8月(yue)18日晚(wan)上8點，杭州拱(gong)墅(shu)區(qu)湖墅(shu)南路星河明苑門口，夏(xia)日夜市(shi)正在進行中，50多頂掛著彩燈的帳篷(peng)沿著人行步道一字排開，不(bu)少周邊(bian)散步的市(shi)民在攤位前停下腳步。

　　21世紀經濟報道記者觀(guan)察到，社區門口(kou)的夜市(shi)人(ren)流量(liang)比較穩定，也有一(yi)些(xie)消費分化，一(yi)些(xie)餐飲類、游戲體驗類攤(tan)位(wei)人(ren)流量(liang)最大，而一(yi)些(xie)文創類、珠(zhu)寶(bao)首(shou)飾攤(tan)位(wei)則少有人(ren)駐足(zu)。

　　星河明苑社區(qu)的工作人員告訴21世紀經濟(ji)報道記者(zhe)，7月4日開(kai)(kai)始(shi)，社區(qu)門口(kou)試(shi)運營第(di)一(yi)期(qi)(qi)外擺(bai)夜(ye)市，大概70個(ge)攤(tan)位，一(yi)些珠寶、餐飲(yin)、服裝類集市帶來了(le)不少人氣。后來，社區(qu)決定(ding)再開(kai)(kai)啟(qi)第(di)二期(qi)(qi)夜(ye)市，8月15日開(kai)(kai)始(shi)，持續20天，共50多(duo)個(ge)攤(tan)位。

　　從拉動(dong)(dong)消(xiao)費角(jiao)度看，社區門口(kou)的夜市更多(duo)是滿足居民日常需求，增(zeng)加15分鐘生(sheng)活圈的夜間(jian)活動(dong)(dong)豐富度，讓大家(jia)愿意在夜間(jian)走(zou)出(chu)家(jia)門，帶(dai)來(lai)人氣和(he)煙火(huo)氣。在長三(san)角(jiao)，更多(duo)的城(cheng)市主(zhu)動(dong)(dong)打造城(cheng)市文旅(lv)夜經濟(ji)品牌，在城(cheng)市知名景(jing)點、歷史文化(hua)街區建設(she)起多(duo)業(ye)態融(rong)合創新(xin)的夜經濟(ji)場景(jing)，不(bu)僅吸(xi)引(yin)本地居民，也打響城(cheng)市文旅(lv)的夜間(jian)招牌，吸(xi)引(yin)更多(duo)游客。

　　激活15分鐘生活圈

　　8月18日傍晚6點，星河明(ming)苑門口“嘎嘎香”肉夾(jia)饃夜市(shi)攤(tan)已經(jing)有三四位顧客在排(pai)隊等餐。除了(le)這個夜市(shi)攤(tan)，星河明(ming)苑社區周(zhou)邊沒有類似做肉夾(jia)饃的店鋪，周(zhou)邊居(ju)民聞(wen)香而來(lai)，也漸漸在攤(tan)位邊聚(ju)集。

　　“嘎嘎香”肉(rou)(rou)夾(jia)饃攤(tan)主告訴21世(shi)紀(ji)經濟(ji)報道記者，自己7月已(yi)經在這(zhe)個夜市(shi)做了一期肉(rou)(rou)夾(jia)饃生意，周邊的(de)居(ju)民都認準(zhun)了這(zhe)個攤(tan)位，這(zhe)次8月又開(kai)攤(tan)后，大多是熟客(ke)來復購(gou)。一份(fen)肉(rou)(rou)夾(jia)饃15塊，加上涼皮、綠豆湯等配套售賣(mai)產品，人流量(liang)高峰時，這(zhe)個夜市(shi)攤(tan)一晚上的(de)營業額(e)將近(jin)千元(yuan)。

　　其(qi)他幾個(ge)人流量較高的(de)夜市(shi)攤(tan)主要賣現切椰子(zi)和新鮮(xian)水果。

　　水(shui)果攤主吳大(da)(da)大(da)(da)支起兩(liang)張(zhang)長桌，掛上(shang)幾(ji)個暖光(guang)(guang)射燈，在桌上(shang)堆放起裝(zhuang)滿青紅脆李和陽(yang)光(guang)(guang)玫瑰青提的水(shui)果箱，他告訴21世紀經濟報道記者，“陽(yang)光(guang)(guang)玫瑰零售(shou)價15元兩(liang)斤，從水(shui)果批(pi)發(fa)冷庫(ku)直接運來，量大(da)(da)優惠，品質新鮮，社區的阿姨們(men)看到就愿意買上(shang)幾(ji)斤。”

