中證網訊（記者 潘宇(yu)靜）據農(nong)業(ye)農(nong)村部1月19日消(xiao)息(xi)，農(nong)業(ye)農(nong)村部有關負責人表示，當(dang)前，我國生(sheng)豬(zhu)產(chan)能恢復勢(shi)頭良好(hao)，豬(zhu)肉市場供(gong)給(gei)(gei)持續改(gai)善，畜禽、果(guo)蔬、水產(chan)品生(sheng)產(chan)穩(wen)定、供(gong)給(gei)(gei)總(zong)體充足，近期受節(jie)日消(xiao)費拉(la)動等因(yin)素影響，“菜(cai)籃子”產(chan)品價格季節(jie)性走高，基本符合常(chang)年波動規律。從(cong)春節(jie)期間形勢(shi)看，“菜(cai)籃子”產(chan)品總(zong)體生(sheng)產(chan)穩(wen)定，市場供(gong)給(gei)(gei)有保障。

　　近(jin)期(qi)(qi)(qi)，受強寒(han)潮天氣、新(xin)冠肺(fei)炎疫情(qing)局部(bu)反(fan)彈(dan)以(yi)及(ji)春(chun)節(jie)臨近(jin)消費拉動等因素影響，一些地區(qu)部(bu)分鮮活農產品(pin)價(jia)格波動上(shang)漲。上(shang)述負(fu)責人表示(shi)，由于2020年蔬(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)種(zhong)植效益(yi)較好(hao)(hao)，種(zhong)植戶生產積極性高(gao)，今(jin)年冬(dong)春(chun)蔬(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)整體(ti)供(gong)給能力穩(wen)中有升。據農業農村部(bu)農情(qing)調度，目前(qian)全國在(zai)田(tian)蔬(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)面積8500多萬(wan)畝(mu)(mu)，同比增加100多萬(wan)畝(mu)(mu)。其中，“南菜(cai)(cai)北運”基地3200多萬(wan)畝(mu)(mu)，北方設施蔬(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)2700多萬(wan)畝(mu)(mu)。近(jin)期(qi)(qi)(qi)全國平均每周蔬(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)收(shou)獲(huo)產量(liang)穩(wen)定在(zai)1400萬(wan)噸左(zuo)右，同比持平略增。同時，冬(dong)春(chun)蔬(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)品(pin)種(zhong)類型豐富多樣，質量(liang)好(hao)(hao)，結構優，蔬(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)抽檢(jian)合格率達(da)97.6%。據北京新(xin)發(fa)地批發(fa)市場調度，1月18日，新(xin)發(fa)地批發(fa)市場蔬(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)供(gong)應品(pin)種(zhong)達(da)105個。此(ci)外，2020年水果總體(ti)豐產，當前(qian)蘋果庫存(cun)處于高(gao)位(wei)，柑橘(ju)等水果市場供(gong)給充足、品(pin)種(zhong)豐富，后期(qi)(qi)(qi)價(jia)格大幅上(shang)漲缺(que)乏支撐。

　　1月(yue)18日，首(shou)都“菜(cai)籃子”產(chan)品保供(gong)穩(wen)價(jia)座談會在北(bei)京(jing)新(xin)發(fa)(fa)地農產(chan)品批發(fa)(fa)市場召開。會議(yi)指出，隨著運輸逐步恢(hui)復，當(dang)前北(bei)京(jing)蔬菜(cai)供(gong)給總(zong)量充(chong)足，水(shui)果庫存量大，豬肉供(gong)給持續改善，水(shui)產(chan)品加快上市，春(chun)節和“兩(liang)會”前后“菜(cai)籃子”產(chan)品供(gong)給總(zong)體是(shi)有保障的。據新(xin)發(fa)(fa)地價(jia)格監測(ce)，14日以(yi)來菜(cai)價(jia)已基(ji)本恢(hui)復到歷史同期水(shui)平(ping)。

　　上(shang)述(shu)負責人(ren)表(biao)示，每年春節(jie)都是“菜(cai)籃(lan)子”產(chan)(chan)(chan)品消費(fei)旺季(ji)，一(yi)般規律是節(jie)前波動上(shang)漲、節(jie)后價格回落。今年受疫(yi)情(qing)影響(xiang)，多地倡導(dao)就(jiu)地過年，預(yu)計大中城市農(nong)產(chan)(chan)(chan)品消費(fei)量較往年明顯增(zeng)長(chang)。下一(yi)步(bu)，農(nong)業農(nong)村部將會同有關(guan)部門和(he)地方，緊盯新冠肺炎疫(yi)情(qing)和(he)災(zai)害性天氣影響(xiang)制定預(yu)案，進一(yi)步(bu)做(zuo)好防寒防災(zai)準備，切(qie)實抓(zhua)好“菜(cai)籃(lan)子”產(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)，強化產(chan)(chan)(chan)銷銜接，及時疏通運輸物流堵點，嚴格落實“菜(cai)籃(lan)子”市長(chang)負責制，加強生產(chan)(chan)(chan)監測，密(mi)切(qie)關(guan)注(zhu)市場動態，適時做(zuo)好儲備調節(jie)，保障(zhang)春節(jie)期(qi)間重要農(nong)副產(chan)(chan)(chan)品供應，確保不斷檔、不脫(tuo)銷。