1月12日，顧客(ke)在貴(gui)州省從(cong)江縣一家超市選購水果。 新華(hua)社圖(tu)片 　　

　　小(xiao)年將至(zhi)，兔(tu)年春節“年味”越來越濃，消費者(zhe)紛紛置辦(ban)起年貨。多平臺預計，小(xiao)年前(qian)后將迎來兔(tu)年春節年貨置辦(ban)的(de)小(xiao)高峰。

　　年貨(huo)置辦買什么(me)？中國證券報記者走(zou)訪了北京(jing)多(duo)家超市、商(shang)場，同時綜(zong)合多(duo)家線上平臺數據(ju)發現，返鄉過年、旅行過年成為關(guan)鍵詞，也勾(gou)畫出今(jin)年春節消費的典型特征。與家人吃(chi)團(tuan)圓(yuan)飯、為家人選購年禮，年貨(huo)消費充滿暖人心(xin)的“煙火氣(qi)”。

　　“舌尖”體驗年味

　　“小(xiao)年到、殺(sha)年豬”，南方(fang)人(ren)的“年味”離不開“臘肉”。美(mei)團數據顯示，最近兩周，用于制作臘肉的“臘肉掛鉤”銷量環(huan)比上月(yue)同期增長150%，訂單主要(yao)來自重慶、成都、梅州、綿陽、宜賓等地。而北方(fang)的消費者過年離不開餃子(zi)，餃子(zi)簾、硅膠揉面墊、搟面杖等包餃子(zi)用具(ju)均(jun)出現熱銷。

　　三年(nian)沒回(hui)老家的張女士訂(ding)好了臘月二十(shi)八那天的車票(piao)。“之前幾年(nian)春(chun)節是(shi)在(zai)北京過的，除夕(xi)我(wo)都是(shi)和朋友涮火鍋(guo)或者買預(yu)制(zhi)菜(cai)簡單做一(yi)下(xia)。今年(nian)要回(hui)老家，我(wo)爸媽很高興(xing)，他們這(zhe)幾天已(yi)經開始(shi)準(zhun)備(bei)年(nian)夜飯菜(cai)單了，天天問我(wo)想吃什么。”

　　北京市朝陽區的一家京客隆超(chao)市外，李先生和老伴(ban)兒(er)正在將大包小(xiao)包的采(cai)(cai)購物資放上后(hou)備箱，他(ta)們的兒(er)子(zi)即將從(cong)新加坡回來(lai)。“周五就(jiu)回來(lai)了，我們要(yao)去機場接(jie)，先過來(lai)采(cai)(cai)購一些(xie)兒(er)子(zi)愛吃的。”李先生是家里(li)的掌勺人，對于年(nian)夜飯(fan)，他(ta)胸有成(cheng)竹：“保留菜目是糖醋里(li)脊(ji)和醬肘子(zi)。”

　　對于中國人(ren)來(lai)說(shuo)，過年(nian)(nian)(nian)前購買食材，是(shi)為了(le)那(nei)頓充滿溫(wen)情的年(nian)(nian)(nian)夜飯(fan)。盒馬(ma)(ma)鮮生已經迎(ying)來(lai)年(nian)(nian)(nian)菜預售小高峰。數據顯示，盒馬(ma)(ma)工(gong)坊(fang)預制年(nian)(nian)(nian)菜銷量周環比上漲(zhang)370%。盒馬(ma)(ma)工(gong)坊(fang)還推出了(le)很多地(di)方(fang)特色預制年(nian)(nian)(nian)菜，其中既有福建地(di)區過年(nian)(nian)(nian)常吃的八寶糯米紅(hong)膏(gao)蟹(xie)，也有來(lai)自(zi)云南的鐵(tie)腳麻(ma)雞菌(jun)子(zi)湯煲。

　　京東(dong)平臺的數據顯示，2023年年貨節開啟以(yi)來（2022年12月29日至2023年1月5日），豬(zhu)牛(niu)羊肉、水(shui)果、休閑食品等(deng)節慶食材的消費(fei)都(dou)出(chu)現了明顯增長，其中(zhong)豬(zhu)牛(niu)羊肉成(cheng)(cheng)交(jiao)額(e)(e)(e)同比增長73%，水(shui)果中(zhong)的車厘子(zi)成(cheng)(cheng)交(jiao)量(liang)較大(da)，成(cheng)(cheng)交(jiao)金額(e)(e)(e)同比增長一倍以(yi)上，預制菜的成(cheng)(cheng)交(jiao)額(e)(e)(e)同比增長47%。

