中證網訊（記者 馬爽）卓創資訊雞蛋分析師劉梅8月7日表示，進入8月，雞蛋價格一改7月上漲勢如破竹的走勢，呈現偃旗息鼓態勢。不過，后期隨著需求端利好的逐漸顯現，蛋價仍有望沖至年內高點。
　　卓創資訊數據顯示，進入8月以后，多地高溫多雨天氣，雞蛋、蛋托易出現質量問題，經銷商為規避風險，采購量普遍減少，市場流通速度放緩，蛋價隨之走低。從8月1日至5日，全國主產區雞蛋均價由4.00元/斤下滑至3.69元/斤，跌幅達7.75%。
　　從基本面來看，劉(liu)梅表示，供(gong)應方面，根(gen)(gen)據卓(zhuo)創資訊監測的數(shu)據顯示，7月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)全國在產蛋雞存欄量繼(ji)續減少，為12.969億只，環比減少1.46%。目前(qian)(qian)(qian)天氣(qi)高(gao)溫多(duo)雨，蛋雞采食(shi)量減少，產蛋率(lv)普遍降低，目前(qian)(qian)(qian)多(duo)數(shu)地(di)區高(gao)峰(feng)期蛋雞產蛋率(lv)在87%-88%，加之部分地(di)區由于前(qian)(qian)(qian)期所上雞苗以及(ji)青年雞質量不好，產蛋率(lv)整(zheng)體偏低，因此(ci)目前(qian)(qian)(qian)雞蛋產量相對(dui)有(you)(you)(you)限。從存欄結構來看，根(gen)(gen)據卓(zhuo)創資訊調研了解到，目前(qian)(qian)(qian)多(duo)數(shu)養殖(zhi)單(dan)位計劃在農歷七(qi)月(yue)(yue)(yue)十五(wu)之前(qian)(qian)(qian)淘(tao)雞，因此(ci)到8月(yue)(yue)(yue)底(di)之前(qian)(qian)(qian)淘(tao)雞數(shu)量難有(you)(you)(you)明顯增加，但月(yue)(yue)(yue)底(di)可能會出(chu)現(xian)集中(zhong)淘(tao)汰現(xian)象(xiang)。整(zheng)體來看，8月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)雞蛋產量應處在相對(dui)穩定的狀態。需求方面，8月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)將(jiang)(jiang)(jiang)進入雞蛋需求旺季(ji)，中(zhong)秋節提(ti)前(qian)(qian)(qian)備貨將(jiang)(jiang)(jiang)逐(zhu)漸開啟，食(shi)品廠采購(gou)量也(ye)會增加，且月(yue)(yue)(yue)底(di)有(you)(you)(you)開學(xue)利好提(ti)振，市場需求量有(you)(you)(you)望提(ti)升。另外，立秋之后高(gao)溫天氣(qi)或將(jiang)(jiang)(jiang)逐(zhu)漸緩(huan)解，經銷商備貨采購(gou)力(li)度或將(jiang)(jiang)(jiang)提(ti)高(gao)。整(zheng)體來說，需求面利好蛋價(jia)(jia)(jia)。預計后期蛋價(jia)(jia)(jia)將(jiang)(jiang)(jiang)呈現(xian)震蕩(dang)上漲(zhang)(zhang)走勢(shi)，并有(you)(you)(you)望于下旬漲(zhang)(zhang)至年內高(gao)位，預期在4.30-4.50元(yuan)/斤，但高(gao)價(jia)(jia)(jia)持續時間或較(jiao)短暫，且目前(qian)(qian)(qian)仍有(you)(you)(you)部分“冷庫(ku)蛋”尚未出(chu)庫(ku)，具備平抑(yi)價(jia)(jia)(jia)格的空間。