“有了蘋果期貨(huo)(huo)價格做(zuo)參考，我賣(mai)蘋果時更有底氣(qi)了。”陜西(xi)省(sheng)延(yan)安市延(yan)長縣(xian)安溝(gou)鄉王(wang)良溝(gou)村果農史(shi)功福在接(jie)受(shou)記者(zhe)采訪時表示，他接(jie)觸蘋果期貨(huo)(huo)較早。去年他決定改變(bian)過去“果商報價，差不(bu)多就賣(mai)”的(de)做(zuo)法，主動與果商議價，最(zui)終以每斤3.7元(yuan)(yuan)的(de)價格成交，相(xiang)比(bi)前一年每斤可(ke)以多掙1.1元(yuan)(yuan)，實際總收入增加了1.6萬元(yuan)(yuan)。

　　議價(jia)能力(li)(li)不僅影(ying)響農(nong)(nong)戶收入水平，還影(ying)響農(nong)(nong)戶生產積極(ji)性(xing)。在陜(shan)西(xi)省延長縣(xian)、新疆阿拉爾市等地，一些果(guo)農(nong)(nong)、棗農(nong)(nong)參考期貨(huo)價(jia)格提高議價(jia)能力(li)(li)效(xiao)果(guo)顯(xian)著。

　　蘋果期貨：服務脫貧攻堅的特色品種

　　期(qi)貨(huo)價格提高農戶議價能力的(de)積極作用，在(zai)很多地區(qu)已經得(de)到顯著(zhu)體現。特別(bie)是蘋果期(qi)貨(huo)和(he)紅棗(zao)期(qi)貨(huo)，它(ta)們是期(qi)貨(huo)市場為服務國家脫貧攻堅戰略(lve)的(de)兩大(da)特色(se)品種，具有較強代表性(xing)。

　　陜西省延(yan)長縣(xian)是國家級(ji)貧(pin)困(kun)縣(xian)，也(ye)是蘋果(guo)種植大縣(xian)。延(yan)長縣(xian)黑家堡鎮(zhen)賀家溝果(guo)農(nong)賀保(bao)保(bao)，對(dui)(dui)蘋果(guo)期(qi)貨(huo)價(jia)(jia)(jia)格(ge)提高議(yi)價(jia)(jia)(jia)能力深有感觸。他告(gao)訴(su)記(ji)者，在(zai)蘋果(guo)期(qi)貨(huo)上(shang)(shang)市(shi)前，每到收(shou)獲季節，果(guo)農(nong)會聊天、聚會，依(yi)據經驗對(dui)(dui)當年的(de)(de)收(shou)購價(jia)(jia)(jia)格(ge)進行(xing)估算，然后各家按照(zhao)約定價(jia)(jia)(jia)格(ge)出售，以求通過協同(tong)行(xing)動提高議(yi)價(jia)(jia)(jia)能力。等(deng)到果(guo)商前來(lai)收(shou)購時，由于對(dui)(dui)外界供求信息不(bu)(bu)了解，又沒有可(ke)靠(kao)的(de)(de)參(can)考價(jia)(jia)(jia)格(ge)，約定的(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)拗不(bu)(bu)過果(guo)商報(bao)價(jia)(jia)(jia)，協同(tong)行(xing)動往往“不(bu)(bu)攻自(zi)散”，果(guo)農(nong)被動走上(shang)(shang)“果(guo)商報(bao)價(jia)(jia)(jia)、差不(bu)(bu)多就賣”的(de)(de)老路。蘋果(guo)期(qi)貨(huo)上(shang)(shang)市(shi)后，當相應交割月份的(de)(de)蘋果(guo)期(qi)貨(huo)價(jia)(jia)(jia)格(ge)大幅上(shang)(shang)升時，果(guo)農(nong)在(zai)討價(jia)(jia)(jia)還價(jia)(jia)(jia)時更有底氣(qi)了。