　　除了(le)飲食品(pin)(pin)類的(de)夜(ye)市(shi)攤(tan)，還有(you)一(yi)(yi)些(xie)創(chuang)意游戲攤(tan)位吸(xi)引(yin)路過的(de)市(shi)民。一(yi)(yi)位擺起(qi)刮(gua)(gua)刮(gua)(gua)樂(le)(le)抽獎盒的(de)攤(tan)主告(gao)訴(su)21世紀經(jing)濟報道記者，自(zi)己是第一(yi)(yi)次擺夜(ye)市(shi)攤(tan)，想起(qi)以前在別的(de)地方(fang)玩過刮(gua)(gua)刮(gua)(gua)樂(le)(le)，就進了(le)一(yi)(yi)些(xie)貨品(pin)(pin)開始(shi)嘗試，“沒想到(dao)人氣很(hen)旺，不少家長帶(dai)著(zhu)孩(hai)子來玩，也有(you)小朋友晚上結隊來玩，刮(gua)(gua)到(dao)獎可以兌換一(yi)(yi)些(xie)毛絨玩具(ju)、學習用品(pin)(pin)。”

　　這類(lei)社區夜(ye)市攤(tan)位如何開展起來，又需要哪些資質？

　　21世紀經濟報(bao)道記者從(cong)星河明苑社(she)(she)區工作(zuo)人員處了解(jie)到，街道首(shou)先要允許外擺，也需要告知小區業主(zhu)(zhu)。所有(you)資(zi)質條件(jian)都(dou)成立(li)后，一(yi)些專業承接集市攤(tan)位租(zu)賃的運(yun)營商參與進來，他們類似(si)于(yu)中間(jian)商角(jiao)色，一(yi)方(fang)面向社(she)(she)區支付一(yi)定場地費用，另一(yi)方(fang)面布(bu)置好所有(you)夜市攤(tan)位基(ji)礎設施，征集攤(tan)主(zhu)(zhu)并租(zu)賃攤(tan)位。

　　負責此(ci)次(ci)星河明苑門口攤(tan)位(wei)(wei)租賃(lin)的運(yun)營商負責人(ren)蔡姐告(gao)訴21世紀經濟報(bao)道記者，這次(ci)8月(yue)份夜市的招商從7月(yue)就開始，大約有50個攤(tan)位(wei)(wei)，可擺攤(tan)20天，攤(tan)位(wei)(wei)費(fei)因品類(lei)熱度不同而有所區(qu)分，例(li)如(ru)食品類(lei)每個攤(tan)位(wei)(wei)1700元，文創類(lei)只需1000元，“我們會提供帳篷、電源(yuan)、插座、桌子(zi)等，攤(tan)主(zhu)自己準備(bei)椅子(zi)、燈光和布置道具。”

　　杭州(zhou)市(shi)政協委員、杭州(zhou)市(shi)社科院(yuan)經(jing)濟研究所所長(chang)周(zhou)旭霞在(zai)今年5月第(di)二期“橙柿·陽臺協商會”上表示，夜(ye)經(jing)濟有生命力，主要(yao)在(zai)于(yu)兩(liang)個(ge)方面，一是在(zai)定(ding)位人群上要(yao)分層次，二是在(zai)載體方面要(yao)多融合(he)。夜(ye)經(jing)濟最根本的，最能煥發(fa)生命力的地方，就(jiu)在(zai)于(yu)讓(rang)這些(xie)攤(tan)主有錢賺(zhuan)。

　　夜經濟IP化

　　從省份來看(kan)，長三角中(zhong)，上海、江蘇(su)、浙江的夜間經濟也(ye)呈現出一些共性(xing)和差異(yi)，夜食(shi)依然在夜間消費中(zhong)占(zhan)主導地位，但夜間娛樂占(zhan)比也(ye)在提升。

　　根據美團(tuan)提供的(de)數據，今年(nian)7月(yue)，上(shang)海(hai)夜(ye)間消(xiao)費(fei)同(tong)比(bi)增速為(wei)7.6%，環比(bi)6月(yue)同(tong)期(qi)增速為(wei)10.4%。同(tong)期(qi)，上(shang)海(hai)市(shi)不(bu)同(tong)品(pin)類(lei)的(de)夜(ye)間消(xiao)費(fei)中(zhong)，夜(ye)食的(de)夜(ye)間消(xiao)費(fei)金額占(zhan)夜(ye)間消(xiao)費(fei)總額的(de)比(bi)重(zhong)最(zui)大，其(qi)占(zhan)比(bi)高(gao)達69.5%，上(shang)海(hai)市(shi)夜(ye)間消(xiao)費(fei)的(de)異地(di)用戶占(zhan)比(bi)為(wei)26.3%，其(qi)中(zhong)，20歲以(yi)下的(de)夜(ye)間消(xiao)費(fei)者(zhe)異地(di)占(zhan)比(bi)最(zui)高(gao)，達到(dao)了41.9%，這意味著大量異地(di)的(de)年(nian)輕人前往上(shang)海(hai)開始夜(ye)生活(huo)。

