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冰雪賦能 吉林鄉村振興正進入“3.0”階段

王昊飛 張博宇 魏蒙 經濟參考報

  東部(bu)(bu)長白山脈連綿起(qi)伏,構建(jian)世界(jie)級(ji)冰(bing)雪(xue)旅(lv)游目的(de)(de)地;西部(bu)(bu)河湖連通水(shui)清魚肥,“冬捕經濟(ji)帶(dai)”馳名海內外。在(zai)踐(jian)行“綠水(shui)青山就(jiu)是(shi)金(jin)山銀山,冰(bing)天雪(xue)地也(ye)是(shi)金(jin)山銀山”的(de)(de)發展理念下,地處“冰(bing)雪(xue)黃金(jin)緯(wei)度帶(dai)”的(de)(de)吉林(lin)省不(bu)僅將冰(bing)雪(xue)和避(bi)暑休閑生態旅(lv)游列為“十四五”三大萬億級(ji)產業之(zhi)一,更在(zai)力促得天獨厚的(de)(de)自然(ran)稟賦為鄉(xiang)村振興實現高質量發展賦能。

  在冰(bing)雪(xue)產業的熱度帶動(dong)下,曾經習慣(guan)“貓冬”的東(dong)北鄉村正在改變(bian)這一(yi)延續(xu)千(qian)百年(nian)的傳統。近年(nian)來,吉林越(yue)來越(yue)多的鄉村實現“反季(ji)(ji)”發展,使冰(bing)雪(xue)資源、民俗(su)文化(hua)、特色產業、鄉愁情(qing)懷融合出(chu)一(yi)個個冬季(ji)(ji)文旅(lv)“賣點”,刷新(xin)出(chu)一(yi)處(chu)處(chu)新(xin)晉(jin)“打卡”勝(sheng)地(di)。今年(nian)春節假(jia)期,吉林接待國(guo)內(nei)游客1154.67萬人次,實現國(guo)內(nei)旅(lv)游收入(ru)111.78億元(yuan),分別同比增長23.61%、33.31%。

  從“躲(duo)雪(xue)(xue)”到“借雪(xue)(xue)”再到“造雪(xue)(xue)”,吉(ji)林各地(di)依托冰雪(xue)(xue)振興鄉村的實(shi)踐正進入“3.0”階段。

  從“躲雪貓冬”到“借雪生金”

  兔年(nian)春節假期以(yi)來,吉(ji)林(lin)(lin)各大(da)滑雪度假區收(shou)獲了本雪季(ji)又(you)一波客流高峰。一大(da)早,吉(ji)林(lin)(lin)市(shi)永吉(ji)縣北大(da)湖(hu)鎮南(nan)溝(gou)(gou)村59歲村民張增(zeng)華就忙(mang)碌了起來,準備食材、收(shou)拾桌椅、布置接送雪友的(de)車輛……南(nan)溝(gou)(gou)村距離北大(da)湖(hu)滑雪場不(bu)到10分鐘車程,彼此已形(xing)成發展互(hu)補。2023年(nian),是張增(zeng)華守著滑雪場經營餐飲生(sheng)意(yi)的(de)第(di)30個年(nian)頭(tou)。

  30年前,張增(zeng)華是(shi)在北大湖(hu)(hu)滑(hua)(hua)雪(xue)場(chang)周邊第一個經營餐館的(de)(de)農(nong)民。“1993年滑(hua)(hua)雪(xue)場(chang)剛建,我就從外鄉(xiang)來到這開餐館。那時的(de)(de)客人(ren)主(zhu)要是(shi)施工人(ren)員。”她說(shuo)。30年來,張增(zeng)華見證(zheng)了(le)北大湖(hu)(hu)滑(hua)(hua)雪(xue)場(chang)一路(lu)發展為國內“頂流”的(de)(de)歷(li)(li)史(shi),也(ye)親歷(li)(li)了(le)山(shan)坳中的(de)(de)南溝村從客跡罕(han)至到客似云來的(de)(de)變化(hua)。