　　除了(le)自制年(nian)夜飯(fan)(fan)，很多消費者也會選擇“下館子”。美團(tuan)數據顯示(shi)，全國預訂除夕夜餐廳(ting)(ting)桌位的訂單(dan)量(liang)日均環比(bi)增長(chang)80%以上。大(da)眾點評數據顯示(shi)，網友對(dui)“在外吃年(nian)夜飯(fan)(fan)”的關(guan)(guan)注度最高，“年(nian)夜飯(fan)(fan)餐廳(ting)(ting)”相關(guan)(guan)關(guan)(guan)鍵詞(ci)搜索量(liang)較去年(nian)同期(qi)增長(chang)超157%。

　　禮盒送出關懷

　　隨(sui)著春(chun)運大幕拉開，很(hen)多(duo)消(xiao)費者正(zheng)在或即將(jiang)踏上(shang)回家過(guo)年的(de)行(xing)程，他們往往會給遠方的(de)家人朋友帶點年禮。

　　在天(tian)津站候車大廳，周玲(ling)正準備(bei)登(deng)上前往湖南常德的(de)火(huo)車。她只(zhi)隨(sui)身帶了一個行李箱，給(gei)家人準備(bei)的(de)年貨早已經(jing)寄回家。“爸媽(ma)不舍得買貴的(de)水果(guo)，我給(gei)他們寄了一箱車厘子。”

　　淘寶(bao)天(tian)(tian)(tian)貓數據顯示(shi)，2023年年貨節期間，消(xiao)費(fei)者對“禮盒”的搜索量(liang)相比上(shang)月增長了(le)5倍。作(zuo)為兔(tu)年最受關注(zhu)的食(shi)品品牌之(zhi)一，大白兔(tu)奶(nai)糖在(zai)天(tian)(tian)(tian)貓推出了(le)兔(tu)年限訂禮盒“好事成兔(tu)”，受到熱捧。五糧液等商家推出的兔(tu)年生肖紀念酒禮盒，更(geng)是稱(cheng)霸銷售榜。天(tian)(tian)(tian)貓還表示(shi)，大部分(fen)消(xiao)費(fei)者會(hui)選擇在(zai)線上(shang)進行多地址下(xia)單，提前送到老家或作(zuo)為新年貨禮直接送給親朋好友。

　　孝敬(jing)長輩、關愛親友(you)是春節(jie)期(qi)間的(de)(de)顯著消費趨勢。在北京合生匯商場，小杜購(gou)(gou)買了(le)生肖兔(tu)造型的(de)(de)轉運(yun)珠手鏈，打算(suan)送給正在讀高三的(de)(de)表(biao)妹。陪(pei)她逛街的(de)(de)男朋友(you)小馮關注家人(ren)的(de)(de)健(jian)康，他(ta)說：“我(wo)給爸(ba)媽挑了(le)能(neng)測血氧(yang)等健(jian)康信(xin)息的(de)(de)智能(neng)手表(biao)，還給他(ta)們(men)團購(gou)(gou)了(le)‘陽康’體(ti)檢套餐。”

　　2023年(nian)年(nian)貨節(jie)開始(shi)后一周，京東(dong)上(shang)“年(nian)貨”搜索(suo)量(liang)同比(bi)飆(biao)升226%。京東(dong)消費及(ji)產(chan)業發展研究院發布的《2023年(nian)貨消費報告》顯示，年(nian)貨消費結(jie)構(gou)正(zheng)在(zai)發生變(bian)化(hua)，健康(kang)類(lei)產(chan)品較(jiao)受關(guan)注，同時智(zhi)能化(hua)、適老(lao)關(guan)懷尤其成(cheng)為熱(re)門銷售品類(lei)。

　　京東平(ping)臺進行的(de)用(yong)戶(hu)調(diao)研數據顯示(shi)，有(you)(you)70.3%的(de)用(yong)戶(hu)表示(shi)，會購(gou)買孝敬(jing)父母的(de)商品，如營養保(bao)健(jian)品、酒類(lei)、糕點等(deng)；有(you)(you)27.7%的(de)用(yong)戶(hu)表示(shi)，會購(gou)買書籍、教育產品等(deng)兒(er)童用(yong)品。在對比所購(gou)年(nian)貨品類(lei)與(yu)往年(nian)的(de)異同方面(mian)，有(you)(you)33.2%的(de)用(yong)戶(hu)表示(shi)，會更加側重(zhong)適(shi)老(lao)、健(jian)康為(wei)主的(de)商品。

　　打算(suan)過年(nian)回家為家人升級裝備的(de)消費者(zhe)(zhe)不在(zai)少數(shu)。上(shang)述調(diao)研顯示，很多(duo)年(nian)輕消費者(zhe)(zhe)希望(wang)能幫助父(fu)母從繁重的(de)日常家務勞動中解放出來，選(xuan)購掃地(di)機、洗(xi)地(di)機的(de)偏(pian)好度上(shang)升。小杜在(zai)跟(gen)記者(zhe)(zhe)聊天中也表示，最近種(zhong)草(cao)了洗(xi)碗機和暖菜板，“還正(zheng)在(zai)做功課，感覺很適合春節送給父(fu)母使用。”

