十三屆全國人(ren)大二次會(hui)議新(xin)聞中心3月11日（星(xing)期一）10時30分在梅地亞中心新(xin)聞發布(bu)廳(ting)舉行記(ji)者會(hui)，邀請國家(jia)(jia)市(shi)(shi)場(chang)監督管(guan)理(li)(li)總(zong)局(ju)(ju)局(ju)(ju)長(chang)張茅、國家(jia)(jia)藥品監督管(guan)理(li)(li)局(ju)(ju)局(ju)(ju)長(chang)焦紅、國家(jia)(jia)知識產權局(ju)(ju)局(ju)(ju)長(chang)申長(chang)雨就“加強市(shi)(shi)場(chang)監管(guan) 維護(hu)市(shi)(shi)場(chang)秩序”相關問題回答(da)中外記(ji)者提問。

　　十三屆全國(guo)人大二次會議新(xin)聞(wen)(wen)中(zhong)(zhong)心(xin)3月(yue)11日（星期一）10時30分在梅(mei)地亞中(zhong)(zhong)心(xin)新(xin)聞(wen)(wen)發布廳(ting)舉行記者會，邀請(qing)國(guo)家市場(chang)監督管(guan)理總局(ju)(ju)局(ju)(ju)長張茅(mao)、國(guo)家藥品監督管(guan)理局(ju)(ju)局(ju)(ju)長焦紅(hong)、國(guo)家知識產權(quan)局(ju)(ju)局(ju)(ju)長申(shen)長雨就(jiu)“加(jia)強(qiang)市場(chang)監管(guan) 維護市場(chang)秩序”相關(guan)問題回(hui)答中(zhong)(zhong)外(wai)記者提問。圖為張茅(mao)（中(zhong)(zhong)）回(hui)答記者提問。新(xin)華網(wang)/中(zhong)(zhong)國(guo)政府網(wang) 陳(chen)杰 攝

　　澎湃新聞記者：我的(de)(de)問(wen)題(ti)關于(yu)校園(yuan)食品安全。這(zhe)個(ge)問(wen)題(ti)也是(shi)社(she)會(hui)關注(zhu)焦點(dian)，對此我們有(you)哪些相關舉措(cuo)嚴(yan)防嚴(yan)控嚴(yan)管校園(yuan)食品安全風險？另外，還有(you)一個(ge)問(wen)題(ti)想(xiang)追加給(gei)張(zhang)茅局長，您曾經說過“天下無假”這(zhe)個(ge)目(mu)標是(shi)一個(ge)很(hen)難實現的(de)(de)目(mu)標。近些年來我們也關注(zhu)到，有(you)很(hen)多平臺(tai)，比如公益組(zu)織和電商(shang)平臺(tai)機構，都(dou)在(zai)通過科(ke)技(ji)治理的(de)(de)方式去推動(dong)假貨的(de)(de)科(ke)技(ji)監(jian)測。想(xiang)問(wen)，對于(yu)咱(zan)們之(zhi)后“天下少(shao)假”的(de)(de)目(mu)標是(shi)否(fou)有(you)一些幫助呢？

　　國家市場監督管理(li)總局局長 張茅：這位記者朋友實際(ji)上提了(le)兩個(ge)問(wen)題(ti)(ti)，一(yi)個(ge)是(shi)關(guan)于食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)，一(yi)個(ge)是(shi)關(guan)于打假(jia)的(de)問(wen)題(ti)(ti)。這兩個(ge)問(wen)題(ti)(ti)都是(shi)非常重要的(de)問(wen)題(ti)(ti)。首先(xian)，食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)關(guan)系到人(ren)(ren)民群(qun)眾的(de)身體健康，我(wo)(wo)們必(bi)須給予高度重視，要通過(guo)我(wo)(wo)們的(de)工(gong)作(zuo)，確保讓(rang)人(ren)(ren)民群(qun)眾放心滿意(yi)。當前，食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)確實存(cun)在著諸多問(wen)題(ti)(ti)，比(bi)如(ru)說農獸藥(yao)殘留超標、微生(sheng)物和(he)重金屬污(wu)染(ran)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑使用不規范，制假(jia)售假(jia)時有發生(sheng)，環境污(wu)染(ran)對(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)影響也逐漸(jian)顯現。黨中央、國務院高度重視食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)，市場監管總局成立以來，把這項工(gong)作(zuo)作(zuo)為我(wo)(wo)們的(de)重中之重。按照習近平總書記對(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)提出的(de)要求實行“四(si)個(ge)最(zui)嚴”：

　　建立最嚴謹(jin)的(de)標(biao)準。解決目前標(biao)準缺(que)失、標(biao)準落后(hou)的(de)問題，完善和提高標(biao)準水(shui)平，特別是(shi)要對標(biao)國際(ji)先進標(biao)準，強化標(biao)準的(de)實施。

　　實(shi)施最嚴格的(de)監(jian)管。從(cong)源頭嚴防(fang)、過程嚴管、風險(xian)嚴控。比如說，大家都知道(dao)，我們現在的(de)餐飲業提倡明(ming)(ming)廚亮灶(zao)，去年達(da)到(dao)了(le)20%，今年要再提高到(dao)30%以上，爭取做到(dao)餐飲行業有三分之一達(da)到(dao)明(ming)(ming)廚亮灶(zao)，在校(xiao)園食堂中已經達(da)到(dao)了(le)50%，今年準備朝著70%的(de)目(mu)標努力。

