在震蕩調整逾(yu)一(yi)個月之后，7月8日蘋(pin)果期貨主力1910合約(yue)價(jia)格破(po)位大(da)漲，盤中(zhong)一(yi)度創(chuang)下6月3日以(yi)來新高9664元/噸。分(fen)析人士表示(shi)，山東部分(fen)地(di)區面臨干(gan)旱干(gan)擾(rao)，市場對(dui)于(yu)優(you)果率的(de)擔(dan)憂升溫。此外(wai)，今年早(zao)熟蘋(pin)果開(kai)秤價(jia)略(lve)高于(yu)去(qu)年，增強(qiang)市場對(dui)于(yu)開(kai)秤價(jia)慣性偏高的(de)預(yu)期，亦強(qiang)化了期價(jia)上漲預(yu)期。目前新果進入套袋生長期，蘋(pin)果質量受天氣影響仍較大(da)，因此短期期價(jia)將易(yi)漲難跌。

　　期價破位大漲

　　7月(yue)(yue)8日，蘋果期貨(huo)價(jia)格低開高走，主力1910合約盤中最(zui)高至(zhi)9664元(yuan)/噸(dun)(dun)，創下6月(yue)(yue)3日以來(lai)新(xin)高，收(shou)報9644元(yuan)/噸(dun)(dun)，漲4.14%，日內成交量增(zeng)21萬手至(zhi)45.5萬手，持倉量增(zeng)25688手至(zhi)17.9萬手。

　　從替代方面來看，招金期貨分析(xi)師(shi)表示，近段時間為夏熟桃(tao)上市高峰期，今年產量(liang)較大，上市時間集中，貨源到達市場之后價格不高，對其他水(shui)果沖擊(ji)明(ming)(ming)顯。瓜(gua)類水(shui)果為夏季避暑首選，銷售情況(kuang)亦較好。此(ci)種情況(kuang)下，蘋果銷量(liang)近期受影響(xiang)明(ming)(ming)顯。

　　在(zai)瓜類水果(guo)集(ji)中上市的沖(chong)擊下，蘋果(guo)期價緣何會破(po)位大漲？

　　對此，方正中期(qi)期(qi)貨蘋果(guo)(guo)分析(xi)師侯芝芳解釋稱，昨日蘋果(guo)(guo)期(qi)價破(po)位(wei)上漲(zhang)主要是受兩方面因(yin)素影響：一(yi)是主產區天氣擾動(dong)，天氣預(yu)報顯示(shi)，山東部分地區面臨一(yi)定的干旱困擾，市(shi)場(chang)對于優果(guo)(guo)率的擔憂提(ti)振期(qi)價上漲(zhang)；二是早熟蘋果(guo)(guo)開秤價略高于去年(nian)，增強市(shi)場(chang)對于今(jin)年(nian)開秤價慣性偏高的預(yu)期(qi)，強化期(qi)價的上漲(zhang)預(yu)期(qi)。

　　招金期貨(huo)(huo)分(fen)析師表(biao)示，目前高(gao)開(kai)秤價和供過于求兩種觀點在蘋(pin)果(guo)期貨(huo)(huo)遠(yuan)月(yue)合約(yue)上仍爭論不休，而受產區山東地(di)區嚴(yan)重干旱影響，近期蘋(pin)果(guo)期貨(huo)(huo)1910合約(yue)價格震蕩偏(pian)強。

　　市場焦點轉向質量方面

　　盡管蘋(pin)果(guo)期(qi)價(jia)震蕩走強，但近期(qi)現(xian)貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)市場行(xing)情(qing)(qing)依然偏弱(ruo)(ruo)。招金期(qi)貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)數據顯示(shi)，現(xian)貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)方面，蘋(pin)果(guo)產(chan)區(qu)整體行(xing)情(qing)(qing)維持(chi)穩(wen)弱(ruo)(ruo)趨勢，調貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)客商較少，以少量(liang)補貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)為(wei)主。隨著時令鮮果(guo)大量(liang)上市，富士消(xiao)化速度遲緩，部分市場差貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)價(jia)格出現(xian)松動。上周(zhou)山東(dong)地區(qu)蘋(pin)果(guo)行(xing)情(qing)(qing)顯弱(ruo)(ruo)，總體成交(jiao)(jiao)價(jia)格出現(xian)下滑。當(dang)前(qian)棲霞地區(qu)主流交(jiao)(jiao)易價(jia)格為(wei)7.0-7.2元/斤，個別(bie)優質(zhi)好貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)價(jia)格可達7.5元/斤。陜西地區(qu)剩余貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)源已不多(duo)，主要(yao)是集(ji)中在(zai)陜北冷庫中，多(duo)數為(wei)市場商戶(hu)自(zi)存貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)，庫內(nei)成交(jiao)(jiao)不多(duo)。

　　從基本(ben)面來看，侯芝芳(fang)介紹稱，蘋果(guo)(guo)產區(qu)套(tao)袋(dai)基本(ben)結束，期(qi)(qi)間天(tian)氣(qi)表(biao)現良好，產區(qu)套(tao)袋(dai)量好于坐果(guo)(guo)時期(qi)(qi)的(de)市場預期(qi)(qi)。不過，隨著套(tao)袋(dai)的(de)結束，市場焦(jiao)點(dian)由數量轉向質量，尤其是冰雹(bao)、大風、干旱、高溫以及采前多雨等天(tian)氣(qi)對于質量的(de)影響。

　　對于后市，招(zhao)金期貨分析師表(biao)示(shi)，最近幾周，蘋果在現貨高(gao)價(jia)以及(ji)應(ying)季水果集(ji)體(ti)上市沖(chong)擊的(de)情(qing)況下，走貨速(su)度(du)明顯受到阻礙。但對比(bi)當前和歷史庫存數據(ju)，通過剩余庫存比(bi)例發現，蘋果現貨庫存量仍維持在相對偏(pian)緊的(de)狀態。因(yin)此認(ren)為，蘋果現貨價(jia)格未來仍有上漲空間。

　　侯芝(zhi)芳也認為，目前新果(guo)進(jin)入套(tao)袋生長期(qi)(qi)，蘋(pin)果(guo)質量受天氣影響仍較大，目前期(qi)(qi)價(jia)將易漲難跌，短期(qi)(qi)對于期(qi)(qi)價(jia)仍維持震蕩偏強判(pan)斷(duan)。不過，考慮(lv)到今年蘋(pin)果(guo)整體產(chan)(chan)量相比去年是大幅回(hui)升的(de)局面，產(chan)(chan)量恢復預期(qi)(qi)限制期(qi)(qi)價(jia)的(de)漲幅，對中期(qi)(qi)價(jia)格維持8500-10000元/噸(dun)區間的(de)判(pan)斷(duan)。