　　旅行迎接春天

　　“美(mei)發、美(mei)甲(jia)、美(mei)睫(jie)”已(yi)經成為很多女生(sheng)迎接過年(nian)的(de)(de)“三件(jian)套”。在北(bei)京雙井地區一家美(mei)甲(jia)美(mei)睫(jie)工(gong)作室外，陳女士向記(ji)者展(zhan)示(shi)了她剛(gang)做完的(de)(de)帶著小兔子和(he)(he)胡蘿卜造型的(de)(de)新年(nian)“戰(zhan)甲(jia)”。陳女士說，她是線上(shang)團購的(de)(de)美(mei)甲(jia)和(he)(he)美(mei)睫(jie)套餐，但是打(da)電(dian)話(hua)預定時，周末時間已(yi)經約(yue)不上(shang)了，只好(hao)約(yue)在工(gong)作日晚上(shang)，沒想到人也不少。

　　美(mei)團(tuan)數據顯(xian)示(shi)，臨近春(chun)節(jie)，過年“三件套”的消(xiao)費(fei)熱度(du)(du)持續上(shang)(shang)漲(zhang)，平臺美(mei)發搜索熱度(du)(du)環比上(shang)(shang)月上(shang)(shang)漲(zhang)118%，美(mei)甲上(shang)(shang)漲(zhang)256%，美(mei)睫上(shang)(shang)漲(zhang)199%。

　　陳(chen)(chen)女士已經請好年(nian)假(jia)，這個春節，她準備帶(dai)(dai)家(jia)人去(qu)云南旅(lv)行，做(zuo)完(wan)美甲，陳(chen)(chen)女士還準備去(qu)買帶(dai)(dai)有兔元素(su)的襪(wa)子(zi)和(he)帽子(zi)，準備旅(lv)行期(qi)間拍照用。

　　像陳女士這樣(yang)準備在春節假期旅(lv)行度假的人(ren)并不少。美團數(shu)據(ju)顯示，使用日(ri)期為(wei)春節期間的住宿、景區、交通等旅(lv)游訂(ding)單迎來(lai)預訂(ding)高峰，截至1月11日(ri)，周環比上漲超過350%，春節出游最熱(re)門的目(mu)的地西雙版納(na)、三(san)亞、大(da)理領銜(xian)前三(san)名(ming)。

　　“今年(nian)春(chun)節的旅游(you)市場(chang)有望迎來本地、異地雙客群雙場(chang)景的復蘇。目前(qian)，提前(qian)預訂的訂單以異地出游(you)為主，包括休閑度假(jia)、返鄉等需求(qiu)。”美(mei)團文旅研究院院長路夢西(xi)表示。

　　路夢西介紹，和往年相比，今(jin)年春節(jie)的(de)旅(lv)游市場(chang)有(you)明顯變化(hua)。首先，用戶預訂周期重新(xin)拉長(chang)，提(ti)前預訂變多，因此春節(jie)的(de)預訂高(gao)峰也(ye)較早來臨；其次，用戶出游時間(jian)變長(chang)，返鄉加(jia)上度假需求，前后拼假增多；第三，用戶在酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)停留時間(jian)變長(chang)。“在酒(jiu)店(dian)(dian)過年”成為許多消費者的(de)春節(jie)選擇，美團平臺上，不(bu)少熱門旅(lv)行目(mu)的(de)地(di)的(de)度假酒(jiu)店(dian)(dian)以及一線城(cheng)市的(de)近郊特色民宿，受供(gong)需影響(xiang)，出現(xian)量價(jia)齊漲(zhang)現(xian)象。

　　三(san)亞香格里(li)拉度假酒店市場營(ying)銷總(zong)監郭(guo)喬(qiao)槐(huai)表示，酒店正加急準(zhun)備以(yi)應對(dui)春節(jie)(jie)的服務高峰，店內設置了100余(yu)項親(qin)子活動，以(yi)滿(man)足不(bu)同年齡段(duan)家庭入住(zhu)需(xu)求(qiu)。“從元(yuan)旦開始，休閑度假需(xu)求(qiu)引領著酒旅(lv)行業(ye)復蘇；春節(jie)(jie)假期，大眾旅(lv)游消(xiao)費將(jiang)迎來反彈(dan)，更豐富的入住(zhu)需(xu)求(qiu)有望為(wei)行業(ye)增添新的復蘇動力(li)。”