鹽(yan)為(wei)百(bai)味之首，事關民生大(da)計。作為(wei)鹽(yan)業(ye)唯(wei)(wei)一中央(yang)企(qi)業(ye)和唯(wei)(wei)一全(quan)國性(xing)企(qi)業(ye)，中鹽(yan)集團在改革中“嘗遍”百(bai)味，在創新中“烹(peng)飪(ren)”精彩(cai)，傳統央(yang)企(qi)正迸發出(chu)高質量發展(zhan)新動(dong)能。

　　“鹽業是傳(chuan)統行業，我們過去更(geng)多關注的(de)是成(cheng)本(ben)效率、市場(chang)波動。現在看(kan)來，這些因(yin)素固然重要(yao)，但最長遠、最根本(ben)的(de)還是科技(ji)創新。”中鹽集團(tuan)黨委(wei)書記(ji)、董事長李耀強近日(ri)在接受中國證(zheng)券報記(ji)者專訪時表(biao)示，大力發展新質生產力，一定要(yao)把科技(ji)創新放到更(geng)重要(yao)的(de)位置。產品創新、工(gong)藝改造、鹽穴綜合利用等，背后都是科技(ji)的(de)支撐和驅(qu)動。

　　激發鹽業新活力

　　自古(gu)以來(lai)，鹽(yan)(yan)就是關系國(guo)(guo)計民生的重要戰(zhan)略(lve)物資，長期(qi)由官(guan)方經營。在國(guo)(guo)家鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)體制改(gai)革后，作為鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)龍頭企業(ye)(ye)，中鹽(yan)(yan)集團把創(chuang)新行業(ye)(ye)價(jia)值擺在突出(chu)位置，不(bu)斷釋放(fang)傳統產(chan)業(ye)(ye)發展新動(dong)能。

　　“鹽的開發和利(li)用在中(zhong)國已有數千年歷(li)史(shi)了。現在，我們(men)要借(jie)助科技(ji)創新的力(li)量(liang)，發展新質生產力(li)。”李(li)耀(yao)強說(shuo)。

　　在(zai)他看來，發(fa)(fa)(fa)展新(xin)質生產(chan)力主要有兩個途(tu)徑。一是(shi)(shi)對傳統(tong)產(chan)品和工藝流程進行改造。比如，通過數字化改造、綠色低碳改造，傳統(tong)產(chan)品和工藝流程煥發(fa)(fa)(fa)生機(ji)，成(cheng)為一種新(xin)的生產(chan)方式。二是(shi)(shi)在(zai)傳統(tong)行業里(li)大(da)力延鏈、補(bu)鏈，發(fa)(fa)(fa)展戰略性新(xin)興產(chan)業，使(shi)科學技術更多地(di)應(ying)用(yong)于傳統(tong)產(chan)業的改造和傳統(tong)產(chan)業的價值創(chuang)新(xin)，讓千年鹽業煥發(fa)(fa)(fa)時代光彩。

　　鹽業與(yu)新質生產力碰撞出創新發(fa)展的(de)火花(hua)，使傳統產業發(fa)生深刻變革(ge)。

　　“過去(qu)(qu)，我們更多的是日(ri)曬(shai)鹽(yan)(yan)，就(jiu)是靠天吃飯。通(tong)過灘曬(shai)蒸發結晶干燥，海(hai)鹽(yan)(yan)、湖鹽(yan)(yan)的生(sheng)產(chan)雖(sui)然很環保、很天然，但(dan)產(chan)量(liang)(liang)有(you)限，這就(jiu)需(xu)要(yao)進(jin)行工藝(yi)(yi)改造。”李耀(yao)強介紹，比如，生(sheng)產(chan)井礦鹽(yan)(yan)時將鹵水放到(dao)真空罐里干燥蒸發，就(jiu)能(neng)迅速提高產(chan)量(liang)(liang)，去(qu)(qu)掉鹽(yan)(yan)里面的雜質(zhi)。通(tong)過工藝(yi)(yi)完善，盡可能(neng)把煤炭(tan)消耗量(liang)(liang)和碳排放量(liang)(liang)降到(dao)最低(di)。