　　2018年，我國(guo)蘋(pin)(pin)(pin)果遭遇大規模凍害減產，陜西(xi)省延長(chang)(chang)縣(xian)相關(guan)部門通(tong)過(guo)分(fen)析蘋(pin)(pin)(pin)果期(qi)貨價格(ge)走勢，及時(shi)幫助果農預判現貨價格(ge)，降(jiang)低(di)信息(xi)不對稱因(yin)素帶來的(de)影響(xiang)。當年延長(chang)(chang)縣(xian)蘋(pin)(pin)(pin)果總體減產8%，但(dan)由于充分(fen)利用蘋(pin)(pin)(pin)果期(qi)貨的(de)價格(ge)發現作用，銷售價格(ge)反而(er)同比(bi)提高30%，果農總收入(ru)(ru)增(zeng)(zeng)加了(le)20%，全縣(xian)蘋(pin)(pin)(pin)果銷售收入(ru)(ru)較(jiao)2017年凈增(zeng)(zeng)約3億元。

　　紅棗期貨：為棗農提供可靠的參考價格

　　“世界紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)在(zai)中國，中國紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)在(zai)新(xin)疆(jiang)。”2019年，新(xin)疆(jiang)紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)產(chan)(chan)量(liang)為372.76萬噸(dun)，約占(zhan)全國紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)總(zong)產(chan)(chan)量(liang)的(de)(de)一半。新(xin)疆(jiang)紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)產(chan)(chan)能(neng)有90%集(ji)中在(zai)南疆(jiang)環塔里木(mu)盆(pen)地(di)(di)區域，紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)種植收入占(zhan)南疆(jiang)農戶(hu)可支配收入的(de)(de)50%以上，是南疆(jiang)四地(di)(di)州農民增(zeng)收脫貧、發展致富的(de)(de)關鍵產(chan)(chan)業之一。紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)種植較為分散，棗(zao)農多通(tong)過“地(di)(di)頭(tou)交易”方式賣出紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)，銷(xiao)售(shou)價(jia)(jia)(jia)格需(xu)(xu)要與收購(gou)商“協商”。近年來，紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)現貨價(jia)(jia)(jia)格波動較大(da)，收購(gou)價(jia)(jia)(jia)格也不透明，棗(zao)農缺(que)少可靠的(de)(de)參(can)考價(jia)(jia)(jia)格，議價(jia)(jia)(jia)能(neng)力嚴重不足(zu)，經常被收購(gou)商惡意(yi)壓價(jia)(jia)(jia)，迫切需(xu)(xu)要公(gong)平、可信的(de)(de)參(can)考價(jia)(jia)(jia)格來指導銷(xiao)售(shou)定價(jia)(jia)(jia)。

　　新疆阿拉爾市棗(zao)(zao)農(nong)(nong)李付有(you)是較早關(guan)注紅棗(zao)(zao)期貨的種棗(zao)(zao)大戶之一。“紅棗(zao)(zao)期貨上(shang)市之前(qian)，前(qian)來收購的客商(shang)(shang)互(hu)相串通(tong)，輪番上(shang)門壓(ya)低收購價(jia)(jia)格，逐步打破棗(zao)(zao)農(nong)(nong)的心理防線，最終以(yi)極(ji)低的價(jia)(jia)格完(wan)成(cheng)收購。”他告訴(su)記(ji)者，棗(zao)(zao)農(nong)(nong)由于(yu)不(bu)了解(jie)市場(chang)信息(xi)、缺(que)少可靠(kao)的參考(kao)價(jia)(jia)格，往往迫(po)于(yu)銷售壓(ya)力不(bu)敢與(yu)收購商(shang)(shang)討價(jia)(jia)還價(jia)(jia)，最終只(zhi)能(neng)按收購商(shang)(shang)的報價(jia)(jia)賣出紅棗(zao)(zao)。

　　2019年4月30日，紅(hong)棗(zao)(zao)期貨(huo)(huo)在鄭商所掛牌(pai)上(shang)市(shi)，形成公(gong)開透明的(de)紅(hong)棗(zao)(zao)期貨(huo)(huo)價(jia)(jia)(jia)(jia)格，并通過網絡公(gong)開、廣(guang)泛(fan)傳播，為棗(zao)(zao)農提供(gong)易(yi)于獲得、可(ke)靠的(de)參考價(jia)(jia)(jia)(jia)格。“現在，棗(zao)(zao)農們按照交割(ge)標準種植紅(hong)棗(zao)(zao)，面對(dui)輪番上(shang)門壓價(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)收購商更有底氣(qi)，可(ke)以以紅(hong)棗(zao)(zao)期貨(huo)(huo)價(jia)(jia)(jia)(jia)格為依據，勇(yong)敢地與收購商討價(jia)(jia)(jia)(jia)還價(jia)(jia)(jia)(jia)。”李付(fu)有說。