　　對于(yu)食品安全還要實行最嚴厲(li)的處(chu)罰(fa)。包括巨額(e)懲(cheng)罰(fa)制度(du)、巨額(e)補償制度(du)、重獎(jiang)舉報人制度(du)。總(zong)之，要依法(fa)加大、提高(gao)違(wei)法(fa)成本，嚴厲(li)打擊(ji)違(wei)法(fa)犯罪。

　　堅持最嚴肅(su)的(de)問(wen)責。嚴格落實(shi)中央(yang)做(zuo)出的(de)新規定(ding)，關(guan)于《地方黨政領導干部(bu)食品(pin)安全(quan)責任(ren)制規定(ding)》，進一(yi)步壓實(shi)地方政府的(de)責任(ren)。市(shi)場(chang)監管(guan)總局要加強對食品(pin)安全(quan)的(de)指導、督查和(he)協調。

　　關(guan)(guan)于假(jia)(jia)冒(mao)偽(wei)(wei)(wei)劣(lie)(lie)的(de)(de)(de)(de)問(wen)題，實際上(shang)(shang)和這個(ge)問(wen)題是(shi)緊密聯系(xi)(xi)在(zai)一起的(de)(de)(de)(de)。過(guo)去(qu)(qu)我(wo)在(zai)多個(ge)場(chang)(chang)合說過(guo)打假(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)問(wen)題，有的(de)(de)(de)(de)記(ji)者(zhe)還(huan)歸納過(guo)，說你在(zai)五(wu)次(ci)會(hui)議上(shang)(shang)四次(ci)提(ti)到打擊(ji)(ji)假(jia)(jia)冒(mao)偽(wei)(wei)(wei)劣(lie)(lie)。假(jia)(jia)冒(mao)偽(wei)(wei)(wei)劣(lie)(lie)產(chan)(chan)品(pin)嚴重侵(qin)害群眾利益，擾亂市場(chang)(chang)秩序，必須重點整治(zhi)。去(qu)(qu)年(nian)(nian)，我(wo)們(men)處(chu)理的(de)(de)(de)(de)假(jia)(jia)冒(mao)偽(wei)(wei)(wei)劣(lie)(lie)產(chan)(chan)品(pin)案(an)件129萬(wan)件，應(ying)該說打擊(ji)(ji)力(li)度還(huan)是(shi)比較大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)。我(wo)們(men)當前(qian)和今后要(yao)做的(de)(de)(de)(de)工(gong)作要(yao)突出(chu)重點，把(ba)群眾最關(guan)(guan)心(xin)、危(wei)害最大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)食品(pin)藥品(pin)、兒童用品(pin)、老年(nian)(nian)用品(pin)這些領域作為重點，加強監管。要(yao)采取最嚴格的(de)(de)(de)(de)監管、最嚴厲的(de)(de)(de)(de)處(chu)罰。我(wo)上(shang)(shang)次(ci)在(zai)“部長通道”也講到了，就是(shi)要(yao)依法全部銷毀查處(chu)的(de)(de)(de)(de)假(jia)(jia)冒(mao)偽(wei)(wei)(wei)劣(lie)(lie)產(chan)(chan)品(pin)。大(da)(da)(da)家注意到有關(guan)(guan)報道，最近在(zai)石家莊銷毀35噸假(jia)(jia)冒(mao)偽(wei)(wei)(wei)劣(lie)(lie)產(chan)(chan)品(pin)，防(fang)止假(jia)(jia)冒(mao)偽(wei)(wei)(wei)劣(lie)(lie)產(chan)(chan)品(pin)再次(ci)流(liu)入市場(chang)(chang)。過(guo)去(qu)(qu)有個(ge)觀念“假(jia)(jia)冒(mao)不(bu)偽(wei)(wei)(wei)劣(lie)(lie)”，我(wo)覺得得糾正這個(ge)觀點。假(jia)(jia)冒(mao)就是(shi)侵(qin)犯了知識(shi)產(chan)(chan)權，就要(yao)嚴厲打擊(ji)(ji)。要(yao)大(da)(da)(da)幅度提(ti)高違(wei)法成(cheng)(cheng)本，使制假(jia)(jia)售假(jia)(jia)者(zhe)傾家蕩產(chan)(chan)；公(gong)開(kai)曝光(guang)造(zao)假(jia)(jia)者(zhe)，讓(rang)他在(zai)陽光(guang)之下(xia)無處(chu)藏(zang)身。同時，還(huan)要(yao)加強企業自(zi)律(lv)，形成(cheng)(cheng)社(she)會(hui)的(de)(de)(de)(de)信用系(xi)(xi)統(tong)。通過(guo)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)努力(li)，不(bu)敢說“天下(xia)無假(jia)(jia)”，只能(neng)說逐步做到“天下(xia)少假(jia)(jia)”，讓(rang)群眾少一份擔(dan)心(xin)，多一份放心(xin)。謝謝大(da)(da)(da)家。