　　“鹽(yan)(yan)(yan)礦在(zai)被開(kai)采完后往往會(hui)形(xing)成(cheng)密閉的地(di)(di)下空(kong)腔——鹽(yan)(yan)(yan)穴(xue)，一旦坍(tan)塌就(jiu)會(hui)造成(cheng)地(di)(di)質災害。為(wei)(wei)了(le)處理這(zhe)種地(di)(di)質災害，需要(yao)(yao)投入很多的力量(liang)進行監(jian)測和(he)(he)治理。現在(zai)，我(wo)們用(yong)鹽(yan)(yan)(yan)穴(xue)儲(chu)存天(tian)然氣(qi)、石油，開(kai)展(zhan)壓縮空(kong)氣(qi)儲(chu)能研(yan)究。這(zhe)便是鹽(yan)(yan)(yan)業(ye)價值(zhi)創新和(he)(he)未來(lai)發展(zhan)的一個重(zhong)要(yao)(yao)突(tu)破口。”李耀強說，中鹽(yan)(yan)(yan)集團(tuan)將繼續鞏固鹽(yan)(yan)(yan)穴(xue)開(kai)發利用(yong)的優勢(shi)地(di)(di)位，開(kai)展(zhan)鹽(yan)(yan)(yan)穴(xue)儲(chu)氫、鹽(yan)(yan)(yan)穴(xue)液流電(dian)池等前沿研(yan)究，推(tui)動鹽(yan)(yan)(yan)穴(xue)儲(chu)能規模化發展(zhan)，構建多能并儲(chu)新格局(ju)，打造產(chan)業(ye)鏈鏈長，力爭成(cheng)為(wei)(wei)我(wo)國儲(chu)能和(he)(he)清潔能源利用(yong)領(ling)域(yu)的一支(zhi)重(zhong)要(yao)(yao)力量(liang)。

　　構建全民減鹽健康大環境

　　向(xiang)新而行，創新不輟。中鹽集團抓(zhua)好鹽產品創新這個“小切口”，積極(ji)構(gou)建全民減鹽健康大(da)環境(jing)。

　　“過去，鹽(yan)是短(duan)缺(que)的。有種說法(fa)叫(jiao)‘斗米斤鹽(yan)’，就是一斗米換一斤鹽(yan)。現在(zai)，隨(sui)著供應充(chong)足(zu)，鹽(yan)的價格與其他商品相比非常便宜，大家的口(kou)味越(yue)來(lai)越(yue)重，特別是年(nian)輕人口(kou)味也越(yue)來(lai)越(yue)重。我國人均食鹽(yan)攝入量(liang)比建議量(liang)高(gao)了一倍。”李耀強說。

　　減鹽(yan)已成(cheng)為一(yi)項“國(guo)(guo)家健(jian)康(kang)工(gong)程”。中(zhong)共中(zhong)央、國(guo)(guo)務院印發的《“健(jian)康(kang)中(zhong)國(guo)(guo)2030”規(gui)劃綱(gang)要》明確，到2030年，全國(guo)(guo)人均(jun)每日食鹽(yan)攝(she)入量降(jiang)低20%。《健(jian)康(kang)中(zhong)國(guo)(guo)行(xing)動（2019-2030年）》提倡人均(jun)每日食鹽(yan)攝(she)入量不高于5克。

　　“減(jian)鹽(yan)的問題很(hen)復雜，我們也曾做過(guo)多(duo)種嘗(chang)試。”李耀強坦言，中鹽(yan)集(ji)(ji)團(tuan)在全國范圍內(nei)發放(fang)過(guo)限鹽(yan)勺，但后來發現作用不(bu)大，因為口(kou)味變(bian)淡不(bu)好吃了(le)，很(hen)多(duo)人(ren)不(bu)用。因此，中鹽(yan)集(ji)(ji)團(tuan)決定把低(di)鈉鹽(yan)作為科學減(jian)鹽(yan)的重要工具加(jia)以推廣。

　　“低鈉(na)鹽(yan)(yan)實際是低鈉(na)富(fu)鉀(jia)鹽(yan)(yan)，就是將普(pu)通鹽(yan)(yan)的(de)(de)氯化鈉(na)含(han)(han)量(liang)降低25%-30%，同(tong)時(shi)提(ti)升鉀(jia)的(de)(de)含(han)(han)量(liang)。由于鉀(jia)也有咸(xian)味，所以，低鈉(na)鹽(yan)(yan)的(de)(de)咸(xian)度沒有變(bian)，但食用(yong)這種鹽(yan)(yan)的(de)(de)消費者在(zai)減少氯化鈉(na)攝入(ru)量(liang)的(de)(de)同(tong)時(shi)，也補充了(le)鉀(jia)。”李耀強介紹，中(zhong)鹽(yan)(yan)集(ji)團研(yan)發的(de)(de)一(yi)系列(lie)綠色、健康的(de)(de)低鈉(na)鹽(yan)(yan)產品(pin)，已(yi)被科學研(yan)究證明是最為便(bian)捷和有效的(de)(de)減鹽(yan)(yan)方式。

