蘋果(guo)期貨2018年11月下(xia)(xia)旬開始(shi)步入下(xia)(xia)跌通道，近期跌幅有所(suo)擴大(da)。截至上周(zhou)五(wu)收(shou)盤，蘋果(guo)期貨主(zhu)力合約(yue)報收(shou)10572元/噸(dun)，全周(zhou)下(xia)(xia)跌0.41%，為連續第三周(zhou)收(shou)陰。

　　分析人(ren)士指出，目前蘋果市場正值春節備貨時期，距離(li)銷(xiao)售(shou)結束(shu)還(huan)有一段時間，對價(jia)格構成支撐，但(dan)因2019年(nian)備貨需求不(bu)如往(wang)年(nian)，又難以令價(jia)格明顯上行，短(duan)期蘋果期貨低位震蕩概率較大。

　　現貨價格維持穩定

　　中(zhong)國蘋(pin)果網信息(xi)顯示，各地春節備貨均已(yi)進入(ru)高峰，發(fa)車走(zou)貨量達到高峰，部分客商(shang)拿貨量已(yi)滿足(zu)自身需(xu)求，開始出(chu)現觀望停收現象，整體價格基本穩定。

　　從主(zhu)要產區市場報價(jia)(jia)來(lai)看，截至上(shang)(shang)周(zhou)，山東(dong)煙臺棲(qi)霞(xia)蘋果(guo)(guo)紙(zhi)袋(dai)富(fu)士80#以(yi)上(shang)(shang)三級(ji)果(guo)(guo)價(jia)(jia)格在(zai)2.5-3元(yuan)(yuan)/斤，紙(zhi)袋(dai)富(fu)士80#以(yi)上(shang)(shang)果(guo)(guo)農貨(huo)一二級(ji)價(jia)(jia)格在(zai)4-5元(yuan)(yuan)/斤；沂源產區正處于春節備(bei)貨(huo)高峰，零星客商備(bei)貨(huo)完成，交易以(yi)3元(yuan)(yuan)/斤左(zuo)右(you)(you)的中上(shang)(shang)貨(huo)源為主(zhu)。目前紙(zhi)袋(dai)75#以(yi)上(shang)(shang)好貨(huo)價(jia)(jia)格在(zai)3元(yuan)(yuan)/斤左(zuo)右(you)(you)，差貨(huo)價(jia)(jia)格在(zai)2.4-2.6元(yuan)(yuan)/斤。洛川產區春節備(bei)貨(huo)行(xing)情仍比較(jiao)一般，果(guo)(guo)農貨(huo)70#以(yi)上(shang)(shang)報價(jia)(jia)3.5-4元(yuan)(yuan)/斤，70#起步客商統貨(huo)價(jia)(jia)格在(zai)4.5元(yuan)(yuan)/斤左(zuo)右(you)(you)，紙(zhi)袋(dai)秦冠75#以(yi)上(shang)(shang)報價(jia)(jia)3.7元(yuan)(yuan)/斤左(zuo)右(you)(you)。

　　瑞達(da)期貨(huo)(huo)分析，截至上周(zhou)五，冷庫(ku)庫(ku)存率略高于(yu)(yu)2018年同(tong)期水平，其中山東地區客商(shang)量較多，但(dan)單個客商(shang)備貨(huo)(huo)量不及往年，但(dan)其出貨(huo)(huo)量大幅高于(yu)(yu)往年；而(er)陜西(xi)總(zong)體出貨(huo)(huo)環比前(qian)周(zhou)有(you)所(suo)增加(jia)(jia)，主要是客商(shang)向市場發自存貨(huo)(huo)的增加(jia)(jia)，部分果農也(ye)出現降(jiang)價出貨(huo)(huo)的情況，但(dan)與往年相比，客商(shang)流(liu)失量嚴重(zhong)，導致同(tong)期出貨(huo)(huo)量大幅低(di)于(yu)(yu)往年。

　　數據(ju)統(tong)計顯示，截至2019年(nian)1月17日(ri)，冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)去(qu)庫(ku)(ku)存率(lv)為(wei)(wei)(wei)19.18%，2018年(nian)同期去(qu)庫(ku)(ku)存率(lv)為(wei)(wei)(wei)17.05%。山東目(mu)前冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)容(rong)(rong)(rong)比為(wei)(wei)(wei)49.0%，陜(shan)西地(di)區截至目(mu)前冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)容(rong)(rong)(rong)比為(wei)(wei)(wei)30.9%，上周庫(ku)(ku)容(rong)(rong)(rong)比減少量為(wei)(wei)(wei)2.2%。