  1993年,北(bei)大(da)湖(hu)滑雪場(chang)作為第八屆全(quan)國(guo)冬季運動(dong)會(hui)雪上項(xiang)目競(jing)賽(sai)場(chang)地而(er)投建。彼(bi)時的(de)(de)吉林市雖為我國(guo)冰雪運動(dong)大(da)市,但(dan)(dan)農村(cun)百姓普(pu)遍(bian)對滑雪運動(dong)“無(wu)感”——對南(nan)溝村(cun)村(cun)民而(er)言,幾公里外(wai)的(de)(de)北(bei)大(da)湖(hu)滑雪場(chang),和他(ta)們(men)靠(kao)打麻將打發的(de)(de)“貓冬”生活沒啥關聯(lian)。但(dan)(dan)是,張增華看到了潛在(zai)的(de)(de)商機。后來的(de)(de)事實(shi)證明,她(ta)看準(zhun)了,且結果遠超預期。

  幾年(nian)后,滑雪(xue)(xue)(xue)(xue)場的(de)(de)(de)“帶(dai)貨”效應已不(bu)(bu)僅僅是村(cun)民開飯(fan)店(dian)。南溝(gou)村(cun)48歲(sui)的(de)(de)(de)村(cun)民許元輝(hui)還記得(de),自己(ji)第一次“借雪(xue)(xue)(xue)(xue)生金”的(de)(de)(de)經(jing)歷是背(bei)著(zhu)一筐筐的(de)(de)(de)雪(xue)(xue)(xue)(xue)運(yun)上賽道。1999年(nian),吉林市又(you)成(cheng)為第九(jiu)屆全國冬季運(yun)動會雪(xue)(xue)(xue)(xue)上項目(mu)舉辦(ban)地,由于場地天然雪(xue)(xue)(xue)(xue)和造雪(xue)(xue)(xue)(xue)機均不(bu)(bu)夠量,只(zhi)能依(yi)靠人力(li)搬(ban)雪(xue)(xue)(xue)(xue)。“不(bu)(bu)記得(de)當(dang)時(shi)賺了多少錢(qian),但吃(chi)的(de)(de)(de)那個苦頭還記得(de)清清楚楚。”他回憶(yi)。

  雖然與(yu)全球滑雪(xue)(xue)勝地(di)阿(a)爾卑(bei)斯山區緯度(du)相近,但在(zai)二十世(shi)紀90年代(dai),冰天雪(xue)(xue)地(di)對吉林大地(di)的鄉村來說,更(geng)多(duo)的是桎(zhi)梏而非資源。當(dang)時尤其是在(zai)東部(bu)(bu)山區,由于基礎設施(shi)薄弱,一旦遭遇大雪(xue)(xue)封(feng)山,也就等于封(feng)住(zhu)了(le)農村財富(fu)增收的路。當(dang)時每逢冬天,農村除了(le)一部(bu)(bu)分人(ren)“貓冬”,另一部(bu)(bu)分人(ren)則“躲雪(xue)(xue)”進(jin)城創業(ye)(ye)、就業(ye)(ye)。

  2015年北京成功獲得(de)冬奧會(hui)舉辦權,這成為吉林(lin)鄉村冬季轉型(xing)的重(zhong)要拐(guai)點(dian),全省多家(jia)滑(hua)雪(xue)(xue)(xue)度假(jia)區等(deng)駛入發展快(kuai)車(che)道,對(dui)雪(xue)(xue)(xue)場周邊的許多村屯起(qi)到升級版(ban)“帶(dai)貨”影響。“滑(hua)唄”App和馬(ma)蜂(feng)窩大數據顯示,今(jin)年春(chun)節期間,吉林(lin)市北大湖(hu)、萬(wan)科(ke)松花湖(hu)、通化萬(wan)峰、長白山萬(wan)達等(deng)滑(hua)雪(xue)(xue)(xue)度假(jia)區在(zai)全國記(ji)錄滑(hua)雪(xue)(xue)(xue)里程(cheng)數中(zhong)均進(jin)入前十,其中(zhong)北大湖(hu)排名(ming)第一。

