當前(qian)(qian)，長江中下游大部油菜(cai)處于綠(lv)熟(shu)至成(cheng)熟(shu)收獲期。隨著夏收菜(cai)籽(zi)陸續(xu)收割，目(mu)前(qian)(qian)已經少(shao)量(liang)上市，開秤(cheng)價格明顯高(gao)于上年。因國產菜(cai)籽(zi)價格遠高(gao)于進口菜(cai)籽(zi)，油廠觀望為(wei)主。

　　近幾(ji)年，國(guo)內菜籽(zi)(zi)產量接連下滑，已經到了減(jian)無可減(jian)的程度，并且去年國(guo)產菜籽(zi)(zi)價格前低后高，種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)收益有(you)所恢復，菜籽(zi)(zi)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)(ji)減(jian)速放(fang)緩。國(guo)家(jia)糧油(you)信息中(zhong)心最(zui)新預計(ji)，2016年冬(dong)季油(you)菜播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)積(ji)(ji)為688萬(wan)(wan)公(gong)頃，同(tong)比(bi)減(jian)少3.1%。其中(zhong)，湖北播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)積(ji)(ji)114萬(wan)(wan)公(gong)頃，同(tong)比(bi)略增(zeng)(zeng)1.8%；四川播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)積(ji)(ji)105萬(wan)(wan)公(gong)頃，同(tong)比(bi)略增(zeng)(zeng)0.5%；安徽播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)積(ji)(ji)45萬(wan)(wan)公(gong)頃，同(tong)比(bi)減(jian)少10%；江蘇(su)播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)積(ji)(ji)31萬(wan)(wan)公(gong)頃，同(tong)比(bi)減(jian)少8.8%。

　　已收獲菜籽單產好于上年

　　今年夏收(shou)菜籽生長(chang)期天氣狀況良好(hao)，盡管局部出現(xian)過多降(jiang)雨導致菌(jun)核病多發，但防(fang)病能力的(de)提(ti)升(sheng)已經將影響減到(dao)最(zui)小，收(shou)割期預計較(jiao)往年提(ti)前5～7天，已收(shou)獲菜籽單(dan)產好(hao)于上(shang)年，預計全國平均單(dan)產為1.997公頃/噸(dun)左右，高于上(shang)年的(de)1.972公頃/噸(dun)，抵消了部分面積(ji)下滑的(de)影響。預計2017年國內油菜籽總產量為1374萬(wan)噸(dun)，較(jiao)上(shang)年的(de)1400萬(wan)噸(dun)減少1.86%。

　　當前長江中下游大部油(you)(you)(you)菜(cai)處于(yu)綠(lv)熟至(zhi)成熟收獲期(qi)，西北(bei)地(di)區(qu)春(chun)油(you)(you)(you)菜(cai) 處于(yu)出(chu)苗(miao)期(qi)。江淮(huai)、江漢、西南地(di)區(qu)大部時段(duan)氣(qi)象條件較(jiao)為適宜，利于(yu)油(you)(you)(you)菜(cai)成熟收曬(shai)。江南、華南出(chu)現強降(jiang)水(shui)(shui)過(guo)程，油(you)(you)(you)菜(cai)成熟收曬(shai)受(shou)到一定影(ying)響。氣(qi)象監測顯示，未來一周南方(fang)大部地(di)區(qu)周前降(jiang)水(shui)(shui)較(jiao)少，利于(yu)油(you)(you)(you)菜(cai)作物(wu)的成熟收曬(shai)，21日～22日有較(jiao)強的降(jiang)雨過(guo)程，需防(fang)御(yu)局地(di)暴(bao)雨洪澇危害。

　　油廠按當前價格收購虧損嚴重

　　隨(sui)著夏收(shou)(shou)菜籽(zi)陸續收(shou)(shou)割，出油率為(wei)(wei)33%～34%，高(gao)(gao)于上年(nian)的31%～32%，目(mu)前已(yi)經(jing)少量上市，開秤(cheng)價格則明顯高(gao)(gao)于上年(nian)。湖北新(xin)季菜籽(zi)收(shou)(shou)購價格為(wei)(wei)2.3～2.4元/斤，水雜11%，出油34%；四川收(shou)(shou)購價2.6～2.7元/斤，云南收(shou)(shou)購價2.45～2.5元/斤，均較上年(nian)開秤(cheng)價格高(gao)(gao)0.3～0.4元/斤。

　　由于國產(chan)(chan)(chan)菜(cai)籽(zi)(zi)價(jia)格(ge)遠高(gao)于進(jin)口菜(cai)籽(zi)(zi)，且出(chu)油率低(di)于進(jin)口籽(zi)(zi)，油廠(chang)按當前(qian)價(jia)格(ge)收(shou)(shou)購虧(kui)損嚴(yan)重，缺少(shao)收(shou)(shou)購意愿(yuan)，觀(guan)望為主(zhu)。貿易(yi)商(shang)則(ze)蠢(chun)蠢(chun)欲(yu)動，主(zhu)要因(yin)(yin)去年菜(cai)籽(zi)(zi)價(jia)格(ge)前(qian)低(di)后(hou)高(gao)，貿易(yi)商(shang)收(shou)(shou)益較(jiao)好；小榨則(ze)是國產(chan)(chan)(chan)菜(cai)籽(zi)(zi)最終(zhong)的(de)流向，因(yin)(yin)濃香菜(cai)油價(jia)格(ge)高(gao)達12000～13000元/噸(dun)，零(ling)售價(jia)格(ge)更達6～7元/斤(jin)，遠高(gao)于進(jin)口菜(cai)油，而隨著國內菜(cai)籽(zi)(zi)產(chan)(chan)(chan)量的(de)減少(shao)，收(shou)(shou)購價(jia)格(ge)有望穩(wen)步走強。