　　今(jin)年7月，江(jiang)蘇(su)省(sheng)不同(tong)品類(lei)的夜(ye)(ye)間(jian)消費中，夜(ye)(ye)食的夜(ye)(ye)間(jian)消費金額占(zhan)夜(ye)(ye)間(jian)消費總額的比重(zhong)最大(da)，其占(zhan)比高(gao)達68.7%。江(jiang)蘇(su)省(sheng)的蘇(su)州市(shi)夜(ye)(ye)間(jian)消費最活躍，占(zhan)全省(sheng)夜(ye)(ye)間(jian)消費金額的25.8%。

　　同樣在(zai)7月，浙江(jiang)省的夜(ye)(ye)間(jian)娛(yu)樂（包括電(dian)影(ying)演(yan)出(chu)、休(xiu)閑娛(yu)樂、美(mei)發美(mei)甲、KTV等）消費(fei)占整體夜(ye)(ye)間(jian)經(jing)濟比重為62.3%。浙江(jiang)省的杭州(zhou)市夜(ye)(ye)間(jian)消費(fei)最活躍，占全省夜(ye)(ye)間(jian)消費(fei)金額的41.1%。

　　從城(cheng)市(shi)來看，夜經(jing)濟(ji)不僅是覆蓋(gai)社區毛細血管的(de)煙火氣(qi)外擺小攤，也(ye)是城(cheng)市(shi)期(qi)望整體打造(zao)的(de)特色文旅品(pin)牌(pai)。

　　去年(nian)(nian)3月，杭州(zhou)升(sheng)級了商業外擺政策，允許(xu)商家在(zai)不(bu)(bu)影響(xiang)交通安(an)全、不(bu)(bu)影響(xiang)居民(min)生活等情況下(xia)外擺經(jing)營(ying)。去年(nian)(nian)6月，杭州(zhou)出臺了《關于打造“不(bu)(bu)夜天堂·樂購(gou)杭州(zhou)”的實施方案(an)》，打響(xiang)“不(bu)(bu)夜天堂·樂購(gou)杭州(zhou)”品牌，重點任務第一(yi)條是大力發展夜間經(jing)濟，包括(kuo)做熱夜間經(jing)濟、激活夜間購(gou)物、打造深夜食堂、提(ti)升(sheng)夜間文化。

　　8月16~18日(ri)，杭州清河坊(fang)歷史(shi)街區(qu)(qu)舉辦了一場“中醫(yi)(yi)潮生活”文化(hua)節，養生茶飲、養生音(yin)樂會、AI中醫(yi)(yi)體(ti)質辨識、中醫(yi)(yi)院(yuan)名(ming)醫(yi)(yi)夜(ye)診(zhen)等綜合攤(tan)位在(zai)夜(ye)間(jian)街區(qu)(qu)錯落(luo)排(pai)(pai)開。夜(ye)診(zhen)內容受到(dao)不少(shao)市民歡迎，該活動志愿(yuan)者(zhe)告訴21世紀(ji)經(jing)濟報道記者(zhe)，這是清河坊(fang)街區(qu)(qu)首(shou)次開展中醫(yi)(yi)夜(ye)間(jian)文化(hua)節，不少(shao)市民下午5點就過來排(pai)(pai)隊問診(zhen)，一直(zhi)到(dao)晚上9點左右(you)，排(pai)(pai)隊的人(ren)才漸漸散去。

　　除(chu)了(le)夜經濟(ji)內容更(geng)加豐富，業態創新(xin)也是(shi)夜經濟(ji)的(de)新(xin)亮點。

　　在杭州，“西湖(hu)夜未(wei)央”文旅夜經濟品牌項目將西湖(hu)風景(jing)和數字科技結合起來(lai)，其(qi)中的“AI文三”板塊聯動國內知(zhi)名的游(you)戲IP“仙劍(jian)”，舉辦落地主(zhu)題(ti)展覽及(ji)快(kuai)閃、市集等。

　　除(chu)了杭州，長三角(jiao)不少城市都(dou)在(zai)打造自己特色的夜經(jing)濟品牌。

　　例如，“蘇州之夜(ye)”兼具國際范、煙(yan)火味，更具有江(jiang)南文化(hua)特色。基(ji)于特色江(jiang)南園林景觀(guan)，融合戲劇等(deng)文化(hua)元(yuan)素，蘇州同里(li)古鎮退思(si)(si)園借助“行進式(shi)夜(ye)游”與“沉浸式(shi)戲劇”，打造獨特的園林夜(ye)游項目(mu)，開創“退思(si)(si)邀(yao)月”模式(shi)。

