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錨定現代化 改革再深化|從老齡到全齡,社區食堂讓“一老一小”安享幸福“食”光

新華社

??新華社(she)(she)銀川8月11日電(記者鄒(zou)欣(xin)媛(yuan))何映(ying)的一(yi)天是從在(zai)社(she)(she)區食堂吃早飯開(kai)始(shi)的。“早上散散步就到了社(she)(she)區食堂,一(yi)個花卷、一(yi)個雞蛋、一(yi)碗稀飯,拿‘愛心卡’打8折,花3塊多吃飽吃好。”他說。

??“我74歲了(le),是社(she)區食堂(tang)的常客。老(lao)伴(ban)去(qu)(qu)世后(hou),一(yi)(yi)個(ge)人的飯做多(duo)了(le)浪費(fei),做少了(le)品種單(dan)一(yi)(yi),出去(qu)(qu)吃(chi)又不合(he)胃口。同樣的價格,在(zai)這兒吃(chi)得(de)花樣多(duo),還干凈(jing)。”在(zai)寧夏(xia)回族自(zi)治區銀川(chuan)市金鳳(feng)區清水灣社(she)區食堂(tang),居民何(he)映感受到(dao)了(le)就餐的便捷。

??老年人(ren)在清水灣社(she)區食堂就餐。新華社(she)記者(zhe) 鄒欣媛 攝

??下轄7個小區(qu)的清水灣社(she)區(qu),擁有1.4萬余常(chang)住居(ju)民,老(lao)年人(ren)(ren)占比達到(dao)25%,其(qi)中獨居(ju)、重度(du)殘疾、失能老(lao)人(ren)(ren)等有100余人(ren)(ren)。清水灣社(she)區(qu)黨(dang)委書記吳(wu)海明說,2018年,社(she)區(qu)開(kai)了一家“老(lao)飯(fan)桌”,只(zhi)對轄區(qu)的老(lao)年人(ren)(ren)提(ti)供午飯(fan)。因(yin)為吃的人(ren)(ren)不多,品(pin)種少,不到(dao)兩年,“老(lao)飯(fan)桌”就(jiu)關門了。

??為了讓轄區(qu)(qu)老(lao)年人(ren)享受高質量的養老(lao)服務,2023年清水(shui)灣社區(qu)(qu)采(cai)用“公益+低償+市場”的運營(ying)(ying)模式,積極爭(zheng)取(qu)政府資金支持,將原(yuan)有60平方(fang)米(mi)的“老(lao)飯(fan)桌”改造升級成260平方(fang)米(mi)的社區(qu)(qu)食(shi)堂,引入餐飲(yin)公司作為第三方(fang)進行運營(ying)(ying),面向轄區(qu)(qu)全(quan)齡人(ren)群開放。

??“社(she)區(qu)為(wei)我們(men)提供場地、裝修,免房租,用水(shui)、用電等都有優(you)惠(hui),我們(men)要盡最大努力提供更優(you)質的助(zhu)餐(can)服務。”寧(ning)夏九如養老助(zhu)餐(can)有限公司清水(shui)灣社(she)區(qu)食堂項目(mu)經理趙江魚(yu)說(shuo)。

??一年(nian)來,清水灣社區食堂一直在摸索中(zhong)前行。“去年(nian)8月食堂正式營業,剛開始只提供午餐,隨著就(jiu)餐的(de)居民越來越多(duo),口碑越來越好,根據大家的(de)意見反(fan)饋(kui),才慢慢增加了早餐和晚餐,豐富了飯菜的(de)種(zhong)類。”吳海(hai)明說。

??清水灣社區食堂(tang)坐滿(man)了(le)前來就餐(can)的居(ju)民。新華社記(ji)者 鄒欣媛 攝

??快(kuai)(kuai)到中午飯點,社區(qu)食堂坐(zuo)滿了就餐的(de)居民,選餐窗(chuang)口已經排起(qi)長隊(dui)。記者看到,除了清(qing)炒西藍花、土豆燒(shao)雞塊(kuai)等6個快(kuai)(kuai)餐菜品(pin),還有清(qing)燉羊肉、魚塊(kuai)豆腐等特(te)色精品(pin)菜,以及米飯、花卷、拌面(mian)等主食,湯水一(yi)律(lv)免費提(ti)供(gong)。

