo)上游基地(di)，實現供應鏈全面升級，以(yi)及對核心原(yuan)材料的溯(su)源(yuan)可控化管理(li)，守住道地(di)品質(zhi)，樹立(li)行業(ye)道地(di)標(biao)桿(gan)。

　　事實上，對于供應鏈(lian)的(de)(de)(de)(de)全面(mian)升級已成為(wei)(wei)行業(ye)共(gong)識。據悉，為(wei)(wei)進一步加強對原藥(yao)材源(yuan)(yuan)頭把控(kong)，雷允(yun)上深挖(wa)焦(jiao)作懷山藥(yao)資源(yuan)(yuan)優勢，并在(zai)懷山藥(yao)道(dao)地產(chan)(chan)(chan)區建(jian)立雷允(yun)上種植(zhi)基地。據悉，在(zai)防(fang)偽(wei)(wei)溯(su)源(yuan)(yuan)手段方面(mian)，雷允(yun)上利用NFC防(fang)偽(wei)(wei)標簽“一簽一碼(ma)”的(de)(de)(de)(de)特點，確保每(mei)一件產(chan)(chan)(chan)品都有一個唯一的(de)(de)(de)(de)“身份證(zheng)”，不僅(jin)可以看到產(chan)(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)地來源(yuan)(yuan)、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)日期、保質期、有效期、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)編號、溯(su)源(yuan)(yuan)碼(ma)、查(cha)詢次數等信息，還(huan)有相關(guan)政(zheng)府機構批準文件，權威質檢等。

　　雷允(yun)上表示(shi)，堅持將中藥(yao)材(cai)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)的全過程追(zhui)溯體(ti)系納入(ru)質量保障(zhang)體(ti)系，不斷擴展原藥(yao)材(cai)種(zhong)(zhong)植基地(di)的規模與品(pin)(pin)類，通過科學(xue)嚴格的溯源體(ti)系，在保障(zhang)大眾用藥(yao)安全的同時，進一步助力(li)中藥(yao)產業高質量發展。