新(xin)華社羅馬10月16日(ri)電（記者賀飛(fei)）聯合國糧食(shi)及農業組織(zhi)（糧農組織(zhi)）16日(ri)在意大(da)利首都羅馬舉行(xing)2023年世(shi)界(jie)糧食(shi)日(ri)全(quan)球活動(dong)揭幕(mu)儀式(shi)和第三屆(jie)世(shi)界(jie)糧食(shi)論壇開幕(mu)式(shi)，聚焦加強水資源(yuan)可持續管理、推動(dong)農業糧食(shi)體系轉型、加快落實氣候(hou)行(xing)動(dong)，共(gong)建(jian)“零(ling)饑餓”世(shi)界(jie)。

　　2023年(nian)世界(jie)糧食(shi)日主題(ti)為“水(shui)是(shi)生命之(zhi)源(yuan)，水(shui)是(shi)糧食(shi)之(zhi)本，不(bu)讓任何人掉隊”，關注困擾24億(yi)人的(de)缺水(shui)難題(ti)，以(yi)及污染、生態系統(tong)退化(hua)(hua)和氣候變化(hua)(hua)對依賴水(shui)產食(shi)品體系的(de)6億(yi)民眾造成的(de)影(ying)響(xiang)。

　　聯(lian)合國糧(liang)農組織總干(gan)事屈冬(dong)玉在16日上午舉行(xing)的世界糧(liang)食(shi)日全(quan)球活動揭幕講(jiang)話(hua)中說，今年世界糧(liang)食(shi)日的主題闡(chan)明了水與糧(liang)食(shi)之間的重要聯(lian)系，意在強(qiang)調糧(liang)食(shi)生(sheng)產的命脈在水利。水資源(yuan)安全(quan)得(de)不到保障(zhang)，糧(liang)食(shi)安全(quan)就無從(cong)談起。

　　屈冬玉指出，人口(kou)迅速(su)增長，城鎮化、工業(ye)化快(kuai)(kuai)速(su)推進，經濟發展和氣候危機(ji)等因素對(dui)全球水(shui)資源基(ji)礎造成巨大壓力，同(tong)時(shi)日益頻繁的洪水(shui)和干旱(han)等自(zi)然災害正進一步沖(chong)擊全球農業(ye)糧食(shi)體系(xi)。他呼吁(yu)各(ge)界加快(kuai)(kuai)行動以實(shi)現聯合國可持續發展目標。

　　聯(lian)合國(guo)秘書長古特雷斯在視頻致辭中(zhong)說，2023年世界(jie)糧(liang)(liang)食(shi)日正(zheng)值全球(qiu)(qiu)糧(liang)(liang)食(shi)危(wei)機，世界(jie)在消(xiao)除饑(ji)餓和(he)營養不良方面正(zheng)在倒退。可(ke)(ke)持續管理水資(zi)源，促進農業和(he)糧(liang)(liang)食(shi)生產，對消(xiao)除饑(ji)餓、實現可(ke)(ke)持續發展目標至關重要。他呼(hu)吁各國(guo)政府、私營部(bu)門、民間社會和(he)學術界(jie)攜(xie)手努(nu)力消(xiao)除饑(ji)餓，解決全球(qiu)(qiu)糧(liang)(liang)食(shi)危(wei)機。

　　意大利總統馬塔雷(lei)拉、愛爾蘭總統希金斯、世界(jie)糧食(shi)計(ji)劃(hua)署執行干事辛迪·麥凱恩等出席(xi)世界(jie)糧食(shi)日全球活動(dong)揭幕儀式。

　　16日下午，為(wei)期5天(tian)的(de)(de)第三屆(jie)世界糧(liang)食論(lun)(lun)壇(tan)(tan)在糧(liang)農組(zu)織(zhi)(zhi)羅馬(ma)總部開幕。本屆(jie)論(lun)(lun)壇(tan)(tan)主題(ti)為(wei)“農業糧(liang)食體系轉(zhuan)型推動氣候行動”，以(yi)線上(shang)線下相結合的(de)(de)方式(shi)舉辦，主要活動包(bao)括全球青年論(lun)(lun)壇(tan)(tan)、糧(liang)農組(zu)織(zhi)(zhi)科學與創新論(lun)(lun)壇(tan)(tan)、糧(liang)農組(zu)織(zhi)(zhi)“手拉手”投資論(lun)(lun)壇(tan)(tan)。

　　據(ju)糧農組織(zhi)介紹，本屆世(shi)界糧食論壇將吸引近1萬(wan)人(ren)參與(yu)，其間(jian)將舉辦豐富的教育文化活動、展覽和邊會等。