　　終結斗(dou)米(mi)斤鹽、缺鹽淡食的歷史，落(luo)實(shi)食鹽加碘，大力研發推廣使用低(di)鈉鹽，通過產(chan)品創新、產(chan)業(ye)優化，中鹽集(ji)團實(shi)現了質的提升(sheng)和量的增長同頻共振，不斷滿足人民(min)群眾日益增長的健康用鹽需求。

　　書寫責任與擔當的實踐答卷

　　在發(fa)力創新的(de)同(tong)時，中(zhong)鹽(yan)集團正用責任與擔當書寫精彩(cai)的(de)實踐(jian)答卷。

　　“無論是企業高層或中層管(guan)理者，還是普通員工，都(dou)要樹立ESG理念，把這(zhe)個(ge)理念作為(wei)指(zhi)導企業發展的基(ji)本(ben)原則。”李(li)耀強說。

　　他認為，必須(xu)把(ba)履行社(she)會責任(ren)作(zuo)為企業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)戰略的重要組成(cheng)部分，把(ba)新(xin)發(fa)展(zhan)(zhan)理念貫(guan)徹到企業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)全過程和各(ge)領域，立足主(zhu)責主(zhu)業(ye)(ye)，主(zhu)動(dong)求(qiu)(qiu)新(xin)求(qiu)(qiu)變，不斷(duan)(duan)優(you)化產業(ye)(ye)布局，在追求(qiu)(qiu)經濟(ji)效益的同時，也要對(dui)利益相(xiang)關方(fang)負責，實(shi)現(xian)企業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)與社(she)會、環境協調(diao)統一。堅(jian)持資源節約型和環境友好(hao)型發(fa)展(zhan)(zhan)，不斷(duan)(duan)改進生產流程、能(neng)源結構、管(guan)理方(fang)式，從(cong)根(gen)本上轉變發(fa)展(zhan)(zhan)方(fang)式，提高發(fa)展(zhan)(zhan)質(zhi)量(liang)，才能(neng)實(shi)現(xian)健(jian)康(kang)可(ke)持續發(fa)展(zhan)(zhan)的目標。

　　在加快轉變發展方式方面，中鹽集團圍(wei)繞“1+3”主業(ye)板(ban)塊(kuai)，不斷引進、吸(xi)收、轉化(hua)新(xin)技術，在更廣泛的(de)領域運用(yong)低碳排(pai)放、煤炭分(fen)級分(fen)質清潔(jie)高效(xiao)利用(yong)等技術，持續降低綜合能(neng)耗(hao)和排(pai)放物，以數字化(hua)、智能(neng)化(hua)建設引領傳統產業(ye)創新(xin)發展。

　　不(bu)斷完善(shan)(shan)公司(si)治理(li)也是踐行ESG理(li)念的重要(yao)(yao)一環。“一個(ge)好的企業(ye)，要(yao)(yao)不(bu)斷完善(shan)(shan)、鞏固和(he)加(jia)強(qiang)公司(si)治理(li)制度(du)安(an)(an)排，抓好中國特(te)色現(xian)代企業(ye)制度(du)建設(she)，才能行穩致遠。”李耀強(qiang)表示，要(yao)(yao)不(bu)斷提升經營(ying)創現(xian)能力(li)，聚(ju)焦“一利五率(lv)”經營(ying)指標體系要(yao)(yao)求(qiu)，加(jia)大(da)全(quan)(quan)產業(ye)鏈、全(quan)(quan)價值鏈降本節支(zhi)力(li)度(du)，更加(jia)注(zhu)重資(zi)本回報(bao)、現(xian)金流安(an)(an)全(quan)(quan)、量(liang)質平衡，加(jia)快(kuai)補齊全(quan)(quan)員勞動生產率(lv)等方面的短板弱項(xiang)，大(da)力(li)防控(kong)經營(ying)風險和(he)安(an)(an)全(quan)(quan)風險，促(cu)進企業(ye)實現(xian)更高質量(liang)、更可持續、更為安(an)(an)全(quan)(quan)的發展。

　　面向未來，中鹽集(ji)團將堅持(chi)創新(xin)(xin)驅(qu)動(dong)，加快新(xin)(xin)舊(jiu)動(dong)能(neng)轉換，不斷提升行業(ye)價值，增強安全支撐等方面的核心功能(neng)，著力推(tui)(tui)進產(chan)(chan)業(ye)數字(zi)化(hua)智能(neng)化(hua)綠色(se)化(hua)轉型升級，實現傳統產(chan)(chan)業(ye)創新(xin)(xin)發展，戰(zhan)略性新(xin)(xin)興產(chan)(chan)業(ye)規模化(hua)，著力推(tui)(tui)動(dong)高質量發展，為(wei)以中國式現代化(hua)全面推(tui)(tui)進強國建設、民族復興偉業(ye)作出新(xin)(xin)的更大(da)貢獻。