“11月份主要肉類(lei)產品價格都出(chu)現(xian)了不同(tong)幅度(du)的下降，但(dan)12月份好(hao)像又漲回來了一(yi)點。”12月13日(ri)10時(shi)左(zuo)右，正在西(xi)城區(qu)某生鮮超市豬肉區(qu)挑(tiao)選小里脊的消費者李昊(hao)（化名）向(xiang)《證券(quan)日(ri)報》記者表(biao)示。

　　國(guo)家統(tong)計局(ju)北京調查總(zong)隊(dui)官(guan)網12月(yue)10日(ri)公(gong)布的(de)數據顯示，北京11月(yue)份(fen)CPI環(huan)比下降0.6%，同(tong)(tong)比上漲0.2%，漲幅比10月(yue)份(fen)回落0.7個(ge)百分點。從環(huan)比看，食品價格下降2.1%，其(qi)中，豬肉(rou)供(gong)應(ying)持續(xu)(xu)改善，價格下降5.8%。與此同(tong)(tong)時(shi)，全國(guo)各地物價11月(yue)份(fen)也(ye)紛紛驟降。據國(guo)家統(tong)計局(ju)各調查總(zong)隊(dui)陸(lu)續(xu)(xu)公(gong)布的(de)數據顯示，江蘇、湖南等22個(ge)省(sheng)份(fen)的(de)11月(yue)份(fen)CPI同(tong)(tong)比負增(zeng)長。

　　就在4天前的12月(yue)9日，國家(jia)統(tong)計(ji)局官(guan)網(wang)公布的數據顯示，11月(yue)份居民消費價格(ge)指數（CPI）同比(bi)下降(jiang)0.5%。這(zhe)是(shi)(shi)時隔11年后(hou)，CPI再現負增長。國家(jia)統(tong)計(ji)局城市(shi)司高級(ji)統(tong)計(ji)師董莉娟對(dui)此表(biao)示，這(zhe)是(shi)(shi)受去年同期對(dui)比(bi)基數較高影響，其中，食品(pin)價格(ge)是(shi)(shi)帶動CPI由漲轉降(jiang)的主要原因。

　　“從同比(bi)看(kan)，食品中，豬(zhu)肉價格下降12.5%，降幅(fu)比(bi)10月份擴大9.7個(ge)百分點，影(ying)響CPI下降約0.60個(ge)百分點；雞蛋(dan)、雞肉和(he)鴨肉價格分別(bie)下降19.1%、17.8%和(he)10.8%，降幅(fu)均有擴大；鮮菜價格上(shang)漲8.6%，漲幅(fu)回(hui)落8.1個(ge)百分點；鮮果價格上(shang)漲3.6%，漲幅(fu)擴大3.2個(ge)百分點。”董莉(li)娟(juan)進一步(bu)介(jie)紹。

　　作為重要“菜籃子”產品的“二(er)師兄”價(jia)格(ge)回落，部委高(gao)頻監測(ce)數據也有體現。據農業(ye)農村部“全(quan)國農產品批發(fa)市場價(jia)格(ge)信(xin)息(xi)系統”監測(ce)，今(jin)(jin)年(nian)11月(yue)份豬肉批發(fa)均(jun)價(jia)為39.43元(yuan)(yuan)(yuan)/公(gong)斤。《證券日報》記(ji)者計算得出(chu)，該價(jia)位較(jiao)今(jin)(jin)年(nian)10月(yue)份豬肉批發(fa)均(jun)價(jia)（42.50元(yuan)(yuan)(yuan)/公(gong)斤）下跌3.07元(yuan)(yuan)(yuan)/公(gong)斤；較(jiao)2019年(nian)同(tong)期(qi)豬肉批發(fa)均(jun)價(jia)（47.11元(yuan)(yuan)(yuan)/公(gong)斤）下跌7.68元(yuan)(yuan)(yuan)/公(gong)斤。

　　面對以豬肉為代(dai)表的(de)食品(pin)價格(ge)波動，消(xiao)費者感受如何(he)？《證券日(ri)報》記者12月13日(ri)探訪了北京市(shi)多家大(da)型商超和(he)便民(min)網點(dian)，并(bing)采訪了多位消(xiao)費者。

