中新(xin)網1月(yue)23日(ri)電 國務院(yuan)新(xin)聞(wen)辦公室1月(yue)23日(ri)舉行新(xin)聞(wen)發布會(hui)，介(jie)紹2023年(nian)農業農村經濟運行情(qing)況。農業農村部市場與信息化司司長雷(lei)劉功在會(hui)上介(jie)紹，2023年(nian)生豬(zhu)市場供(gong)應充足(zu)。據國家統計局(ju)數據，全(quan)年(nian)豬(zhu)肉產(chan)量5794萬噸，比上年(nian)增長4.6%，處(chu)于2015年(nian)以來的最(zui)高水平。

　　“另一方面，豬價長時間低位徘徊，對于消費者來(lai)說吃到(dao)了價格實(shi)(shi)惠的豬肉(rou)，對于養殖場(chang)戶來(lai)說卻(que)比(bi)較艱難。”雷劉功表示(shi)，從養殖收益看，全年(nian)(nian)(nian)生(sheng)(sheng)豬養殖頭均虧(kui)損76元，這(zhe)也是自2014年(nian)(nian)(nian)以來(lai)，首個(ge)算總賬(zhang)全年(nian)(nian)(nian)虧(kui)損的年(nian)(nian)(nian)份。也要(yao)看到(dao)，產業(ye)發(fa)展水(shui)平在逆(ni)境中提升(sheng)，預計2023年(nian)(nian)(nian)生(sheng)(sheng)豬養殖規模化率將(jiang)超過(guo)68%，比(bi)2022年(nian)(nian)(nian)提升(sheng)約3個(ge)百分點，能繁母豬生(sheng)(sheng)產效率也持(chi)續(xu)提高，為(wei)生(sheng)(sheng)豬產業(ye)持(chi)續(xu)健康發(fa)展打(da)下了堅實(shi)(shi)基(ji)礎。

　　雷(lei)劉(liu)功(gong)介紹，針對生豬(zhu)(zhu)產(chan)(chan)能偏高、養殖持(chi)續虧損(sun)的問題(ti)，農業(ye)農村部指(zhi)導各地(di)加強生豬(zhu)(zhu)產(chan)(chan)能調(diao)控，保持(chi)用(yong)地(di)、環保、金融等基(ji)礎性(xing)(xing)政策穩定，不斷強化信息監測預警(jing)，引導養殖場戶適(shi)應性(xing)(xing)調(diao)減產(chan)(chan)能，順(shun)時順(shun)勢(shi)出欄肥(fei)豬(zhu)(zhu)，加快供需回歸均衡。據國家統計局(ju)統計，2023年12月(yue)末全國能繁(fan)母(mu)豬(zhu)(zhu)存欄量(liang)4142萬頭(tou)，比2022年12月(yue)末的階段性(xing)(xing)高點減少約250萬頭(tou)。

　　雷劉(liu)功表示(shi)(shi)，對于后(hou)期(qi)走勢(shi)，近期(qi)農業農村部(bu)(bu)組織專家、行業協會(hui)和重點(dian)企業進行了專題會(hui)商。大家認為，2023年(nian)12月份規(gui)模豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)場的中(zhong)大豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)存欄同比增(zeng)長(chang)3.7%，這(zhe)些豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)將在未來1—2個月出欄，預示(shi)(shi)著(zhu)生豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)市場供應仍較為寬松，春節后(hou)生豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)養(yang)殖很可能(neng)(neng)延續虧損。同時也(ye)要看到隨著(zhu)能(neng)(neng)繁母豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)數(shu)量(liang)(liang)的回(hui)調，新(xin)生仔豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)數(shu)量(liang)(liang)也(ye)相(xiang)應有(you)所減(jian)少。據(ju)我部(bu)(bu)監測，從去(qu)年(nian)10月份開始，全(quan)國新(xin)生仔豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)數(shu)量(liang)(liang)已經同比下降(jiang)，這(zhe)也(ye)預示(shi)(shi)著(zhu)產(chan)能(neng)(neng)調減(jian)取得(de)一定效果(guo)。隨著(zhu)生豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)能(neng)(neng)逐漸回(hui)調到合理水平，二季(ji)度(du)生豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)市場形勢(shi)有(you)望好于去(qu)年(nian)同期(qi)。

　　雷劉功(gong)強(qiang)(qiang)調(diao)，下一步，農(nong)業農(nong)村部將重(zhong)點抓好三方面工作，促(cu)進(jin)生(sheng)豬(zhu)(zhu)生(sheng)產(chan)穩定發展。一是(shi)強(qiang)(qiang)監(jian)測。引導(dao)養殖場戶順勢出欄肥豬(zhu)(zhu)，避(bi)免盲目(mu)壓欄影響后市豬(zhu)(zhu)價回歸正(zheng)常。緊盯全(quan)國能繁母豬(zhu)(zhu)存欄量(liang)變化情(qing)況(kuang)，適(shi)時(shi)發出預警，引導(dao)合理(li)(li)安排生(sheng)產(chan)。二是(shi)優產(chan)能。優化生(sheng)豬(zhu)(zhu)產(chan)能調(diao)控措(cuo)施(shi)，落實生(sheng)豬(zhu)(zhu)穩產(chan)保供屬地(di)責任，穩定土地(di)、環保、金融等長效性支持政策，督促(cu)及時(shi)采取(qu)補(bu)貼、信貸、貼息(xi)等政策措(cuo)施(shi)，促(cu)使生(sheng)豬(zhu)(zhu)產(chan)能處(chu)于合理(li)(li)區(qu)域。三是(shi)防(fang)(fang)疫病。加強(qiang)(qiang)春(chun)季豬(zhu)(zhu)病防(fang)(fang)控指導(dao)，抓好重(zhong)大(da)動物疫情(qing)防(fang)(fang)控，做好疫情(qing)監(jian)測排查(cha)(cha)，強(qiang)(qiang)化檢(jian)疫、調(diao)運、屠宰等關鍵(jian)環節監(jian)管，及時(shi)核查(cha)(cha)處(chu)置疫情(qing)。