　　進一步提高農戶議價能力

　　業(ye)內人士認為(wei)，可以從四個方面進行探索，進一步提高農戶議價能力。

　　一(yi)是(shi)著力降低(di)農(nong)戶(hu)(hu)參考期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)貨(huo)(huo)價(jia)格(ge)(ge)的(de)(de)(de)門檻。鄭商所(suo)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)貨(huo)(huo)及衍生品(pin)研究所(suo)宋磊告訴記者(zhe)，期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)貨(huo)(huo)市(shi)場(chang)是(shi)專業性市(shi)場(chang)，認知(zhi)門檻較高，多數(shu)(shu)農(nong)戶(hu)(hu)對(dui)(dui)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)貨(huo)(huo)工具(ju)(ju)缺乏(fa)基本的(de)(de)(de)了解(jie)，也不理解(jie)專業的(de)(de)(de)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)貨(huo)(huo)行(xing)情數(shu)(shu)據(ju)。一(yi)方面，要(yao)以(yi)農(nong)戶(hu)(hu)以(yi)聞(wen)樂見(jian)的(de)(de)(de)方式(shi)推廣期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)貨(huo)(huo)工具(ju)(ju)。另一(yi)方面，要(yao)對(dui)(dui)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)貨(huo)(huo)價(jia)格(ge)(ge)相關(guan)信息進(jin)行(xing)通俗化(hua)、實用化(hua)處理。同(tong)時，期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)貨(huo)(huo)交易不以(yi)農(nong)戶(hu)(hu)日(ri)常使用的(de)(de)(de)“斤”“公斤”等為單位，進(jin)一(yi)步(bu)增加了農(nong)戶(hu)(hu)閱(yue)讀、參考的(de)(de)(de)難度。應該從農(nong)戶(hu)(hu)視角出發，對(dui)(dui)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)貨(huo)(huo)價(jia)格(ge)(ge)數(shu)(shu)據(ju)進(jin)行(xing)通俗化(hua)、實用化(hua)處理，如針對(dui)(dui)某(mou)農(nong)產(chan)品(pin)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)貨(huo)(huo)品(pin)種某(mou)個交割(ge)月份的(de)(de)(de)合(he)約，每天僅發布一(yi)次以(yi)“斤”為單位的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)。

　　二是(shi)積極(ji)引(yin)(yin)導(dao)買(mai)(mai)賣(mai)雙方參(can)(can)考(kao)(kao)期(qi)貨(huo)(huo)(huo)價格(ge)交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)(yi)。無論是(shi)“農(nong)戶(hu)-收購(gou)商(shang)”“農(nong)戶(hu)-經銷商(shang)”交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)(yi)模(mo)式(shi)，還是(shi)“農(nong)戶(hu)-合作社(she)-其他”等交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)(yi)模(mo)式(shi)，多數買(mai)(mai)賣(mai)雙方沒有(you)(you)形(xing)成參(can)(can)考(kao)(kao)期(qi)貨(huo)(huo)(huo)價格(ge)交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)(yi)的(de)(de)習(xi)慣。這固然與部(bu)分農(nong)產品(pin)期(qi)貨(huo)(huo)(huo)上市(shi)(shi)時間較短有(you)(you)關，但更(geng)重要的(de)(de)是(shi)缺(que)少在(zai)交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)(yi)現場(chang)(chang)(chang)進(jin)(jin)行(xing)(xing)有(you)(you)意識(shi)的(de)(de)引(yin)(yin)導(dao)。在(zai)全國(guo)各地有(you)(you)大量不(bu)(bu)同品(pin)種的(de)(de)農(nong)產品(pin)現貨(huo)(huo)(huo)交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)(yi)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)，如河北滄州(zhou)的(de)(de)紅(hong)棗市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)、新疆芭莎(sha)的(de)(de)棉(mian)花市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)、陜西延長與甘肅靜寧的(de)(de)蘋(pin)果市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)等，應該(gai)以(yi)這些市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)為“抓手”，將(jiang)相(xiang)(xiang)應的(de)(de)期(qi)貨(huo)(huo)(huo)價格(ge)發布(bu)到現貨(huo)(huo)(huo)交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)(yi)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)一(yi)線，通過(guo)設置大型電子屏(ping)等方式(shi)讓(rang)交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)(yi)雙方看到期(qi)貨(huo)(huo)(huo)盤面價格(ge)，同時將(jiang)參(can)(can)考(kao)(kao)期(qi)貨(huo)(huo)(huo)價格(ge)進(jin)(jin)行(xing)(xing)交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)(yi)的(de)(de)相(xiang)(xiang)關案例編纂成有(you)(you)趣、易(yi)(yi)(yi)懂的(de)(de)小冊子在(zai)現貨(huo)(huo)(huo)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)發放，不(bu)(bu)斷引(yin)(yin)導(dao)買(mai)(mai)賣(mai)雙方參(can)(can)考(kao)(kao)期(qi)貨(huo)(huo)(huo)價格(ge)進(jin)(jin)行(xing)(xing)農(nong)產品(pin)交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)(yi)。