　　菜油價格走勢逐漸偏強

　　當前,長江流(liu)域一級(ji)菜(cai)(cai)油價(jia)格為(wei)6450～6730元/噸(dun)，四級(ji)菜(cai)(cai)油價(jia)格為(wei)6200～6400元/噸(dun)，均較上周(zhou)上漲60～150元/噸(dun)。菜(cai)(cai)油供應壓(ya)力(li)較大，但(dan)大供給(gei)已(yi)經(jing)得(de)到市場消化，后期菜(cai)(cai)油供給(gei)趨緊，菜(cai)(cai)油價(jia)格走勢逐漸偏強。

　　監測顯示，當前(qian)臨儲菜(cai)油(you)(you)累(lei)計(ji)出(chu)庫約205萬噸，實際被(bei)終端消費(fei)量(liang)約110萬噸，隨(sui)著臨儲菜(cai)油(you)(you)持(chi)續 出(chu)庫，市(shi)場供(gong)應壓(ya)力(li)依然(ran)較大(da)，但大(da)供(gong)給已(yi)經得到充分預期，價格也已(yi)自高(gao)位回落(luo)。預計(ji)菜(cai)油(you)(you)供(gong)應壓(ya)力(li)引起的(de)(de)油(you)(you)脂整體下跌(die)已(yi)結束，而且(qie)隨(sui)著時間的(de)(de)推移，5月份(fen)之后菜(cai)油(you)(you)庫存(cun)逐漸下滑(hua)，菜(cai)豆油(you)(you)價差有望擴大(da)。

　　菜粕缺乏市場競爭力

　　水產養殖(zhi)需求已經啟動，今年南方主產省投苗積(ji)極，養殖(zhi)密度較(jiao)大(da)，且養殖(zhi)收益(yi)較(jiao)高，增(zeng)加農戶投料(liao)積(ji)極性。預計今年水產料(liao)將大(da)幅增(zeng)加，這將對菜(cai)粕(po)需求帶來利好，但由于豆菜(cai)粕(po)價(jia)差偏小，4月下旬已經有企業開始下調配方中的菜(cai)粕(po)比例(li)。

　　目(mu)前豆菜(cai)粕價差使(shi)得菜(cai)粕缺乏競爭力(li)，部(bu)分(fen)企業(ye)由于前期成本較低還在(zai)使(shi)用，但未來隨(sui)著庫存(cun)菜(cai)粕的(de)減(jian)少，配方(fang)比例還將(jiang)下調，因此豆菜(cai)粕價差不宜過分(fen)看空。

　　油粕價格供應壓力較大

　　近日10～12月船(chuan)期(qi)加拿(na)大油(you)(you)菜籽對我國港口CNF報價(jia)442美(mei)元/噸(dun)(dun)，折合(he)(he)完稅成本(ben)約(yue)3830元/噸(dun)(dun)，對應(ying)(ying)盤面1709合(he)(he)約(yue)套(tao)利虧70元/噸(dun)(dun)，當前油(you)(you)廠菜籽庫存高企，油(you)(you)粕價(jia)格供應(ying)(ying)壓(ya)力較(jiao)大，油(you)(you)廠沒有采購積極性，但之(zhi)前的采購足以滿足9月份 之(zhi)前的壓(ya)榨需求。

　　3月份(fen)我國進口(kou)菜籽29.6萬(wan)(wan)噸，低(di)于2月份(fen)的56萬(wan)(wan)噸，去(qu)年(nian)(nian)同期(qi)為28.1萬(wan)(wan)噸，去(qu)年(nian)(nian)6月至今年(nian)(nian)3月累計(ji)進口(kou)308萬(wan)(wan)噸，低(di)于上年(nian)(nian)同期(qi)的369萬(wan)(wan)噸，預計(ji)4～5月合(he)計(ji)到港72萬(wan)(wan)噸，2016/2017年(nian)(nian)度(du)（6月/5月）進口(kou)380萬(wan)(wan)噸，上年(nian)(nian)度(du)為440萬(wan)(wan)噸，預計(ji)2017/2018年(nian)(nian)度(du)進口(kou)430萬(wan)(wan)噸，同比增長13.2%。

　　主產國增產可保中國進口需求

　　加拿(na)大統計(ji)(ji)局報告稱，由于種植(zhi)油菜籽(zi)收益(yi)明顯好于小麥，預計(ji)(ji)2017年加拿(na)大油菜籽(zi)播種面積將(jiang)達到(dao)創(chuang)紀錄的2240萬(wan)英畝，比上年提(ti)高9.9%。其中，最大產區薩斯喀(ka)徹溫省1230萬(wan)英畝，同比增長(chang)10.6%；阿爾伯塔(ta)省680萬(wan)英畝，同比增長(chang)14.5%，均將(jiang)創(chuang)下歷(li)史最高紀錄。小麥播種面積預計(ji)(ji)大幅減少，特別是(shi)杜倫麥。

　　除了加拿大菜(cai)籽(zi)播種面積大幅增(zeng)加，歐(ou)(ou)盟菜(cai)籽(zi)單(dan)產(chan)也有望(wang)恢復，2016/2017年(nian)度(du)歐(ou)(ou)盟菜(cai)籽(zi)產(chan)量因(yin)單(dan)產(chan)下滑(hua)導(dao)致(zhi)減(jian)產(chan)220萬噸(dun)(dun)，至2000萬噸(dun)(dun)，今(jin)年(nian)有望(wang)增(zeng)至2150萬噸(dun)(dun)，主要生產(chan)國和(he)地區產(chan)量增(zeng)加，將保障我國菜(cai)籽(zi)進口需求。

　　原文載于《糧油市場報》2017年05月20日A03版