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“夜經濟”催生中國消費新“夜”態

宋瑞 新華社

  5月20日拍攝的天(tian)津市(shi)(shi)社會山(shan)的城(cheng)南往市(shi)(shi)國民主題街區(qu)“第(di)五屆國民夜(ye)市(shi)(shi)”一景(資料照片(pian))。新(xin)華(hua)社發

  新華社天津6月1日電 題:“夜經濟”催生中國消費新“夜”態

  新華社記者宋瑞

  下(xia)(xia)班后,不少職場(chang)年輕人在咖啡攤、茶點鋪、“辦公零食區(qu)”解鎖美味(wei),再領取一份“職場(chang)解壓指南(nan)”,參與互(hu)動游戲放(fang)松身心(xin)……夜幕下(xia)(xia),天(tian)津市社會(hui)山的城南(nan)往市國民主題(ti)街區(qu)“第五屆國民夜市”再次上新,進(jin)入“夜嗨”模(mo)式。

  定(ding)期輪換夜市主題的街區,近期與“職場消費(fei)”相關業(ye)態聚集,打(da)造一(yi)場“職場辦(ban)公(gong)市”,再疊加文化展覽、藝術表演、休(xiu)閑(xian)娛(yu)樂(le)等多重業(ye)態,吸引不少游(you)客前來。

  圍繞“食、游、購、娛、體、展(zhan)、演”,今年的夏日新“夜(ye)”態不(bu)斷推(tui)陳出新,喚醒了(le)中國文旅(lv)消費市場新活力。

  “夜市攤位、舞臺演繹(yi)、游戲互動(dong)等會(hui)隨著(zhu)夜市主題的變化而變化,游客在(zai)不同時期前(qian)來總(zong)能(neng)找到新意。”社(she)會(hui)山文旅(lv)港(gang)市場總(zong)監韓(han)旭說,“自今年‘五一’期間夜市開(kai)啟以來,游客超過20萬人次(ci),街區整體銷售額超過400萬元。”

  渝湘江南社會山店(dian)一(yi)年半前入駐該街區,店(dian)主陳(chen)雪(xue)清明顯感覺到(dao),每逢夜市(shi)開啟,餐(can)廳就(jiu)會迎來(lai)大(da)批新的(de)客戶(hu)群(qun)。“一(yi)到(dao)傍晚,餐(can)廳就(jiu)熱鬧起來(lai),翻臺(tai)率不斷(duan)提升。”陳(chen)雪(xue)清說(shuo)。

  “夜經濟”不僅(jin)延(yan)長了(le)消(xiao)(xiao)費(fei)時(shi)間(jian)、拓展了(le)消(xiao)(xiao)費(fei)空間(jian),更創造(zao)出豐富的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)場景。中國商務部城市(shi)居(ju)民(min)消(xiao)(xiao)費(fei)習(xi)慣調查報告顯示(shi),60%的(de)居(ju)民(min)消(xiao)(xiao)費(fei)發生在夜間(jian)。如今,越來越多中國消(xiao)(xiao)費(fei)者追求有品質的(de)“八(ba)小時(shi)以外”生活(huo)。

  夜(ye)幕降臨(lin),天津印象城老(lao)碼頭(tou)餐廳(ting),一(yi)出好(hao)戲《老(lao)碼頭(tou)·戲里戲外(wai)》正(zheng)在上(shang)演(yan)(yan)。餐廳(ting)的(de)布景、道(dao)具和(he)演(yan)(yan)員服飾無(wu)不(bu)重現了(le)舊時天津衛碼頭(tou)的(de)市(shi)井氣息(xi)。每位(wei)食(shi)客(ke)入場前在“角色盲(mang)盒(he)”中(zhong)隨(sui)機抽(chou)取角色身份(fen),在正(zheng)式表(biao)演(yan)(yan)中(zhong)化身“戲中(zhong)人”,一(yi)邊(bian)和(he)專業演(yan)(yan)員互(hu)動(dong)演(yan)(yan)戲,一(yi)邊(bian)跟隨(sui)劇情品嘗地道(dao)的(de)天津美食(shi)。

  3月(yue)18日,觀(guan)眾(zhong)欣賞沉浸式美(mei)食互動戲劇《老碼頭·戲里戲外》。新華(hua)社發

  “融(rong)合是關鍵。”天(tian)津北方(fang)演藝集團(tuan)事業(ye)(文旅(lv))拓展中心項目(mu)部經理王(wang)晶說,“我們以戲劇形(xing)式講述天(tian)津飲食文化,很多觀眾對在觀劇中吃(chi)到什么樣的美食非常期待。同(tong)時(shi),通過與演員現場(chang)‘飆戲’,食客可以身臨其境享(xiang)受一場(chang)視、聽、味覺的融(rong)合盛宴。”