　　三(san)是進一步豐(feng)富、完(wan)善農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)期(qi)貨(huo)(huo)(huo)期(qi)權(quan)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)體系(xi)。目前，我國(guo)各商品(pin)(pin)(pin)期(qi)貨(huo)(huo)(huo)交(jiao)易所已上市(shi)的(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)期(qi)貨(huo)(huo)(huo)、期(qi)權(quan)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)還無法覆蓋(gai)廣(guang)大農(nong)(nong)村地區差異化的(de)(de)種(zhong)植(zhi)種(zhong)類。應該(gai)結(jie)合國(guo)家(jia)農(nong)(nong)業發展(zhan)規(gui)(gui)劃和農(nong)(nong)民(min)增(zeng)收(shou)實際需求(qiu)，積(ji)極調查研究，不(bu)斷(duan)豐(feng)富新的(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)期(qi)貨(huo)(huo)(huo)、期(qi)權(quan)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。同(tong)時，對(dui)于已上市(shi)的(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)期(qi)貨(huo)(huo)(huo)、期(qi)權(quan)，要以實事求(qiu)是、與時俱進的(de)(de)精神，持續完(wan)善相關合約制度和規(gui)(gui)則(ze)細則(ze)，不(bu)斷(duan)探(tan)索更多能(neng)夠(gou)服務(wu)農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村發展(zhan)、農(nong)(nong)戶(hu)避險(xian)增(zeng)收(shou)的(de)(de)新途徑。

　　四是(shi)大力支(zhi)(zhi)持合(he)作社等(deng)(deng)新型農(nong)業經營(ying)(ying)主(zhu)體(ti)發(fa)展。目前，有兩(liang)大“桎梏”不利于農(nong)戶議價(jia)能(neng)力的(de)提(ti)(ti)高(gao)。一是(shi)在(zai)(zai)傳統銷(xiao)售(shou)環節，分散的(de)農(nong)戶無(wu)法與(yu)交易(yi)對手(shou)有效(xiao)地(di)討價(jia)還(huan)價(jia)；二(er)是(shi)在(zai)(zai)參考期貨(huo)價(jia)格提(ti)(ti)高(gao)議價(jia)能(neng)力的(de)過程(cheng)中，分散農(nong)戶的(de)學習能(neng)力、接(jie)受(shou)能(neng)力也不如合(he)作社等(deng)(deng)集體(ti)力量。應該積極(ji)尋找農(nong)戶組織(zhi)與(yu)期貨(huo)市場(chang)的(de)結合(he)點，大力支(zhi)(zhi)持合(he)作社等(deng)(deng)新型農(nong)業經營(ying)(ying)主(zhu)體(ti)發(fa)展，如在(zai)(zai)“保險+期貨(huo)”試(shi)點項目中，優先為農(nong)戶合(he)作社等(deng)(deng)組織(zhi)提(ti)(ti)供支(zhi)(zhi)持等(deng)(deng)。