　　《網(wang)師夜花(hua)園(yuan)》是蘇(su)州(zhou)經典(dian)文(wen)旅品牌，2024年(nian)最新版本(ben)融合(he)昆曲、古琴、評彈(dan)等各色夜間實景表演(yan)，也(ye)使用全息(xi)投影、互動裝置、燈光藝術等科技手段(duan)，給游客帶來“景中有戲，戲中有人”的獨特體(ti)(ti)驗。蘇(su)州(zhou)還(huan)推出園(yuan)林(lin)夜間實景版《玉簪記》《游園(yuan)驚夢(meng)》，除觀賞演(yan)出之外(wai)，游客還(huan)可參與畫臉(lian)譜等體(ti)(ti)驗環節(jie)。

　　上海作(zuo)為國際(ji)消費中心城(cheng)市(shi)的首批試點城(cheng)市(shi)之一，也是長(chang)三(san)角唯一入(ru)選(xuan)的城(cheng)市(shi)，著力打造(zao)以(yi)觀光、休閑、娛樂(le)、社交為主的現代化夜經濟品(pin)牌。

　　將(jiang)夜(ye)(ye)間經濟(ji)囊括(kuo)在內(nei)，上(shang)海致(zhi)力于打造全天候活力空間，例如(ru)24小(xiao)時(shi)(shi)影院、夜(ye)(ye)間博物(wu)館、深夜(ye)(ye)書(shu)店、深夜(ye)(ye)餐廳、24小(xiao)時(shi)(shi)健身房(fang)等，滿足市民和(he)游(you)客(ke)的多(duo)樣(yang)化需求(qiu)。例如(ru)，上(shang)海有城市不眠·24小(xiao)時(shi)(shi)書(shu)店、和(he)平書(shu)院·綜合(he)館等深夜(ye)(ye)書(shu)店。

　　2024上海夜(ye)(ye)生活(huo)節推出(chu)博物館奇妙夜(ye)(ye)、動(dong)物園奇妙夜(ye)(ye)、體育運動(dong)之(zhi)夜(ye)(ye)、電競之(zhi)夜(ye)(ye)以及露臺(tai)季(ji)、公(gong)園季(ji)、水岸(an)季(ji)等(deng)一(yi)批特色活(huo)動(dong)。

　　依(yi)托于(yu)夜(ye)(ye)(ye)游、夜(ye)(ye)(ye)食、夜(ye)(ye)(ye)購、夜(ye)(ye)(ye)體等夜(ye)(ye)(ye)間(jian)經濟(ji)內容的充分發展，上海進(jin)一步(bu)突出夜(ye)(ye)(ye)經濟(ji)和商旅文體聯(lian)動。例如，黃(huang)浦區發布了夜(ye)(ye)(ye)間(jian)消費city walk地圖線路，推出歡樂夜(ye)(ye)(ye)購路線、饕餮夜(ye)(ye)(ye)食路線、沉浸夜(ye)(ye)(ye)游路線等7條(tiao)商旅文體展聯(lian)動的city walk線路。

　　上(shang)海夜(ye)經濟濃(nong)度之高，也體(ti)現(xian)在各類政策、榜單指(zhi)數的(de)助推。《2024年上(shang)海市(shi)(shi)促消費系列活動(dong)方案》明(ming)確提出(chu)，打(da)造標桿IP上(shang)海夜(ye)生活節，以“今朝夜(ye)道更上(shang)海”為(wei)主題(ti)，圍繞夜(ye)購、夜(ye)食、夜(ye)游、夜(ye)秀、夜(ye)娛、夜(ye)讀(du)、夜(ye)動(dong)等(deng)7大(da)領域，打(da)造具有上(shang)海味和國際范的(de)城市(shi)(shi)夜(ye)間嘉(jia)年華(hua)。

　　今年以來，上海還推出“上海之夏”首(shou)批100個夏夜特(te)色(se)活(huo)動、《夜生活(huo)造夢師：“上海之夏”特(te)輯》紀錄片、2024中(zhong)國城市夜間經濟活(huo)力指數、2024上海潮流(liu)夜生活(huo)指南等(deng)多個夜經濟相關的(de)內容。

　　在長三角，夜(ye)經濟的(de)發展從內容走(zou)向業(ye)態，也(ye)在城市政策和榜單宣傳的(de)加持(chi)下，繼續在更大范圍內助力城市消費品牌出圈。