  如(ru)今在南(nan)溝村(cun),張增華的(de)30年(nian)(nian)老店經(jing)營愈發紅(hong)火;年(nian)(nian)輕時背雪(xue)(xue)上山的(de)村(cun)醫許(xu)元(yuan)輝(hui),兼職經(jing)營起了民宿(su),每到飯(fan)口便開車載著游(you)客往(wang)返于雪(xue)(xue)場和村(cun)里;昔日外出(chu)的(de)年(nian)(nian)輕人(ren)陸續返鄉,或是“蹭(ceng)”冰雪(xue)(xue)熱度開飯(fan)店、民宿(su),或是到雪(xue)(xue)場打工(gong),有的(de)擔任滑雪(xue)(xue)教練(lian)往(wang)往(wang)一(yi)個雪(xue)(xue)季(ji)就能進賬幾(ji)萬元(yuan)……全村(cun)已有140家民宿(su)、700多家客房,雪(xue)(xue)季(ji)期間(jian)每天可容納(na)約1500人(ren)的(de)住宿(su)需(xu)求(qiu)。

  類似的(de)變化(hua),也發生在吉林省許許多(duo)多(duo)的(de)村(cun)屯。距南溝(gou)村(cun)280公(gong)里外(wai)的(de)長白(bai)山(shan)(shan)西坡腳下的(de)白(bai)山(shan)(shan)市(shi)撫松(song)縣東崗鎮果松(song)村(cun),客流高峰自2022年12月中旬以來持續至(zhi)今。每(mei)到夜(ye)幕降臨,村(cun)里的(de)民居(ju)就會亮起大大小(xiao)小(xiao)的(de)霓(ni)虹牌(pai)匾——鐵鍋燉(dun)、農(nong)家菜、燒(shao)烤等吸引著(zhu)(zhu)游客紛至(zhi)沓來。這處小(xiao)山(shan)(shan)村(cun)堪稱雪季里長白(bai)山(shan)(shan)區的(de)“不夜(ye)村(cun)”,幾乎半數民居(ju)經營著(zhu)(zhu)餐飲(yin)、民宿生意。

  果(guo)松村(cun)(cun)距(ju)離萬(wan)達長(chang)(chang)白(bai)山滑(hua)雪(xue)度(du)假(jia)區只(zhi)有一公里,“近水(shui)樓臺(tai)”使這里成了來長(chang)(chang)白(bai)山滑(hua)雪(xue)的(de)游(you)客體驗東北美食的(de)最佳落腳點之(zhi)一。在村(cun)(cun)里經(jing)營(ying)鐵(tie)鍋(guo)燉飯店的(de)老(lao)板娘孟(meng)憲(xian)芳(fang)(fang)告訴記者,以前(qian)的(de)果(guo)松村(cun)(cun)只(zhi)是長(chang)(chang)白(bai)山區一處(chu)冷僻的(de)小村(cun)(cun),村(cun)(cun)民生計長(chang)(chang)期依靠種(zhong)植人參或外出打工(gong)。“雪(xue)場生意好,村(cun)(cun)里回來的(de)人就多。現在村(cun)(cun)里很少(shao)有人外出打工(gong)了。”孟(meng)憲(xian)芳(fang)(fang)說。

  從“借雪生金”到“雪中挖潛”

  2023年2月,北京冬奧會(hui)成功舉辦(ban)一周年。回望過去(qu)8年,在“帶動(dong)三億人參(can)與冰雪(xue)運(yun)動(dong)”美好愿(yuan)景(jing)實現的(de)同時(shi),中國冰雪(xue)消費市場(chang)也(ye)在不斷升溫升級(ji)。吉林(lin)省(sheng)文(wen)旅廳(ting)副廳(ting)長金(jin)振林(lin)介(jie)紹(shao),市場(chang)熱度傳導(dao)之(zhi)(zhi)下,吉林(lin)各地鄉村(cun)(cun)振興也(ye)受到(dao)冰雪(xue)經濟(ji)的(de)思路(lu)啟(qi)發,除了南溝村(cun)(cun)、果(guo)松村(cun)(cun)等借助近鄰雪(xue)場(chang)優勢與之(zhi)(zhi)形成互補生金(jin)外(wai),一些無雪(xue)場(chang)可借力的(de)村(cun)(cun)屯也(ye)嘗試在“雪(xue)中挖(wa)潛”,實現“雪(xue)中掘金(jin)”。

