記(ji)者 屈凌燕 齊琪

　　“浙(zhe)江外賣在線”數字化(hua)應(ying)用(yong)系統(tong)近日正式上(shang)線，運(yun)用(yong)數字化(hua)集成(cheng)改革(ge)回應(ying)民(min)生關切，保護群眾“舌(she)尖上(shang)的安全”。

　　據了解，“浙(zhe)江(jiang)外賣在線(xian)”匯(hui)集準(zhun)入、監管(guan)、執(zhi)法(fa)、消費、評(ping)價等數據，實(shi)現網絡(luo)餐飲從(cong)(cong)后廚到(dao)餐桌(zhuo)、從(cong)(cong)加工到(dao)配(pei)送、從(cong)(cong)線(xian)上到(dao)線(xian)下、從(cong)(cong)商家到(dao)騎手全(quan)鏈條閉環管(guan)理。

　　通(tong)過“浙(zhe)江外(wai)(wai)賣(mai)在線”系統(tong)，外(wai)(wai)賣(mai)商家(jia)(jia)的(de)陽光廚(chu)房全部接入訂餐平臺，通(tong)過“明廚(chu)亮灶”直播，消費(fei)者可(ke)以(yi)看到商家(jia)(jia)后廚(chu)實景，食品清洗(xi)、加工、制(zhi)作等(deng)過程一目了然。營業執(zhi)照、食品經(jing)營許(xu)可(ke)證等(deng)商家(jia)(jia)資質信息可(ke)以(yi)在商家(jia)(jia)介紹頁面實時查驗。

　　目前(qian)，“美(mei)團外賣(mai)”已在App首(shou)頁展位設置“陽光廚房”專(zhuan)區，方(fang)便(bian)消費(fei)者(zhe)實(shi)(shi)現“云監工”的同時也為優質(zhi)商戶提供展示平臺。“餓(e)了么”將對能力強、服務優、實(shi)(shi)施“明廚亮(liang)灶”的商家(jia)，研(yan)究從合作費(fei)率(lv)、營(ying)銷機會(hui)、流(liu)量展示等方(fang)面給予政(zheng)策傾斜。

　　據悉(xi)，“浙江外賣(mai)(mai)在線”試運行以(yi)來，已完成網絡訂(ding)餐平(ping)(ping)臺上29.3萬(wan)商家的主體信息核驗，確認餐飲(yin)登記主體20.5萬(wan)家。通過(guo)在“美團外賣(mai)(mai)”和“餓了(le)么”兩(liang)大(da)訂(ding)餐平(ping)(ping)臺開設(she)陽光專區，共上線接(jie)入陽光廚房6089家。同(tong)時接(jie)入33.9萬(wan)名(ming)外賣(mai)(mai)騎手數據，通過(guo)數字化平(ping)(ping)臺實(shi)現對騎手交通安全(quan)的動態聯合監管和騎手權益保障的綜合協同(tong)共治。

　　浙江省市(shi)場監管局相(xiang)關(guan)負責人表示(shi)，下一步將(jiang)建(jian)立第(di)三方(fang)監督評(ping)價(jia)機制(zhi)，開(kai)展網(wang)(wang)(wang)絡(luo)餐飲(yin)評(ping)價(jia)指(zhi)數研究，委托第(di)三方(fang)評(ping)價(jia)機構實施對(dui)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)餐飲(yin)平臺和入網(wang)(wang)(wang)餐飲(yin)服務提(ti)供(gong)者的預警、分析和評(ping)價(jia)；開(kai)展常態化網(wang)(wang)(wang)絡(luo)餐飲(yin)社會滿意度調查，建(jian)立動態比拼機制(zhi)，實時顯示(shi)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)餐飲(yin)平臺、入網(wang)(wang)(wang)餐飲(yin)服務提(ti)供(gong)者、“外賣騎手”綜(zong)合評(ping)價(jia)情況，推動形(xing)成(cheng)健康規范競爭有序的市(shi)場環境。