  “這不(bu)僅僅是(shi)一(yi)(yi)次用餐,而(er)是(shi)一(yi)(yi)次新潮的消費體驗。”“90后(hou)”體驗者小尤在劇中扮演了(le)(le)一(yi)(yi)個小配角,“演戲(xi)過程全程有攝像(xiang)機記(ji)錄,如同真實的拍戲(xi)場景一(yi)(yi)般”。用餐結(jie)束(shu)后(hou),小尤帶走(zou)了(le)(le)自己參(can)演的“微電影”,留(liu)下(xia)一(yi)(yi)份專屬回憶。

  南(nan)開大學商學院副教授梁峰認為,從單純(chun)的(de)(de)“味覺經(jing)濟(ji)(ji)”到“視聽經(jing)濟(ji)(ji)”再到“體驗經(jing)濟(ji)(ji)”,沉(chen)浸(jin)式、互動式、藝術式的(de)(de)夜間經(jing)濟(ji)(ji)模(mo)式不斷涌(yong)現(xian),成(cheng)為中國多(duo)地促進消費、提振經(jing)濟(ji)(ji)的(de)(de)“金(jin)鑰(yao)匙”。

  夏日來臨,合肥啟動的(de)夜(ye)間經濟消費(fei)季將(jiang)(jiang)推出“夜(ye)賞廬州月”等超百場特色活(huo)動;井(jing)岡(gang)山打造的(de)天街夜(ye)游(you)將(jiang)(jiang)數字化與紅色文(wen)化交融(rong);北京消費(fei)季夜(ye)京城活(huo)動將(jiang)(jiang)聯動全市40余個(ge)商圈、200余個(ge)品牌、萬(wan)家門店(dian)開展百余項促(cu)進夜(ye)間消費(fei)主題活(huo)動;天津(jin)則推出了相(xiang)聲、歌舞、話劇等“夜(ye)場演(yan)出單(dan)”……

  更(geng)大范(fan)圍內,今(jin)年4月,中(zhong)國文化(hua)和(he)旅游(you)部主辦(ban)的2023年文化(hua)和(he)旅游(you)消費促進活(huo)動(dong)開啟。活(huo)動(dong)將以(yi)暑期為重點,舉(ju)辦(ban)“中(zhong)國之夜(ye)”文化(hua)和(he)旅游(you)消費嘉年華暨“夜(ye)精彩,越美好”暑期文化(hua)和(he)旅游(you)消費季,活(huo)躍夜(ye)間經濟、引領消費增長。

  零售平臺美團(tuan)數據顯(xian)示,今(jin)年5月以來(lai),中國(guo)夜(ye)間(jian)(18時-次日6時)商超的外賣訂單(dan)(dan)(dan)量同比(bi)增(zeng)(zeng)長71%,水果外賣訂單(dan)(dan)(dan)量同比(bi)增(zeng)(zeng)長62%,服飾鞋帽外賣訂單(dan)(dan)(dan)量同比(bi)增(zeng)(zeng)長超200%。

  恢復和(he)擴(kuo)大夜間消(xiao)費(fei)離不開政(zheng)策(ce)支持(chi)。在《關于進(jin)一(yi)步激發文(wen)化(hua)和(he)旅(lv)游消(xiao)費(fei)潛力(li)的意(yi)見》《關于加快發展(zhan)流通(tong)促進(jin)商業消(xiao)費(fei)的意(yi)見》等(deng)政(zheng)策(ce)支持(chi)下,如今,中(zhong)國(guo)(guo)已經打造兩批(pi)共243個國(guo)(guo)家級夜間文(wen)化(hua)和(he)旅(lv)游消(xiao)費(fei)集聚區,夜間文(wen)旅(lv)消(xiao)費(fei)規模持(chi)續擴(kuo)大。

  今(jin)年以來,黑龍江、安徽等(deng)地積極制定促(cu)進夜間經濟發(fa)(fa)展的政策規定,通過鼓勵商(shang)家延時經營、“真金白銀”支持等(deng)方(fang)式,豐富夜間文化和(he)旅游產品、服(fu)務供給,促(cu)進夜間文化和(he)旅游經濟發(fa)(fa)展。

  中(zhong)國旅游(you)研究(jiu)院(yuan)院(yuan)長戴(dai)斌說,中(zhong)國夜間文化和旅游(you)消費的概(gai)念已經(jing)完(wan)成市場導入并開(kai)展了諸多商業實踐,產生(sheng)了有目共睹(du)的經(jing)濟效益和社會效益。

  同(tong)時,高質(zhi)量發展(zhan)夜(ye)間經濟不僅僅表現(xian)在“亮化工程”,更應深(shen)耕人(ren)文內容、拓展(zhan)消費(fei)場景(jing)和發展(zhan)多元業態。

  “要(yao)營造消費(fei)者可觸可感(gan)的(de)(de)(de)消費(fei)場(chang)景,更要(yao)以藝術(shu)引領的(de)(de)(de)時尚品味(wei)和文(wen)化(hua)氛圍(wei)構建面向未來的(de)(de)(de)城(cheng)市(shi)旅游競爭力(li),著力(li)提(ti)升中國城(cheng)鄉居民的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)獲得感(gan)和游客滿意度。”戴(dai)斌說。

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