  白(bai)山市撫松縣(xian)興隆鄉南天門(men)村雖(sui)與(yu)果松村同處長(chang)白(bai)山腳(jiao)下,但由于缺乏近鄰優勢很難(nan)直接借力萬達(da)、魯能等(deng)大型雪(xue)場,加之雪(xue)后驅車入村需要(yao)經過數公里蜿(wan)蜒山路,使這(zhe)里發展冰雪(xue)旅(lv)游貌似有(you)(you)點難(nan)。事實上,這(zhe)些(xie)都沒(mei)有(you)(you)妨(fang)礙南天門(men)村成為國內外游客來長(chang)白(bai)山的必(bi)備“打卡”地(di)。

  走(zou)近南天門(men)村的民宿(su)“貴(gui)本山居”,一(yi)股(gu)自然氣(qi)息伴著文藝范(fan)兒撲面而來——玄武巖鋪(pu)就的墻壁、崖柏雕琢的墻飾、落葉松做成的吊燈……“這些都是(shi)在本村就地取材、變廢為寶的創意,連我們的火炕(kang)都是(shi)黃泥混(hun)合(he)村里種(zhong)植的艾草砌成的。”南天門(men)村旅游項目(mu)負責人劉丁齊(qi)說。

  劉丁齊曾在萬達長白山國際度假區從事(shi)產品推介,幾年前,跟隨(sui)愛(ai)人(ren)回村(cun)(cun)(cun)創業。他們將自家(jia)農房改(gai)建成(cheng)民宿(su),還聯合村(cun)(cun)(cun)民成(cheng)立了旅游合作社。比(bi)起果松村(cun)(cun)(cun)近鄰雪(xue)(xue)場做餐飲的(de)經營模式,南天(tian)門村(cun)(cun)(cun)更注(zhu)重挖掘冰雪(xue)(xue)文化以吸引游客。“看(kan)一(yi)看(kan)高(gao)蹺秧歌(ge)、嘗一(yi)嘗糯(nuo)米火勺、品一(yi)品人(ren)參(can)燒酒,或是單純地在村(cun)(cun)(cun)里度過(guo)一(yi)段冰雪(xue)(xue)相(xiang)伴的(de)慢時(shi)光,都是數九寒天(tian)吸引游客的(de)賣點(dian)。”她說。

  被譽為(wei)“長白山最后的(de)(de)木屋村(cun)落”的(de)(de)白山市撫松縣漫江鎮錦江村(cun),有(you)著更加得天獨(du)厚的(de)(de)冬季生態旅游資源(yuan)。村(cun)里,延續近百年的(de)(de)一(yi)座座長白山原生態風格農家木屋成為(wei)一(yi)道天然景觀。每當霽(ji)雪(xue)初晴,一(yi)幅“水(shui)墨(mo)山村(cun)”的(de)(de)畫面便吸引(yin)無數游客、攝影愛好者(zhe)流連忘返。錦江村(cun)黨支部書記(ji)遲玉習介紹,村(cun)里還開發了豆腐坊、酒坊、大秧(yang)歌等體驗(yan)項目(mu),“有(you)的(de)(de)村(cun)民經營(ying)冰(bing)雪(xue)旅游項目(mu),一(yi)年能(neng)收入三四十萬元”。

  在吉(ji)林(lin)省中部的吉(ji)林(lin)市舒蘭市上(shang)營鎮二合(he)村(cun)(cun),“吉(ji)林(lin)雪(xue)(xue)(xue)鄉·舒蘭二合(he)”近年(nian)來已聞名遐邇。二合(he)村(cun)(cun)四面環(huan)山、村(cun)(cun)前有河,村(cun)(cun)里(li)倉房等許多建筑仍保持(chi)著東北(bei)農村(cun)(cun)傳統泥(ni)草(cao)房風(feng)格。每(mei)到瑞雪(xue)(xue)(xue)裝扮(ban)的季節,二合(he)村(cun)(cun)就會(hui)自動(dong)開(kai)啟雪(xue)(xue)(xue)景“濾鏡”,凸顯地域特色的“鄉愁”之(zhi)美。“從(cong)小(xiao)熟視無睹的大雪(xue)(xue)(xue)片子、大冰溜子、籬笆院子,如今都是(shi)游客眼中的美景。”村(cun)(cun)民(min)吳慶榮(rong)說。