??在社(she)區(qu)食堂,60歲以(yi)上(shang)老年人(ren)持(chi)“長者愛心卡”享受菜(cai)品(pin)8折優惠(hui),特困戶(hu)、60歲以(yi)上(shang)重(zhong)度(du)殘疾人(ren)享受優惠(hui)力(li)度(du)更大,其他居民辦消(xiao)費充值卡也有相應折扣。對于部分無法(fa)堂食的老人(ren),可以(yi)選擇(ze)配(pei)送服務。

??敬老、愛老從“舌尖”直抵心間。一(yi)(yi)些老年人(ren)(ren)漸漸成了(le)食堂熟客,供餐(can)之余,工作人(ren)(ren)員像對(dui)待(dai)家人(ren)(ren)一(yi)(yi)樣,和(he)他們聊聊家長里短,在助餐(can)的同時,食堂也承(cheng)載(zai)了(le)老人(ren)(ren)們的社交(jiao)需求。

??“全齡友(you)好”的(de)社區食(shi)堂(tang)還吸引著學(xue)(xue)生、上班族來打(da)卡(ka)。吉泰潤(run)園小(xiao)區居民武(wu)女(nv)士和丈夫經(jing)常帶著兩個孩子來吃(chi)午飯。“孩子在對(dui)面上小(xiao)學(xue)(xue),放學(xue)(xue)就近吃(chi)飯,午休時間更充裕。菜品每天不重樣,關鍵是吃(chi)得健康。”她說。

??銀川市(shi)民(min)政局副局長陳偉龍(long)告(gao)訴記者,近年來,銀川市(shi)已經建成200多家社(she)區食堂(老年助(zhu)餐點),持續投入(ru)資(zi)金對社(she)區食堂開展明廚(chu)亮灶(zao)提升改造工程,下功夫(fu)統一(yi)服務標(biao)準(zhun)、智(zhi)能(neng)化信息采(cai)集,培育養老助(zhu)餐服務品牌,讓社(she)區食堂更(geng)好地服務百姓。

??聚(ju)焦(jiao)完善發展養(yang)老事業和(he)養(yang)老產業政策機制,黨的(de)二十屆三中(zhong)全(quan)會審議通過的(de)《中(zhong)共中(zhong)央關于(yu)進(jin)(jin)一(yi)步全(quan)面深化改(gai)革、推進(jin)(jin)中(zhong)國式現代化的(de)決定》提(ti)出(chu)“培育社區養(yang)老服(fu)務(wu)機構”“鼓勵(li)和(he)引導企業等社會力量(liang)積極參與(yu)”等。寧夏今年已出(chu)臺相關政策,推動(dong)多方參與(yu)的(de)老年助(zhu)(zhu)餐(can)服(fu)務(wu)可(ke)持(chi)續普惠發展,不斷完善老年助(zhu)(zhu)餐(can)服(fu)務(wu)網絡,進(jin)(jin)一(yi)步提(ti)升老年人就餐(can)便利(li)度、滿意度。

??“在盤(pan)活閑(xian)置資源的(de)基礎(chu)上,我們要保障社(she)區食堂低價運行、持續(xu)運營(ying),把(ba)這項工作做到實(shi)處(chu)。”寧夏回族(zu)自治(zhi)區民政廳老(lao)(lao)齡工作與養老(lao)(lao)服(fu)務處(chu)處(chu)長宋亞東說,寧夏正在探索“個人出一(yi)(yi)點(dian)(dian)、企業(ye)讓(rang)一(yi)(yi)點(dian)(dian)、政府補一(yi)(yi)點(dian)(dian)、集體添(tian)一(yi)(yi)點(dian)(dian)、社(she)會捐(juan)一(yi)(yi)點(dian)(dian)”多(duo)元籌資機(ji)制,落實(shi)多(duo)項優(you)惠政策,讓(rang)更多(duo)的(de)老(lao)(lao)年人在家(jia)門口(kou)吃上暖(nuan)心飯。

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