國(guo)際在(zai)線報(bao)(bao)道（記者 潘瑩）：日(ri)前(qian)，有(you)媒體報(bao)(bao)道“部分中國(guo)產(chan)葡萄酒含(han)有(you)農藥殘留(liu)”，該事件(jian)再次(ci)引起社會(hui)(hui)對(dui)食(shi)(shi)品安全(quan)的關(guan)注。在(zai)13日(ri)舉行(xing)的中國(guo)衛生(sheng)部例(li)行(xing)新(xin)聞發(fa)布會(hui)(hui)上，相關(guan)專家指出，農藥殘留(liu)只要在(zai)標準(zhun)允許范圍之內，不會(hui)(hui)對(dui)人體健康產(chan)生(sheng)影響。衛生(sheng)部官員表示(shi)，中國(guo)即將(jiang)全(quan)面啟動對(dui)5000多(duo)項食(shi)(shi)品標準(zhun)的系統清理(li)，同時盡快(kuai)發(fa)布施行(xing)一批新(xin)的基礎(chu)性標準(zhun)，進(jin)一步(bu)保障食(shi)(shi)品安全(quan)。

　　據報道，日前有媒體(ti)將(jiang)三家國(guo)(guo)內葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)上市公司的(de)(de)十款(kuan)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)產(chan)品(pin)(pin)送經(jing)國(guo)(guo)家食品(pin)(pin)質量(liang)(liang)監督檢驗中(zhong)(zhong)心檢測后，各款(kuan)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)均檢出農藥(yao)殘留。但(dan)相關(guan)業(ye)內人士稱，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)目前沒有針對(dui)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)農藥(yao)殘留的(de)(de)專(zhuan)項(xiang)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)，按照中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)食品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)農藥(yao)殘留限(xian)量(liang)(liang)的(de)(de)相關(guan)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)以及歐盟的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)限(xian)量(liang)(liang)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)，送檢葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)均未超過限(xian)量(liang)(liang)值。盡管如此，這一(yi)事件仍引起了公眾(zhong)的(de)(de)擔憂。在(zai)當天舉行(xing)的(de)(de)衛(wei)(wei)生(sheng)部例行(xing)發(fa)布會(hui)上，國(guo)(guo)家食品(pin)(pin)安(an)全(quan)風險評(ping)(ping)估(gu)中(zhong)(zhong)心研(yan)究員嚴衛(wei)(wei)星(xing)對(dui)此解釋說(shuo)：“農藥(yao)殘留只(zhi)要在(zai)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)允許(xu)范圍之內，不會(hui)對(dui)人體(ti)健(jian)康(kang)(kang)(kang)產(chan)生(sheng)影響，這是(shi)國(guo)(guo)際公認的(de)(de)，只(zhi)要在(zai)風險評(ping)(ping)估(gu)的(de)(de)基礎上，我們(men)加強管理、合理使用，在(zai)符合足以保(bao)護健(jian)康(kang)(kang)(kang)水平(ping)的(de)(de)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)下，對(dui)消費者(zhe)的(de)(de)健(jian)康(kang)(kang)(kang)是(shi)有保(bao)障的(de)(de)。”

　　中(zhong)國(guo)目前尚無針(zhen)對葡(pu)萄(tao)酒(jiu)農藥殘(can)留的(de)(de)專(zhuan)項標準，這(zhe)也是目前社會關注(zhu)的(de)(de)熱點之一(yi)。按照中(zhong)國(guo)政府在(zai)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)監管(guan)方(fang)面的(de)(de)規劃，中(zhong)國(guo)將全(quan)(quan)面啟動對食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)標準的(de)(de)清理(li)(li)，進(jin)一(yi)步完善(shan)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)標準體系(xi)。衛生(sheng)部食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)與衛生(sheng)監督局局長(chang)蘇志(zhi)介(jie)紹說，將在(zai)2015年底就基本(ben)完成現行(xing)標準的(de)(de)清理(li)(li)整(zheng)合工作，促進(jin)食(shi)(shi)品(pin)產業(ye)健(jian)康發展，保障廣大消(xiao)費者的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)。

　　蘇志表示：“近期將全(quan)面啟動對5000余(yu)項食品(pin)標(biao)(biao)準的(de)系(xi)統清理工(gong)作(zuo)，到2013年底(di)，提出(chu)現行(xing)相關標(biao)(biao)準或(huo)技術指標(biao)(biao)繼續有效、整合和(he)廢止的(de)清理意見；加快食品(pin)安全(quan)標(biao)(biao)準制修訂(ding)工(gong)作(zuo)步伐，包括《食品(pin)中(zhong)污染物限(xian)量》和(he)《食品(pin)中(zhong)致病菌限(xian)量》等基(ji)礎標(biao)(biao)準，盡快發布(bu)施行(xing)。”

　　按照中國政(zheng)府(fu)的(de)(de)相關規劃，將在加強(qiang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)標準(zhun)工(gong)作的(de)(de)同時，進(jin)一步(bu)加強(qiang)風(feng)險(xian)監測，以(yi)最大程(cheng)度保障(zhang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)。國家食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)評估(gu)中心研究員嚴衛(wei)星介紹說(shuo)，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)監測將是今(jin)后(hou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)工(gong)作的(de)(de)重(zhong)點之一。

　　嚴衛(wei)星稱：“按(an)照國家(jia)要求(qiu)，風(feng)險(xian)(xian)監(jian)(jian)測工作要從城(cheng)市到農村全覆蓋(gai)。食品安全風(feng)險(xian)(xian)監(jian)(jian)測的(de)內(nei)容，一是針(zhen)(zhen)對(dui)(dui)食品的(de)風(feng)險(xian)(xian)監(jian)(jian)測，包(bao)括(kuo)食品中的(de)化(hua)學污(wu)染物、致病性(xing)微生物、放(fang)射性(xing)污(wu)染物。二是我(wo)們還有針(zhen)(zhen)對(dui)(dui)人群(qun)的(de)風(feng)險(xian)(xian)監(jian)(jian)測：包(bao)括(kuo)食物中毒和異常癥狀和異常事件監(jian)(jian)測；三是開展食源性(xing)疾(ji)病的(de)主動監(jian)(jian)測，來(lai)共同(tong)做好整個(ge)國家(jia)的(de)食品安全風(feng)險(xian)(xian)監(jian)(jian)測。”

　　據悉，中國計劃(hua)在(zai)2015年，將(jiang)(jiang)食品(pin)污染(ran)物和有害因素監測覆蓋全(quan)部縣級行政區域，監測點將(jiang)(jiang)由300多個擴(kuo)大到近3000個，每年的監測樣本(ben)量(liang)也將(jiang)(jiang)擴(kuo)大20余倍(bei)。