“去年同期(qi)現貨3.3元/斤(jin)，還賣不(bu)動，現在7元到8元每(mei)斤(jin)走貨很好。果(guo)農對(dui)(dui)開(kai)稱價普遍預期(qi)在5元/斤(jin)左右，下午來大型冷庫進行參觀和交流。對(dui)(dui)新季(ji)的開(kai)稱價格相對(dui)(dui)也(ye)比較樂觀。”一德期(qi)貨蘋(pin)果(guo)分析師近期(qi)調研蘋(pin)果(guo)主(zhu)產區后表示。
調研(yan)的路上(shang)，上(shang)述(shu)分析師看(kan)(kan)著滿眼(yan)的果園，看(kan)(kan)著忙碌的果農不由感(gan)慨：他們是(shi)話語權(quan)最弱的一環，但是(shi)產業鏈里(li)的生產商。
強化產業標準化分級理念
蘋果相關(guan)國家標準2008年就已(yi)頒布(bu)，但(dan)現貨市場一直未嚴格執(zhi)行(xing)。
提升果農(nong)話語權，分級(ji)標準化或許是第一步，蘋果期貨(huo)的上市則讓(rang)這一步真正邁了出去。
蘋果(guo)期(qi)(qi)貨上(shang)市后，一方面，期(qi)(qi)貨標(biao)(biao)準以國(guo)標(biao)(biao)為基礎(chu)，宣傳推廣國(guo)標(biao)(biao)，強(qiang)化(hua)(hua)產(chan)業標(biao)(biao)準化(hua)(hua)分級理(li)念，另一方面，通過嚴格執(zhi)行交割(ge)標(biao)(biao)準，提(ti)高(gao)產(chan)業對于標(biao)(biao)準的(de)重視，實現提(ti)質(zhi)增效的(de)目的(de)。
蘋果(guo)期(qi)貨上市前，各公司對蘋果(guo)標準分級多依(yi)靠主觀判斷，并未依(yi)據蘋果(guo)國(guo)標中糖度(du)(du)、硬度(du)(du)、容許度(du)(du)等指標進行(xing)分級定價，易造成(cheng)同(tong)一批蘋果(guo)品質各異，影響整體價值。隨(sui)著蘋果(guo)期(qi)貨的不斷推廣，產業(ye)(ye)主體開(kai)始(shi)逐漸重視國(guo)標要求，部分企(qi)業(ye)(ye)已開(kai)始(shi)依(yi)據國(guo)標進行(xing)入(ru)庫前的檢驗(yan)分級，并且(qie)還(huan)配備了(le)專業(ye)(ye)檢驗(yan)人員(yuan)及儀(yi)器設備。
除了強化(hua)產業(ye)的標準(zhun)化(hua)分級(ji)理(li)念，蘋果期貨(huo)(huo)的上市還促使(shi)產業(ye)進(jin)行標準(zhun)化(hua)種植(zhi)管理(li)，業(ye)內標準(zhun)化(hua)意識(shi)較強的龍頭企業(ye)，已經開始利用“期貨(huo)(huo)+訂單”模式(shi)，引導果農在種植(zhi)管理(li)、采后(hou)分選的全流程標準(zhun)化(hua)。
2018年6月蘋果(guo)(guo)未成熟時，河南(nan)三(san)門(men)峽龍頭企業二(er)仙坡果(guo)(guo)業就與部分商貿公司(si)以符(fu)合(he)交(jiao)割標(biao)準的(de)(de)(de)(de)蘋果(guo)(guo)為標(biao)的(de)(de)(de)(de)簽訂訂單，在當地選(xuan)取100個村，與6000戶(hu)果(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)合(he)作(zuo)。公司(si)統一(yi)進(jin)行(xing)技術指導及流程管理，引導果(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)提高管理水平，提升蘋果(guo)(guo)質量(liang)。參與合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)表示，二(er)仙坡的(de)(de)(de)(de)統一(yi)采購和(he)技術指導，一(yi)方(fang)面讓果(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)學習到了先(xian)進(jin)的(de)(de)(de)(de)管理技術；另一(yi)方(fang)面也認(ren)識到了標(biao)準和(he)分級的(de)(de)(de)(de)重要性，只有質量(liang)過硬，銷路才能得到保障(zhang)。
“保險+期貨”保障果農利益
除此之(zhi)外，蘋果(guo)(guo)期貨的上市，給蘋果(guo)(guo)的“保(bao)(bao)險(xian)+期貨”提供(gong)了載體，為(wei)探索價格保(bao)(bao)險(xian)及(ji)衍(yan)生(sheng)品等更為(wei)“宜農”的風險(xian)管(guan)理(li)工具提供(gong)平臺，支撐蘋果(guo)(guo)產(chan)業良性發(fa)展。
2018年，鄭商所(suo)共支持9個蘋(pin)果(guo)(guo)“保險+期貨”試點(dian)項目(mu)，覆蓋陜西、甘肅、山西等9個國家級(ji)貧(pin)困縣(xian)，涉及農戶5511戶，承保蘋(pin)果(guo)(guo)現貨2.7萬(wan)(wan)噸(dun)。目(mu)前所(suo)有項目(mu)都實現賠付(fu)，理賠金(jin)額合計1370萬(wan)(wan)元。
同時(shi)，各地(di)政府和(he)金融機構也(ye)開始自發開展蘋果的(de)“保險+期貨”項目。
蘋果(guo)(guo)期貨上市不(bu)久，華(hua)信期貨就(jiu)出資約10萬(wan)元在延長縣進行(xing)蘋果(guo)(guo)“保險+期貨”試點，承保現(xian)貨規模196噸(dun)，最終(zhong)賠(pei)(pei)付19.8萬(wan)元，每噸(dun)理賠(pei)(pei)1012元，為蘋果(guo)(guo)的(de)“保險+期貨”實現(xian)了良好(hao)開端(duan)。
2018年10月(yue)，在陜西(xi)省延長縣，當地(di)政(zheng)府聯合(he)工商銀行(xing)、人(ren)保(bao)財險和(he)6家期(qi)(qi)貨(huo)公(gong)司，創新性(xing)地(di)推出蘋果“銀行(xing)+保(bao)險+期(qi)(qi)貨(huo)”模式(shi)，并由工商銀行(xing)為參(can)與項目的企業、種植合(he)作社(she)、果農提(ti)供后續融(rong)(rong)資支持(chi)和(he)金(jin)融(rong)(rong)服務(wu)，探索地(di)方政(zheng)府、商業銀行(xing)、保(bao)險公(gong)司、期(qi)(qi)貨(huo)公(gong)司和(he)農戶組成的“五(wu)位一體(ti)”金(jin)融(rong)(rong)精準扶貧新模式(shi)。
