新華社(she)杭州7月(yue)6日電（記(ji)者屈(qu)凌(ling)燕、齊琪）記(ji)者從(cong)浙江(jiang)省市場監督管理局舉辦的浙江(jiang)省網絡餐飲治理“一件事”集(ji)成(cheng)改革推進會上獲悉，“浙江(jiang)外(wai)賣在(zai)線”數字(zi)化應(ying)用(yong)系統6日正式上線，運用(yong)數字(zi)化集(ji)成(cheng)改革回應(ying)民(min)生(sheng)關切，保(bao)護群眾“舌尖(jian)上的安全”。

　　據了解，“浙(zhe)江(jiang)外賣在線”匯集準(zhun)入、監管(guan)、執法、消費、評(ping)價等(deng)數據，實(shi)現(xian)網絡餐飲從后廚到餐桌、從加工到配送、從線上(shang)到線下、從商家到騎(qi)手全鏈條(tiao)閉環管(guan)理。

　　通過(guo)“浙江外賣(mai)在線”系統，外賣(mai)商(shang)(shang)家(jia)的陽光廚(chu)房全部接(jie)入(ru)訂餐平(ping)臺，通過(guo)“明廚(chu)亮灶”直播，消費者可(ke)以看(kan)到商(shang)(shang)家(jia)后廚(chu)實(shi)景(jing)，食品(pin)清洗、加工、制作等(deng)過(guo)程一目了(le)然(ran)。營業執照(zhao)、食品(pin)經營許可(ke)證等(deng)商(shang)(shang)家(jia)資質信息(xi)可(ke)以在商(shang)(shang)家(jia)介紹(shao)頁(ye)面(mian)實(shi)時查驗(yan)。

　　目前，“美團外賣(mai)”已在App首頁展位設置(zhi)“陽光廚房”專區，方(fang)便(bian)消費者(zhe)實(shi)現“云監工”的(de)同時也(ye)為優(you)(you)質商戶提(ti)供展示平臺。“餓了么”將對(dui)能(neng)力強(qiang)、服務優(you)(you)、實(shi)施“明廚亮灶(zao)”的(de)商家，研究從合(he)作費率、營銷機會、流量(liang)展示等方(fang)面(mian)給(gei)予政策(ce)傾斜。

　　據悉(xi)，“浙江外(wai)賣(mai)在(zai)線”試運行以(yi)來，已(yi)完成網絡訂餐(can)平(ping)臺上29.3萬(wan)商(shang)家的主體信(xin)息核驗(yan)，確認餐(can)飲登記主體20.5萬(wan)家。通過在(zai)“美團外(wai)賣(mai)”和“餓了么”兩大訂餐(can)平(ping)臺開(kai)設(she)陽光專區(qu)，共(gong)上線接入(ru)陽光廚房6089家。同(tong)時(shi)接入(ru)33.9萬(wan)名(ming)外(wai)賣(mai)騎手數據，通過數字(zi)化平(ping)臺實(shi)現對(dui)騎手交(jiao)通安(an)全的動態聯合(he)監管(guan)和騎手權益保(bao)障(zhang)的綜合(he)協同(tong)共(gong)治。

　　浙江省市場(chang)監(jian)管局相關負(fu)責人表示(shi)，下一(yi)步將(jiang)建(jian)立第(di)三方(fang)監(jian)督評價(jia)機(ji)制，開展網(wang)絡(luo)餐(can)飲(yin)評價(jia)指數研究，委托第(di)三方(fang)評價(jia)機(ji)構實(shi)施對網(wang)絡(luo)餐(can)飲(yin)平臺和入網(wang)餐(can)飲(yin)服(fu)務提供者(zhe)的預警、分(fen)析和評價(jia)；開展常態化網(wang)絡(luo)餐(can)飲(yin)社會(hui)滿(man)意度調(diao)查，建(jian)立動態比拼機(ji)制，實(shi)時顯示(shi)網(wang)絡(luo)餐(can)飲(yin)平臺、入網(wang)餐(can)飲(yin)服(fu)務提供者(zhe)、“外賣(mai)騎手”綜合(he)評價(jia)情況，推動形成健(jian)康(kang)規范競爭(zheng)有序(xu)的市場(chang)環境。