　　昨日，李昊(hao)告訴(su)記(ji)者(zhe)，想要購買的小里(li)(li)脊價格(ge)為33.9元(yuan)/斤(jin)(jin)，而(er)此前11月(yue)份記(ji)者(zhe)走訪該超市時的價格(ge)為31.9元(yuan)/斤(jin)(jin)。店(dian)內工(gong)作人員告訴(su)記(ji)者(zhe)：“近(jin)期小里(li)(li)脊和去皮通(tong)脊（32.9元(yuan)/斤(jin)(jin)）的價格(ge)確實(shi)較上(shang)月(yue)有所上(shang)漲(zhang)，不過純瘦(shou)肉(rou)（27.9元(yuan)/斤(jin)(jin)）、棒骨（21.9元(yuan)/斤(jin)(jin)）、中段排（37.9元(yuan)/斤(jin)(jin)）等商品的價格(ge)與11月(yue)份基本持平。”

　　也許是周末的緣故，13時左右(you)的西(xi)城區(qu)(qu)某大(da)型商超人(ren)氣(qi)很旺，數十位消費(fei)者(zhe)正在(zai)商超禽(qin)畜肉區(qu)(qu)前揀選，五六位工作人(ren)員在(zai)忙著(zhu)為(wei)消費(fei)者(zhe)切(qie)分、稱(cheng)重(zhong)商品(pin)。已購買(mai)兩斤精(jing)品(pin)肋(lei)條(tiao)（48.8元/斤）的消費(fei)者(zhe)王(wang)佳（化名）期待肉價再(zai)下降，她告(gao)訴(su)記者(zhe)，“現在(zai)豬(zhu)肉價格(ge)還是有些貴，隨便買(mai)兩斤肋(lei)條(tiao)就(jiu)需要花費(fei)近百元，距離大(da)家實(shi)現‘豬(zhu)肉自由’還有空間。”

　　“最(zui)后一(yi)天(tian)特價(jia)，原價(jia)48.8元/斤(jin)的(de)(de)黑(hei)豬(zhu)龍骨、51.8元/斤(jin)的(de)(de)黑(hei)豬(zhu)棒骨、53.1元/斤(jin)的(de)(de)黑(hei)豬(zhu)肘全部只需39元/斤(jin)。”售賣某(mou)品牌黑(hei)豬(zhu)肉的(de)(de)工作人員(yuan)一(yi)邊(bian)吆喝(he)一(yi)邊(bian)向記(ji)者透露，“現在(zai)生豬(zhu)產能恢復，目前供應充(chong)足，價(jia)格自然平穩或有所下(xia)降(jiang)。”

　　“雖然豬肉(rou)價(jia)(jia)(jia)格(ge)和往(wang)年(nian)沒法(fa)比，但好在超(chao)市(shi)(shi)的(de)豬肉(rou)類(lei)不同商品每周(zhou)都(dou)有(you)優惠，總體(ti)來看價(jia)(jia)(jia)格(ge)還算‘美(mei)麗’。”來自山東省(sheng)濰坊市(shi)(shi)的(de)李阿姨(yi)近期專程到北京(jing)照顧懷孕的(de)女兒，她告(gao)訴記者，北京(jing)的(de)黑豬肉(rou)價(jia)(jia)(jia)格(ge)和老家三、四線(xian)小城市(shi)(shi)相比無太大差別(bie)。

　　隨后，記(ji)者在商(shang)超附近的(de)某便民(min)網點內注(zhu)意到，此(ci)前(qian)買過的(de)某品(pin)牌盒(he)裝鮮雞蛋(dan)(dan)由10月份(fen)的(de)12.9/盒(he)（12枚）降價(jia)(jia)為(wei)10.9/盒(he)（12枚），親民(min)的(de)價(jia)(jia)格(ge)吸引不少消費者選(xuan)購。此(ci)外，其他品(pin)牌的(de)雞蛋(dan)(dan)價(jia)(jia)格(ge)也均(jun)有不同程(cheng)度的(de)下降。在收銀(yin)臺(tai)付款的(de)錢大爺和老伴兒直言，“趕上雞蛋(dan)(dan)降價(jia)(jia)，我就(jiu)把腌雞蛋(dan)(dan)‘安排(pai)上’。”

　　談及12月份(fen)CPI走勢，東方金誠(cheng)首席宏觀分析師王(wang)青(qing)在接受《證券日(ri)報》記者采訪(fang)時預(yu)測，進(jin)入12月份(fen)以(yi)來，豬肉價格出現(xian)小(xiao)幅回升態勢，加之上年(nian)同期(qi)CPI基數(shu)走穩(wen)，預(yu)計12月份(fen)CPI同比降(jiang)幅不會進(jin)一步擴大(da)。

　　展望(wang)2021年，王青認為，伴(ban)隨經濟修復(fu)帶動消費需(xu)求上升，以及價(jia)格基(ji)數(shu)發生變(bian)化，預計(ji)一季度后CPI同比將恢(hui)復(fu)正增(zeng)長(chang)，這意味著經濟持續進入通(tong)縮狀(zhuang)態(tai)的風險不大。