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新時代中國調研行之看區域·東北篇|來看東北主糧玉米的N種打開方式

新華社

??新華社沈陽8月(yue)28日電(記者(zhe) 武江民)玉(yu)米(mi)(mi)須做茶、玉(yu)米(mi)(mi)秸稈做燃(ran)料、玉(yu)米(mi)(mi)棒做寵物用(yong)品(pin)……在黑土肥(fei)沃的(de)東北地區,一顆玉(yu)米(mi)(mi)的(de)命運不只是被用(yong)作飼料。從須到(dao)(dao)葉,再(zai)到(dao)(dao)秸稈,精(jing)深加(jia)工(gong)賦予玉(yu)米(mi)(mi)新的(de)生命力,生產(chan)出多種高附加(jia)值(zhi)的(de)產(chan)品(pin)。

??一名(ming)工人在整理(li)玉米(2023年10月攝(she))。新華(hua)社記者 姚(yao)劍鋒 攝(she)

??初(chu)秋時節,走進遼寧省(sheng)義縣劉龍臺鎮鮮(xian)糯農(nong)產品加工農(nong)場生產廠房,新鮮(xian)采(cai)摘的玉(yu)米(mi)堆(dui)滿(man)倉庫,工人們(men)正麻利地將玉(yu)米(mi)剝(bo)殼、去(qu)絲、去(qu)頭,隨后這些玉(yu)米(mi)將經過清洗、蒸煮、高溫殺菌、真空包裝(zhuang)等多道工序,運往全國各(ge)地。

??“過(guo)去(qu)的(de)玉(yu)米(mi)是按(an)噸賣飼料,現在是按(an)棒(bang)賣零食(shi)。”劉龍(long)臺鎮鎮長謝政說,鮮食(shi)類的(de)玉(yu)米(mi)具有(you)香、糯、甜、軟的(de)特(te)點,很受消費者喜歡。明(ming)年劉龍(long)臺鮮食(shi)玉(yu)米(mi)項目還要(yao)加大產能,提高產量。

??長(chang)在玉米上的(de)“頭發”玉米須(xu)常被當廢(fei)物扔掉。但在近日舉(ju)辦(ban)的(de)第二十(shi)三屆中國(guo)長(chang)春國(guo)際農業·食品(pin)博(bo)覽(交易)會上,玉米須(xu)卻搖身一變(bian)成為一種健(jian)康飲品(pin),吸引不少消(xiao)費(fei)者駐足品(pin)嘗。

??每年秋收前,這(zhe)家企業將玉(yu)米(mi)須(xu)人工采摘后(hou),經(jing)過(guo)挑揀、除塵、破碎(sui)、滅菌、烘(hong)干及分裝等(deng)工藝制成玉(yu)米(mi)須(xu)茶(cha),既有玉(yu)米(mi)的清香,還有一定的保健(jian)功效。

??玉米食(shi)用方法(fa)多樣(yang),地里(li)的(de)秸(jie)稈(gan)也可被用于生物(wu)燃料。每到冬季,遼寧鐵嶺(ling)縣(xian)長(chang)青環保能源有限公司外運送(song)玉米秸(jie)稈(gan)的(de)車輛就排起長(chang)龍,一個個圓滾(gun)滾(gun)、胖乎乎的(de)秸(jie)稈(gan)大(da)包正(zheng)代替傳統燃煤被送(song)入(ru)到鍋爐內。

??在這家生物質熱(re)電(dian)聯產(chan)電(dian)廠,供熱(re)燃料不是煤炭,而是東北農村(cun)常見的(de)(de)秸稈、玉米(mi)棒(bang)等(deng)。公司總(zong)經理齊登(deng)禮說:“項目設計年處理農林廢(fei)棄物約35萬(wan)噸,可(ke)替代(dai)標煤約11.2萬(wan)噸,除(chu)發電(dian)外,還可(ke)以為周邊村(cun)莊(zhuang)約75萬(wan)平(ping)方米(mi)的(de)(de)區域供熱(re)。”

??近(jin)年來,鐵嶺縣(xian)(xian)逐步(bu)建立了秸稈完整收儲運體系,全(quan)縣(xian)(xian)從事秸稈打包(bao)作(zuo)業的企業50余(yu)家,打包(bao)好的秸稈可供應給(gei)附近(jin)的發電、供熱企業,采取秸稈直(zhi)燃方式可比使用燃煤供暖(nuan)成本每平方米節省約7元(yuan)錢。

??從“一燒了(le)之”到“變廢為(wei)寶”,玉(yu)(yu)米(mi)(mi)的“七十二變”還在繼(ji)續:玉(yu)(yu)米(mi)(mi)皮可以做飼料、玉(yu)(yu)米(mi)(mi)胚芽可以做玉(yu)(yu)米(mi)(mi)油(you)、蛋白部分還可以做玉(yu)(yu)米(mi)(mi)蛋白粉……黑土地上,日益(yi)豐(feng)富的玉(yu)(yu)米(mi)(mi)精深加工產業,既(ji)調動(dong)了(le)農民的種(zhong)糧積極性(xing),又為(wei)農業高質量發(fa)展鋪(pu)就了(le)一條“黃(huang)金路”。

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