  二合村(cun)從2016年開始打造雪(xue)(xue)鄉項目,全村(cun)118戶村(cun)民全部入股組成公司,發展冰雪(xue)(xue)旅游。村(cun)民們(men)或是經營餐(can)飲住宿,或是利用雪(xue)(xue)地(di)制作(zuo)一(yi)些雪(xue)(xue)滑梯、雪(xue)(xue)圈、馬拉車等(deng)游玩(wan)項目,有的村(cun)民還將自(zi)家房屋(wu)重新裝修、挖掘地(di)道,建起一(yi)個(ge)“智取威虎山”的沉浸式(shi)體驗(yan)場景,吸引了許(xu)多游客。

  通過深挖自身冰雪潛力,二合村(cun)(cun)(cun)雪鄉(xiang)項目發展(zhan)迅(xun)猛,由最(zui)初接待(dai)不足一萬人發展(zhan)到近幾年每年接待(dai)10萬多人次,為村(cun)(cun)(cun)民致富、鄉(xiang)村(cun)(cun)(cun)發展(zhan)注(zhu)入動能。“最(zui)美不過家鄉(xiang),守福(fu)待(dai)‘兔’等你……”經營(ying)民宿的吳慶榮在大年初一通過微信(xin)再次向各(ge)地(di)游客(ke)發出邀請(qing)。

  從“雪中挖潛”到“造雪設景”

  大年(nian)初六,在白城市(shi)下轄的(de)大安市(shi),市(shi)民崔(cui)秀芳帶著(zhu)兒(er)子(zi)驅車前(qian)往距離市(shi)區(qu)7公里外的(de)四棵樹(shu)鄉來寶(bao)村(cun)。春節假(jia)期的(de)最后(hou)一(yi)天,她要帶孩子(zi)玩(wan)玩(wan)冰(bing)(bing)雪(xue)(xue)項(xiang)目。來寶(bao)村(cun)是(shi)典(dian)型的(de)吉林西部(bu)村(cun)落(luo),地(di)勢平(ping)坦、樹(shu)少(shao)雪(xue)(xue)少(shao)且分布著(zhu)鹽堿地(di)和濕地(di)。這里本不(bu)具備發展冰(bing)(bing)雪(xue)(xue)旅(lv)游(you)的(de)優勢資源,不(bu)過在當地(di)政府(fu)的(de)支持下,村(cun)子(zi)東側(ce)一(yi)片(pian)封凍的(de)鹽堿灘泡沼上,一(yi)個冰(bing)(bing)雪(xue)(xue)樂園應運而(er)生。

  鹽堿地(di)上“造”出的(de)這(zhe)處冰(bing)(bing)雪樂園(yuan)里,雪滑梯、滑冰(bing)(bing)車、抽冰(bing)(bing)猴等(deng)鄉村冰(bing)(bing)雪旅游(you)項(xiang)目(mu)一(yi)應俱全。崔秀芳的(de)兒子剛(gang)到園(yuan)區,便歡笑著拖動一(yi)個雪圈去玩雪滑梯。“大安市周邊缺(que)少冬(dong)季娛樂項(xiang)目(mu),我們就想(xiang)利(li)用這(zhe)片鹽堿地(di)來造冰(bing)(bing)雪樂園(yuan),讓孩子們過年有地(di)方撒歡兒。”四棵(ke)樹鄉黨委書記趙靖峰介紹。

  據了解,打造冰雪樂園不(bu)僅為來寶村帶(dai)來了用地租金的收(shou)入(ru),還旺(wang)了村里的人氣(qi)。村里正嘗試將“無中生有”的冰雪游(you)(you)逐漸豐富為四(si)季(ji)親子游(you)(you)、城鎮周邊游(you)(you)、特色產業游(you)(you),并配套開發(fa)了親子菜園、親子廚房等項目,以吸(xi)引游(you)(you)客(ke)。

  在大安(an)市(shi)城郊另一側,一場“造雪”行動在除(chu)夕前完成。大安(an)市(shi)大賚鄉(xiang)(xiang)一處(chu)空(kong)地上(shang),一處(chu)古香古色的冰雪農家院(yuan)群(qun)已經應運而(er)生。這處(chu)“憑空(kong)而(er)建、故意做舊、南北融(rong)合”的鄉(xiang)(xiang)村(cun)景(jing)區,因靠近松花(hua)江最大支流嫩江,被當(dang)地人喻為“江南雪鄉(xiang)(xiang)”。

  “我們將(jiang)東北原鄉、漁獵文(wen)化(hua)、徽(hui)派(pai)建筑等元素融在一起,冬季為游(you)客呈現吉林(lin)西(xi)部‘江南雪(xue)鄉’的(de)獨(du)特體驗(yan)。”大賚鄉副鄉長曲瑞雪(xue)介紹,鄉里依托(tuo)大安(an)市(shi)嫩江灣申報國家5A級景區(qu)的(de)品牌效(xiao)應吸引游(you)客來吉林(lin)西(xi)部,為其營(ying)造(zao)集民(min)俗體驗(yan)、溫泉康養、特色餐飲、冰雪(xue)游(you)樂于一體的(de)城市(shi)近郊旅(lv)游(you)度假(jia)區(qu)。

  這個(ge)雪季,吉(ji)(ji)林發展(zhan)冰雪鄉(xiang)村(cun)(cun)旅游項目不只在(zai)(zai)鄉(xiang)村(cun)(cun)——在(zai)(zai)梅河口(kou)市(shi)城區,當地(di)憑空“造”出了(le)一處名為知北村(cun)(cun)的(de)景(jing)點,在(zai)(zai)春節期間(jian)同樣是吉(ji)(ji)林熱門的(de)“鄉(xiang)村(cun)(cun)旅游打(da)卡(ka)地(di)”。這處“村(cun)(cun)落”在(zai)(zai)硬件上幾乎完美還原了(le)東北老村(cun)(cun)的(de)面貌,并搭配供銷社、煎餅鋪(pu)、冰棍屋、豆腐坊(fang)、照相館等(deng)懷舊項目,同時吸引了(le)城市(shi)周邊農民來(lai)村(cun)(cun)里打(da)工、經(jing)營生(sheng)意(yi),不僅為上年紀的(de)游客(ke)帶來(lai)一波“回憶殺”之旅,也為“網紅”直播、游客(ke)拍攝“穿越”視頻帶來(lai)素材(cai)。

  途家民(min)宿(su)數據顯示,2022至2023雪(xue)(xue)(xue)(xue)季,吉林(lin)省雪(xue)(xue)(xue)(xue)場周邊民(min)宿(su)預訂量同比2018至2019雪(xue)(xue)(xue)(xue)季增幅最高(gao)達16倍(bei)。記(ji)者春節假期走訪發現(xian)(xian),“造雪(xue)(xue)(xue)(xue)設景”正成為(wei)吉林(lin)多地發展(zhan)鄉村冰雪(xue)(xue)(xue)(xue)旅游(you)的(de)(de)新(xin)思路。吉林(lin)省文旅廳(ting)副(fu)廳(ting)長(chang)(chang)金振林(lin)介(jie)紹,新(xin)雪(xue)(xue)(xue)(xue)季在“長(chang)(chang)白天下雪(xue)(xue)(xue)(xue)”的(de)(de)主題(ti)下,吉林(lin)各地鄉村以雪(xue)(xue)(xue)(xue)為(wei)媒,將傳統元(yuan)素與現(xian)(xian)代體驗相結合,既滿足(zu)游(you)客(ke)在視覺、聽覺、味覺上對東北(bei)冰雪(xue)(xue)(xue)(xue)文化(hua)的(de)(de)好奇與向往,也(ye)通過住宿(su)、餐飲、交(jiao)通等(deng)各方面的(de)(de)完善提升(sheng)了大家對吉林(lin)冰天雪(xue)(xue)(xue)(xue)地的(de)(de)認同感(gan)。

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